Домашний хлеб в хлебопечке

[yaga]

У кого есть хлебопечка, поделитесь впечатлениями...





БАЗА РЕЦЕПТОВ и НАВИГАТОР по ХЛЕБНОМУ РАЗДЕЛУ

[Это я]

Я бы удивилась, если бы она не сбилась.
Думаю что и в других моделях сбивается, точно также как и компьютер перегружается, если не подключен к упсу.

Удивись.

[Хризантема]

Ustas, Вам тоже большое спасибо за рецептуру.

[blackd]

В панасоник-255 не сбтваются при отключении света до 10 минут

"Не верю" (с), только если не увижу ссылку на другом форуме, где несколько человек подтвердят это своими постами.

Если это таки будет правдой, то таки хлебопечка от Панасоника на голову выше своих конкурентов, у которых программа сбивается.

Господа! У кого хлебопечка от Панасоника.
Пожалуйста выньте штепсель из розеточки на 5 минут и ответьте на вопрос "сбилась программа" или нет.

[Это я]

"Не верю" (с), только если не увижу ссылку на другом форуме, где несколько человек подтвердят это своими постами.

Если это таки будет правдой, то таки хлебопечка от Панасоника на голову выше своих конкурентов, у которых программа сбивается.

Господа! У кого хлебопечка от Панасоника.
Пожалуйста выньте штепсель из розеточки на 5 минут и ответьте на вопрос "сбилась программа" или нет.

Зайдите на сайт http://hlebopechka.ru/ либо зайдите на сайт Панасоника и скачайте инструкцию по эксплуатации.Во всяком случае у меня программа не сбивается.При покупке хлебопечки это был один из аргументов"за" при выборе модели.

[blackd]

Зайдите на сайт http://hlebopechka.ru/ либо зайдите на сайт Панасоника и скачайте инструкцию по эксплуатации.Во всяком случае у меня программа не сбивается.При покупке хлебопечки это был один из аргументов"за" при выборе модели.

Очень интересно!
А какие у нее (Панасоника) еще преимущества по отношению к своим конкурентам?

[Ustas]

"Не верю" (с), только если не увижу ссылку на другом форуме, где несколько человек подтвердят это своими постами.

Если это таки будет правдой, то таки хлебопечка от Панасоника на голову выше своих конкурентов, у которых программа сбивается.

Господа! У кого хлебопечка от Панасоника.
Пожалуйста выньте штепсель из розеточки на 5 минут и ответьте на вопрос "сбилась программа" или нет.

Могу подтвердить - 10мин помнит установки программы. Так написано в паспорте. Неоднократно пробовал сам. Вот как-то раз случайно попало зернышко тыквы на горячий тен - появился дым думал хана ХП, вытянул шнур, достал ведро, подождал пока остынет тен, достал зерно, снова включил - все заняло мин 5-7.

А то что Панас на голову выше конкурентов - спорный вопрос. СтОит он таки дороже всех (Я брал за 880грн). Но хороший хлеб получается и в Кенвуде за 65$, и в ЛГ, и в Мулинексе. Вот что в Панасе не хватает - на мой взгляд двух оооооччень важных вещей - окошечка (не видно, четам делается, а ведь хочется посмотреть!) и конвекции, чтоб хлеб можно было держать в ХП больше часа, иначе красивой корочки не будет!

[Это я]

Что касается окошечка-согласна,было бы лучше с ним,но и без него нормально.Можно кратковременно открыть и заглянуть.Но мне это хотелось делать только в первую неделю после покупки,сейчас она справляется сама.Насчет конвекции не знаю,но т. к. у неё сть таймер отсрочки до 13 часов,то всегда подгадываю,чтобы к моменту приготовления хлеба я была дома.Хотя вроде есть там режим сохранения горячим и я один раз не успела вовремя вынуть-корочка была как надо.Из примуществ -у Панасоника есть диспенсер для разных добавок.Т.е. если вы печёте хлеб с добавками,в некоторые хлеб-ки эти добавки добавляются по сигналу--сиди дома и жди сигнала,а у в моей дверка открывается и всё само высыпается,без моего контроля.Рецепты в прилагаемой книжке соответствуют полностью,их не надо дорабатывать как в некоторых других хл-ах,а это для начинающего хлебопекаря очень важно.Для меня ещё было важным,чтобы можно было выпечь малень кую буханочку(совсем маленькую),т.к.хлеба едим мало,но хотелось есть вкусно.Теперь пеку в основном только большой,т.к.слишком вкусно.

[Это я]

Это был последний аргумент в пользу хлебопечки, Спасибо, на вопросе дня была пиво-машина или хлебопечка - беру второе особенно после "... сухие томаты, кунжут, сыр бекон..." - слюни по столу потекли

Присмотрел в МегаМаксе - ЛГе (модель не срисовал), но типа "Русский повар", куча программ и всяки корочки и джемы - ЛГ смотрел принципиально, по отзывам из этой ветки - поеду еще раз гляну назву и модель - если одобрите - БЕРУ

ЗЫ. А потом, вас дурацкими вопросами по рецептуре задолбаю, про лопатки из пластика ... вопрос ... для 4-го хлебзавода.

А мы обожаем с красным болгарским перцем,маслинами и орегано...

[Кошка Мёбиуса]

Скажите, пожалуйста, а для выпечки в этом девайсе есть рецепты хлеба без дрожжей?

[Хризантема]

В рецептах к моей печке есть парочка рецептов без дрожжей.
Вместо них используется сода или пекарский порошок.

[Кошка Мёбиуса]

В рецептах к моей печке есть парочка рецептов без дрожжей.
Вместо них используется сода или пекарский порошок.

Понятно, спасибо.

[ALьоNA]

Извините меня, если повторюсь или глупые вопросы задам
Вот меня в эту тему Хризантема пригласила, за что отдельное спасибо ей, и я зачиталась!!!
Как-то даже не задумывалась раньше об этой полезной штуке. У нас так много едят хлеб дома,
что я представляю, как быстро будет уходить вкусненький хлебушек.

А теперь вот думаю, а почему бы и нет? Вот поэтому хочу расспросить.
- тесто действительно не надо делать самим?
- рецептами вы только из инструкции пользуетесь или присутствует ваше творение?
- насчет джемов не совсем поняла, как их приготовление происходит?
(просто обожаю варенья и джемы, но ленивая, жуть, их варить, да и времени особо нет)
- по поводу цены я правильно поняла - приблизительно 70 у.е.?
Если что-нибудь упустила, вспомню - спрошу. Спасибо всем, кто откликнется, заранее

[Хризантема]

- тесто действительно не надо делать самим?

Это правда. Ты только закладываешь продукты.

- рецептами вы только из инструкции пользуетесь или присутствует ваше творение?

Я немного фантазирую, т.е. экспериментирую. Но в основе экспериментов базовый рецепт.

- насчет джемов не совсем поняла, как их приготовление происходит?

Подробно это описывается в инструкции к хлебопечке, сложностей никаких, есть специальная программа " Джемы".

- по поводу цены я правильно поняла - приблизительно 70 у.е.?

Да, приблизительно. Я свою "Эленберг" брала в августе 2007 за 269 гр., на витрине были и по 350, и по 550 - на любой кошелек, разных производителей.

[Ustas]

рецептами вы только из инструкции пользуетесь или присутствует ваше творение?

Кроме инструкции и сообственных экспериментов вовсю пользуюсь чужим трудом - в интернете полно рецептов, на хлебопечке-ру или кукинге постоянно действующие форумы по выпечке хлеба. У меня кстати есть файл с рецептами нашей землячки fugaski, который какое-то время выкладывался на хлебопечке-ру. Там много универсальных рецептов, которые подходят для любых моделей ХП. Если надо давайте мыло вышлю.

[ALьоNA]

Спасибо большое Юстас и Хризантема
СССупер.Теперь точно хочу купить ужо
Как совершу сей благородный поступок - отпишусь

[Well1999]

Если свет мигнул, программы сбиваются?

у меня кенвуд....
не сбивается в течении 15минут отсутствия света.

[D_r_n]

А вообще это очень удобная и полезная вещь. К тому же её действия не ограничиваются лишь хлебом!)

[Долли]

[QUOTE=Ustas;2195506]
(Я брал за 880грн).

Тоже захотела Панасоник и именно из-за отделения для семечек, изюма, которые хлебопечка самостоятельно добавляет.
Подскажите, пожалуйста, где брали.

[joli]

Не вижу смысла,покупать из-за отделения и тем более доплачивать за это)
В определенное время раздается сигнал и добавляй,что хочеш.

[-=TigeR=-]

Не вижу смысла,покупать из-за отделения и тем более доплачивать за это)
В определенное время раздается сигнал и добавляй,что хочеш.

а если вас в это время рядом нет... то как быть?