Тема: 
У кого есть хлебопечка, поделитесь впечатлениями...
БАЗА РЕЦЕПТОВ и НАВИГАТОР по ХЛЕБНОМУ РАЗДЕЛУ
| ||
Домашний хлеб в хлебопечке
У кого есть хлебопечка, поделитесь впечатлениями...
БАЗА РЕЦЕПТОВ и НАВИГАТОР по ХЛЕБНОМУ РАЗДЕЛУ
Последний раз редактировалось Ustas; 20.06.2023 в 10:12. Причина: закрепил ссылку на Базу рецептов
а я сейчас без ХПона дома а я у мамы за городом. везти ее с собой не было возможности, итак пол кухни с собой вывезла. муж плюется , хлеб покупает, сам не печет, что тоже очень хорошо, теперь разница супер очевидна, спасибо всем Хпекарям за энтузазизм кот. меня зарядил энергией и желанием к этому занятию!
свежий хллеббб
На счет дрожжей, вставляю пару копеек: в наличии имею Откер, Саф и Львовские. Последние буханок 8 (не считая двух партий булочек с овощами), в порядке наблюдений, печем на Львовских. Результат - без нареканий. Говорите стоит еще Невадой затарится для полного счастья?
Хакамада, Скрытик, SV, Dominion - странно, но у мну тоже на ДОткере пышнее был
Дату партии посмотрите на пачке плиз.
Может я неправильно выразился, у меня тожеСообщение от Ustas
Хакамада, Скрытик, SV, Dominion - странно, но у мну тоже на ДОткере пышнее был
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Я пока новичок в этом деле, но уже успела испробовать 4ре вида дрожжей и Др.Откер , как по мне, лучшие.Хлебушек на них шикарно поднимается и очень пышный.
Жизнь - прекрасная штука. Как бы она ни старалась доказать обратное!
У нас уже 3 месяца хлебопечка Делонги. Хлеб печет замечательный и жаловаться не на что. Но есть один существенный минус- очень поправляешься. Если обычного хлеба я практически не ем, то этого съедаю почти половину. Поправилась почти на 3 кг(( Так что....даже трудно посоветовать, нужна хлебопечка или нет)
В этом случае я советую не использовать муку в/с, или использовать в малом процентном соотношении. А хлеб выпекать на муке грубого помола, или хотя бы 1 сорта, и добавлять отруби. Такой хлеб будет полезен
В этом случае я советую не использовать муку в/с, или использовать в малом процентном соотношении. А хлеб выпекать на муке грубого помола, или хотя бы 1 сорта, и добавлять отруби. Такой хлеб будет полезен
У меня тоже проблема как у lulum. Покупной хлеб давно не ем и не покупаю, а вот , который печет мама в хлебопечке, съедаю по несколько кусочков и.. потом результат + 2 кг.
Бегущая по волнам - так что теперь воспользуюсь Вашим советом и скажу маме, чтобы она пекла с мукой грубого помола........
у меня тоже поначалу так было. сначала хочется много потому что вкусно и ново) потом привыкаешь уже к этому хлебу и начинаешь есть как обычно
Согласна с Вами, я эти дрожжи тоже предпочитаю остальным
А какой же теперь хлеб порекомендуете, если даже караваевский сдулся?
домашний, из хлебопечечки! год не нарадуемся)))
Тоже иду покупать хлебопечку,ибо не доверяю никому.
Сам продаю эти хлебопечки, но мне почему-то
не очень нравится изготовленный в таком девайсе.
Почему? Поведайте,плз.. Очень наболевшая тема. Очень люблю и ценю вкусный хлеб.
Люблю, чтобы внутри был пористым и вязковатым а снаружиПочему? Поведайте,плз.. Очень наболевшая тема. Очень люблю и ценю вкусный хлеб.
была хрустящая корочка. Что-то наподобие вот такого.
Понятно. А в хлебопечке,что корочка не выходит хрустящей?Может рецептура несовершенна?
выходит-выходит. мои только с такой корочкой просят. надо просто "руку набить")))
Значит решено.Покупаю и тоже буду "набивать руку"!
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки