Домашний хлеб в хлебопечке

[yaga]

У кого есть хлебопечка, поделитесь впечатлениями...





БАЗА РЕЦЕПТОВ и НАВИГАТОР по ХЛЕБНОМУ РАЗДЕЛУ

[природа1111]

у меня панасоник. Работает бесшумно.

[Ustas]

Чуствую, что эти забавы скоро кончатся...
Ув. природа1111, мы очень рады и благодарны Вам за доставленное веселье!
Огромная просьба, перестаньте это делать отдельными сообщениями и огласите весь список, пжалиста!

[Lu.Lu.]

природа1111-приколистка!
Давно не получала такое "удовольствие"

[Лайза]

Ох, чувствую надо не терять время и задавать вопросы))) Все таки тут всего 534 страницы!)

[miracle_angel]

Знатоки, подскажите, от чего верхушка у хлебушка может остаться "припыленной". бочка в порядке, а верх в снегу(
делала обычный белый, добавила чуток чеснока и укропа. за колобком честно не следила (побежала с ре гулять), но в начале замеса там все перемешалось! спасибо

[Ustas]

Знатоки, подскажите, от чего верхушка у хлебушка может остаться "припыленной". бочка в порядке, а верх в снегу(
делала обычный белый, добавила чуток чеснока и укропа. за колобком честно не следила (побежала с ре гулять), но в начале замеса там все перемешалось! спасибо

Модель печки? И еще скажите, до этого симптомов, похожих на на непропек крыши, не было?

[miracle_angel]

печка Saturn. до этого крыша всегда была классная! Внутри хлебушек вышел хороший, вкусный. ну немного влажный, но совсем чуточку! пекла на режиме Basic. 3 часа.

[Ustas]

печка Saturn. до этого крыша всегда была классная! Внутри хлебушек вышел хороший, вкусный. ну немного влажный, но совсем чуточку! пекла на режиме Basic. 3 часа.

Если уверены в рецепте, не меняли марку муки, то скорее всего пониженное напряжение.

[miracle_angel]

хм. а такое могла произойти, если вместе с хлебопечкой была включена стиралка?

[pirania20]

Ура, я нашла молотую гвоздику!!! Раньше так мучилась, когда молола ее не пряник, и вообще нигде не было, только цельная. А вчера в Сильпо на Толбухина нашла. Тут помню, девочки тоже писали, что сами мелят, так что проблема теперь решена. Стоит 14 гривен 100 грамм.

[Agness]

Ура, я нашла молотую гвоздику!!! Раньше так мучилась, когда молола ее не пряник, и вообще нигде не было, только цельная. А вчера в Сильпо на Толбухина нашла. Тут помню, девочки тоже писали, что сами мелят, так что проблема теперь решена. Стоит 14 гривен 100 грамм.

как по мне толченая в ступке непосредственно перед добавлением - ароматнее)

[Сластёнка]

Доброе время суток.У меня ХП Panasonic SD-257,очень довольна, хлебушек просто сказка получаеться.но вот пеку по рецепту с книги как обычный,размер самый большой 1.250,а на весах хлеб весит 900гр.?
Это наш первый хлеб.(Муку беру первого сорта)

[Torry_23]

сегодня первый раз попробовала хлебушек с добавление смеси корнекс. на вид очень красивенький,на вкус-не пробовала еще)-попробую-отпишусь
делала 100 г корнекса овощного на 400 гр простой муки.

[Ustas]

Доброе время суток.У меня ХП Panasonic SD-257,очень довольна, хлебушек просто сказка получаеться.но вот пеку по рецепту с книги как обычный,размер самый большой 1.250,а на весах хлеб весит 900гр.?
Это наш первый хлеб.(Муку беру первого сорта)

Сластёнка, грац!
А вес 1,25кг - это максимум, столько будет весить сдоба, к примеру - кулич.

[minchanka]

Подскажите,плиз,если я хочу добавить кукурузную муку в хлебушек,то как правильно это сделать? 50\50? Или же там другая технология есть?

[Ustas]

Подскажите,плиз,если я хочу добавить кукурузную муку в хлебушек,то как правильно это сделать? 50\50? Или же там другая технология есть?

50/50 это много, не более трети. Посмотрите в базе, там есть много рецептов с кукурузной мукой.

[)))милочка(((]

Я тоже обязательно куплю себе , у меня свекровь печет хлебушек разный очень вкусно(проблема одна - не похудеешь)а отказаться не возможно

[генриетта]

Ура, я нашла молотую гвоздику!!! Раньше так мучилась, когда молола ее не пряник, и вообще нигде не было, только цельная. А вчера в Сильпо на Толбухина нашла. Тут помню, девочки тоже писали, что сами мелят, так что проблема теперь решена. Стоит 14 гривен 100 грамм.

А что за хлебушек с гвоздикой?

Я пеку с мускатным орехом, мне очень нравится

[Сластёнка]

Сластёнка, грац!
А вес 1,25кг - это максимум, столько будет весить сдоба, к примеру - кулич.

Спасибо огромное))))

[Ленца]

У меня х/печка Мулинекс,ей уже 1,5года.Последнее время трудно доставать готовый хлеб и мешалки,если раньше,оставались внутри и я их легко доставала,то теперь они остаются в форме с большими кусками хлебушка.Может ,кто знает,как исправить ситуацию,а то хлеб с большими дырами получается.