Тема: 
У кого есть хлебопечка, поделитесь впечатлениями...
БАЗА РЕЦЕПТОВ и НАВИГАТОР по ХЛЕБНОМУ РАЗДЕЛУ
| ||
Домашний хлеб в хлебопечке
У кого есть хлебопечка, поделитесь впечатлениями...
БАЗА РЕЦЕПТОВ и НАВИГАТОР по ХЛЕБНОМУ РАЗДЕЛУ
Последний раз редактировалось Ustas; 20.06.2023 в 10:12. Причина: закрепил ссылку на Базу рецептов
Я купила и жалею, потому что теперь муж отказывается кушать хлеб магазинский, а я не успеваю следить за наличием хлеба, еще не привыкла…
:)
Попробовала сегодня испечь яичный хлеб по рецепту Панасика, получился вроде симпатичный, на вкус понравился тоже.
Подскажите, плиз. Хочу испечь с разной мукой, нашла рецепт в своей инструкции "хлеб из пшеничной и ржаной муки с овсяными хлопьями", пробовал кто-то такой печь? И как?
Есть мука кукурузная и ржаная, кроме пшеничной, конечно. В каком соотношении лучше их в Панасоник закладывать? Попробовать стоит из трех сразу или лучше из пшеничной и какой-то из них второй?
Последний раз редактировалось Jannajanna; 29.07.2010 в 21:26.
я пробовала, только делала из пшеничной, кукурузной и овсяных хлопьев с добавлением чили. лично мне он не очень на вкус понравился - но я и овсянку не люблюСообщение от Jannajanna
Спасибо, а мы овсянку едим иногда, так что стоит рискнуть)))
Я делала пшеничная+ржаная+ овс. хлопья и пшеничная+кукурузная+ овс. хлопья по рецепту Панасоника "Хлеб из нескольких видов муки". Мне понравился и тот, и тот, но кукурузный показался нежнее
А еще вкуснее "Хлеб с ржаной мукой" в режиме французского, я делала и с ржаной и с кукурузной - очень вкусно!!! Но я - фанат французского режима
Последний раз редактировалось Coco; 30.07.2010 в 09:02.
Пробовал как-то с гречневой мукой печь (примерно полстакана, остальное - белая мука).
Вкус - как буд-то ешь хлеб с гречневой кашей
Попробую и покажу, что получится и как на вкус, спасибо за советы.
Пробовал - не понравился. Как и с кукурузной. Сухой получается.Пробовал как-то с гречневой мукой печь (примерно полстакана, остальное - белая мука).
Вкус - как буд-то ешь хлеб с гречневой кашей
Самое лучшее - пшеничный, ржаной и ржано-пшеничный
Если экспериментировать, то начинайте с малого. К примеру, с 50 г. Следующий хлеб - с 75 г и так далее с определенным шагом.
Мне так не показалось.
З.Ы. Я кладу не сливочное масло, а подсолнечное.
помогите, хотим удивить друзей вкусным и не обычным хлебом, ну что то такое , что б все с ума сошли, есть у кого то что на примете?
попробуйте картофельный
он с укропом - аромат и вкус просто "умереть, не встать"
Пару ложек томатной пасты делают хлеб розовым внутри
Сейчас подумал.
Итальянский из рецепта панаса - просто и эффектно
или кукурузный - необычно
блин!
да их столько!
каждый рецепт при правильном подходе - шедевр
А можно вместо пасты потереть свежую помидорку туда????Пару ложек томатной пасты делают хлеб розовым внутри
Мое хобби - бисер.
а есть рецепт? а то что то не могу найти)(((((
Именно на подсолнечном - не понравилось, причем полностью не понравилось.
Не думаю, что помидор даст цвет.
Даже когда кидал кетчуп вместо пасты - цвет был не такой насыщенный. Так что паста онли (2-3 ст.л.)
Кстати, с пастой хлебушек больше поднимается, чем обычно - видимо, дополнительная пища для дрожжей.
Этот рецепт из готовой смеси, можно смесь поменять на сухое пюре, сухой лук и укроп , и вместо жидкости добавить сыворотку
посмотрите здесь
остальные рецепты здесь
https://forumodua.com/showpost.php?p=4401103&postcount=2
попробуйте из мурзилки мули 5004
хлеб времен французской революции
он с печеным картофелем - аромат как будто на костре пекли хлеб
Нееее...
Лучше вяленые (сухие) помидоры
Паприка и Куркума хорошо красят в соотв. цвета. Если хотите - купите на привозе шафран в лепестках - можно чуть добавить.
Если добавляете томатную пасту или аналоги - предварительно размешайте с жидкостью.
Подсолнечное масло, имхо, дает результат чуть хуже - сказывается качество сегодняшнего фабричного масла. Лучше добавлять горчичное или оливковое.
Налогообложение - это грабёж. По определению.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки