Тема: 
У кого есть хлебопечка, поделитесь впечатлениями...
БАЗА РЕЦЕПТОВ и НАВИГАТОР по ХЛЕБНОМУ РАЗДЕЛУ
| ||
Домашний хлеб в хлебопечке
У кого есть хлебопечка, поделитесь впечатлениями...
БАЗА РЕЦЕПТОВ и НАВИГАТОР по ХЛЕБНОМУ РАЗДЕЛУ
Последний раз редактировалось Ustas; 20.06.2023 в 10:12. Причина: закрепил ссылку на Базу рецептов
Курага - это да.Сообщение от Vol De Mar
Вкусная штука
Да, это не Рио-де-Жанейро!
Нет, у меня есть режим "сладкий хлеб". 1-1:10 в зависимости от корочки.
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Всё загрузил в хлебопечку.
Сижу жду.
Должно получиться.
Я верю - это самое главное)
Да, это не Рио-де-Жанейро!
А орехи?!
И мак!
делаю хлеб с семечками подсолнечника, кунжута, льна. Делаю специально много семечки чтоб от одного кусочка можно было наесться. сейчас забросила еще молотый грецкий орехи и льна много получилось засыпать, цвет получился светло шоколадного цвета, начерно лен дал такую окраску. вкусно
обожаю семечковый хлеб! а если много кунжута, то вкус мне не очень нравися, а вот семечки.. это да. Я уже рассказывала про медовый с кунжутом и семечками... Постоянный хлеб дома
Сегодня не мой день.Представьте - оказалось, что плохо надета мешалка и когда я заглянула ( а всегда заглядываю чего там происходит) - а ничего не происходит! Остановила, поправила. Теперь надо полчаса ждать до слежующего включения - моя печка не любит принудительных отключений. Через полчаса процесс пошел, а тут бабушке захотелось пообщаться. И когда через 5 минут печка затихла ( но так ведь по режиму положено - подумать 5 минут) я почему-то решила, что "пропало все!" и ОТКЛЮЧАЮ ее!!! Зачем?!
Еще полчаса; все нормально работает, но что там будет с дрожжами... узнаю через 3 часа...
ай яй яй! может лучше было бы по новой поставить, чтоб не рисковать.Сегодня не мой день.
у меня позавчера вечером решила поставить хлеб и дрожжей на кончике ножа, и как я белка запасливая не проследила за ээтим. вообщем весь состав без дрожжей простоял до утра, утром дрожжи были куплены и злеб получился хороший.
Та чего ж было не рисковать - оно ж уже начало замешиваться.
Вобщем - спеклось. и уже съедается. Но нервов... Замешивалось , вроде, нормально, но во время выпечки в окошке видно было какую-то пузырчатую массу, вот как закваска. Не, ничего, но не плотно, а с большими такими... пористый
Уря.....сегодня стала счастливой (надеюсь) обладательницей Panasonik SD-255... закинула все на молочный хлеб... и напортачила с режимом (ну как в первый раз).... нажала ускоренный режим.. а на него надо не 2, а 3 ч.л. дрожжей... чем это мне грозит ? знающие подскажите...
она пишет, что счастливая.... притворяется....
Сегодня спекла творожную сдобу,облагородила ванилью,изюмом,цедрой апельсина.Получилось супер! Одесский каравай со своей сдобой и хлебом рядом не пробегал.
Люди,у кого есть ХП-не ленитесь!
Как папа скажет,так по-маминому будет.
Ускорены режим вообще не печёт фантастического хлеба. Я бы на вашем месте отключила ХБ после замеса, но до начала выпекания и дала бы часик постоять, а потом программу выпекание. Так больше шансов на удачный хлеб. Правда там ещё маленький вымес нужен, не знаю точно через какое время. Может кто поопытней подскажет.
первый раз.. но я очень довольна... молочный хлебушек... очень воздушный и нежный...немного кривоват...
http://s40.radikal.ru/i090/0912/67/6b1448b9c361t.jpg (http://radikal.ru/F/s40.radikal.ru/i090/0912/67/6b1448b9c361.jpg.html)
она пишет, что счастливая.... притворяется....
в этом хлебущке очень много зависит от самого молока и масла, кторое вы туда положите. С хорошим слив маслом и нормальным молоком ну ооочень вкусно, согласна!
очень даже красивый,как для первого раза, у меня спустя полтора года чаще такие хлебики получаются, чем идеальные ))) а молочный тоже мой любимый)
Очень хорошенький! Поздравляю!
everything will be okay in the end.
if it‘s not okay, it‘s not the end.
может, что-то в духе опары получилось?
Open mind for a different view.
Все! Разозлили вы меня!
Пеку сейчас творожную сдобу с изюмом, курагой, кэшью и фундуком
Завтра фотки выставлю.
и рецептик с фото не забудь добавить))))
Возраст не защищает вас от любви, но любовь защищает вас от возраста
И это в ХП? Или психи на духовке вымещаем?
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки