Тема: 
У кого есть хлебопечка, поделитесь впечатлениями...
БАЗА РЕЦЕПТОВ и НАВИГАТОР по ХЛЕБНОМУ РАЗДЕЛУ
| ||
Домашний хлеб в хлебопечке
У кого есть хлебопечка, поделитесь впечатлениями...
БАЗА РЕЦЕПТОВ и НАВИГАТОР по ХЛЕБНОМУ РАЗДЕЛУ
Последний раз редактировалось Ustas; 20.06.2023 в 10:12. Причина: закрепил ссылку на Базу рецептов
спасибо за полный ответ,хотя и не мне.У нас в Днепре есть только один магазин,где все для ХП продается,но там ни аграма ни экстра-р нет.Я вместо аграма положила ябл.уксус(1ст.л),а вместо экстра-р - клейковину(2-3ст.л).Все получилось очень хорошо,правда пеку третий день ржаной
Ув.Модератор!подскажите как вставлять фото в сообщения?
Уважаемые Хлебопеки!
Базу рецептов обновил (v1.12), всем спасибо!
https://forumodua.com/showthread.php?t=132463
Что хочу сказать: много рецептов в последнее время выкладывается без фоток. В интернете их полным-полно всяких и разных, напоминаю, тут у нас в базу идут только те, что пекли наши форумчане. Наименование ХП, режим выпечки, марка муки и дрожжей и фотки крайне желательны. Если используете готовый рецепт, желательно давать ссылку на первоисточник.
Замечания? Пожелания?
Последний раз редактировалось Ustas; 26.04.2010 в 14:33.
Посмотрите здесь: https://forumodua.com/showthread.php?t=197275Сообщение от Keva
Вы поступили абсолютно правильно. Удачи Вам!
Последний раз редактировалось Ustas; 26.04.2010 в 14:31.
спасибо
У меня есть!!Уважаемые Хлебопеки!
Базу рецептов обновил (v1.12), всем спасибо!
https://forumodua.com/showthread.php?t=132463
Замечания? Пожелания?
1. Если в рецепте идет мерный стаканчик - указать его объем
2. Если есть возможность, рядом с указанием объема муки указывать ее вес (если есть у хлебопека весы и не лень взвесить муку)
Люди! А можно печь в хлебопечке бездрожжевой хлебушек? Который на закваске делается? И чтоб не ржаной, а пшеничный 1 сорт, мне высший нельзя.... Знаю, закваску как-то долго готовят из ржаной и пшеничной муки, маленького кол-ва дрожжей (ложат только один раз), а потом эту закваску как-то "кормят" и пользуются ней спустя сколько-то дней и надолго хватает?
Можно! На хлебопечке.ру есть большущий раздел про хлеб на заквасках.
У нас вот тут почитайте: https://forumodua.com/showthread.php?t=69220
Полностью согласен и поддерживаю! Только это пожелание не мне, а всем участниками фракции "наглазисты"У меня есть!!
1. Если в рецепте идет мерный стаканчик - указать его объем
2. Если есть возможность, рядом с указанием объема муки указывать ее вес (если есть у хлебопека весы и не лень взвесить муку
Я только собираю рецепты докупы.
Было бы очень хорошо. если бы можно было пожелание к оформлению рецепта как-то прикрепить.Полностью согласен и поддерживаю! Только это пожелание не мне, а всем участниками фракции "наглазисты"
Я только собираю рецепты докупы.
Со стаканами я больше делать ничего не буду. Делала в воскресенье рулет с маком от Джуди - намахалась я с добавлением воды, а потом муки. Иногда есть прикольный рецепт, но смотрю, что там измерение в стаканах и все желание печь пропадает...
Прикрепил тут: https://forumodua.com/showthread.php?p=4401081#post4401081
Норм?
Ustas
...для сыра, изюма или, к примеру, колбаски - можно кецыки и жменьки
Истерика-это женский способ развлечься.
Народ,подскажите плиз, рецептик какого-то кекса с маком для Мулинекса,дети попросили сладкого,а я в наших форумных рецептах не нашла ничего .Заранее благодарю!
Жизнь говорит мне ДА!
Кексы в рецептах размещены в разделе сдоба и сладости - их там полно.
Выбирайте :
Божий одуванчик Маковая завитушка + сам рецепт
Божий одуванчик Мраморный кекс + сам рецепт
Violetta Кексик
woodoo Вкусный кекс к чаю
Indigomama Масляный кекс "Прощай печень"
Vol De Mar Кекс
LionAD Кексик с изюмками Мулик 5004
Божий одуванчик Кекс со сгущенкой + сам рецепт
Картинка Тот что в магазине называется кекс Столичный
Tosya60 моя вкусняшка, назовем ее кексом
*StarDust* Кекс
Oushann Кекс
Последний раз редактировалось Ustas; 27.04.2010 в 13:22.
Ustas
Списибочки за рецептики!!! Не нужно лопатить весь форум.Вы умничка что выделили их.
Сегодня опять спекла понравившийся мне эльзасский пирог "Куглоф", только добавила чуток сахарку (по рецепту 90 г, я положила 100) и оставшиеся с Пасхи цукаты. Изюм вымочила в Куантро (коньяк дома закончился)
Вкус, как всегда, ИЗЮМИТЕЛЬНЫЙ!!!
Аналогично. Обходила стороной рецепты в чашках. Недавно увидела в Комфи вот такой наборБыло бы очень хорошо. если бы можно было пожелание к оформлению рецепта как-то прикрепить.
Со стаканами я больше делать ничего не буду. Делала в воскресенье рулет с маком от Джуди - намахалась я с добавлением воды, а потом муки
Все удовольствие 19 грн. Теперь может и рискну пробовать такие рецепты. Хотя уже привыкла к весам
Юстас спасибо,испекла в режиме "кекс" для Мулика, добаваила просто в тесто ложку разрыхлителя,изюм и мак..роскошный,мягкий ,воздушный)))
Жизнь говорит мне ДА!
Хачу такой! А Комфи это что (где) ?
Комфи - это магазин в Ривьере (торговый центр) в с. Фонтанка.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки