Домашний хлеб в хлебопечке

[yaga]

У кого есть хлебопечка, поделитесь впечатлениями...





БАЗА РЕЦЕПТОВ и НАВИГАТОР по ХЛЕБНОМУ РАЗДЕЛУ

[Caparol]

Будучи в Таврии, по случаю купил блок кулиндоровской муки и пакет кукурузной. Вчера на пробу испек кукурузный хлебушек. Цвет - потрясающе желтый, хотя яиц не добавлял. И запах во время выпечки - супер... Хлеб получается более плотный, сытный и ароматный. В общем, не на каждый день, но для разнообразия - очень и очень. На неделе буду тренироваться печь пасхи.

[Танёк]

а сколько примерно стоит печка?

[Рин]

от 70 до 200 долларов- в зависимости от модели и места покупки

[Хризантема]

а сколько примерно стоит печка?

Вчера в "МегаМаксе" на М.Арнаутской были, там большой выбор ХП.

Разброс цен: 600 - 1100 гривен.

Есть разные имена: Кенвуд, LG, Панасоник, что-то еще, все не запомнила.

[Танёк]

Спасибо!!!

[Ксюшик]

Всем приветик !!!
Вчера наконец-то приобрела хлеб.печку в МегаМаксе на 4 ст.Люстдорфскои дор. LG HB-155CJ -850 гр.+ вытянула скидочку 10% В обшем обошлась она мне в 764 гр. с копейками ...

[Профессионал]

Ксюшик, добро пожаловать в армию хлебопекарей!
Ждем фоток певого хлеба!

П.С. Тебя на солод записывать? ;-)

[MyDom]

Ксюшик, добро пожаловать в армию хлебопекарей!
Ждем фоток певого хлеба!

П.С. Тебя на солод записывать? ;-)

Та када он уже будит???

ЗЫ. выпек Ржаной + одЫн яйцо и хлеб имеет черный цвет как у Дарницкого

[Профессионал]

Кстати, я таки заметил, что ржаная мука пропала! На выходных в "тавриях", "метро" и "сильпо" не было!

[a33]

Должна подорожать наверное.в России уже.....подорожала

[Профессионал]

А что, был неурожай ржи?!

[Caparol]

А что, был неурожай ржи?!

Нет, скорее повод поржать над неурожаем...

[MyDom]

А, чему там дорожать? Если она была 2.80 грн. кг.

[a33]

вот сколько хлебопеков.... все хотят ржаной хлеб
А в общем у нас всегда так исчезло..появилось а цена выросла
Главным образом это связано с ценами на муку, — объяснил президент ассоциации «Хлебопеки Санкт-Петербурга» Александр Зорин. — Она не прекращала дорожать с июля прошлого года и будет дорожать дальше, до нового урожая. Например, пшеничная мука первого сорта с 12 июля 2007 года до 4 марта 2008 года выросла в цене на 34 процента. Высшего — на 44 процента, ржано-обдирная мука — на 73 процента. А по прогнозу мелькомбинатов, по сравнению с началом этого года в июле мука будет стоить в полтора раза дороже.
тем более в Европе мог быть неурожай....овощи у нас под этим девизом подорожали

[Ксюшик]

Ксюшик, добро пожаловать в армию хлебопекарей!
Ждем фоток певого хлеба!

П.С. Тебя на солод записывать? ;-)

Спасибочки , за приглашение
А по поводу солода , и меня запишите

[Palette]

я делала на выходных хлеб с оливками
получилось невкусно
ингридиенты я добавляла как на обычный хлеб + порезанные оливки
хлеб получился слишком солёным и пах гороховым супом

[MyDom]

я делала на выходных хлеб с оливками
получилось невкусно
ингридиенты я добавляла как на обычный хлеб + порезанные оливки
хлеб получился слишком солёным и пах гороховым супом

Делал на выходных - гречаный - тоже фуфло какое-то получилось - нет все нормально и поднялся и пропекся - но запах и вкус гречневой каши, как-то не впечатлил - порезал на сухарики для горобцов

[Профессионал]

Гречаный или гречневый? Гречневый у меня объедение получался!!!
Но нужно контролировать замес, гречневая мука непредсказуемо себя ведет.

[cote d'Ivoire]

А какая разница между гречаным и гречневым? У меня с гречнеой мукой получился обалденно вкусный хлеб - с нежнейшим вкусом. С оливками тоже пробовала - неплохо, но не впечатлил. А вот гороховый - так именно гороховый суп - неинтересный.

[MyDom]

Гречаный или гречневый? Гречневый у меня объедение получался!!!
Но нужно контролировать замес, гречневая мука непредсказуемо себя ведет.

Из гречаной муки - наверное на любителя - мне не понравился.