У кого есть хлебопечка, поделитесь впечатлениями...
БАЗА РЕЦЕПТОВ и НАВИГАТОР по ХЛЕБНОМУ РАЗДЕЛУ
|
У кого есть хлебопечка, поделитесь впечатлениями...
БАЗА РЕЦЕПТОВ и НАВИГАТОР по ХЛЕБНОМУ РАЗДЕЛУ
Последний раз редактировалось Ustas; 20.06.2023 в 10:12. Причина: закрепил ссылку на Базу рецептов
Обычно брызгаю хлеб водичкой сразу после выпечки, до вытаскивая из формы. Корочка тогда не такая мягкая и на вид красивее. Так когда-то давно делала моя бабушка.
Скрытик, муки 50 на 50 - это пшеничная и ржаная?
Итак, слегка переделанный рецепт ржаного хлеба от фугаски.
масло оливковое - 1.5 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1,8 ч.л.
заварка крепкая - 100 мл (на один пакетик)
кефир - 100 мл
пиво темное чешское - 250 мл
мука ржаная - 300 гр
мука пшеничная - 300 гр
дрожжи - 1,8 ч.л.
Закладывал в таком же порядке. В самом начале показалось мало жидкости, плеснул "на глаз" кефира мл 20-30, потом через пару минут пришлось пару щепоток муки белой насыпать
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Бегая вчера по магазинам в поисках магнитофона ( своему гаврику на растерзание - с учетом того что за год поломал второй) Зашла в маленький магазинчик в НОВОМ МЯСНОМ КОРПУСЕ ПРИВОЗА напротив Золотого ключика который. Так там на полках валом печек разных и мулики и лыжи, а так же стоит себе панасоник 254 за - 1594 грн.. Так как была вчера последним покупателем, думаю еще стоит. Так что кому надо.....
Так народ ищет именно 255ю модель
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Добрый день, нужна ваша помощь. Вчера первый пекла темный хлеб, по рецепту с добавкой Бородино. Возникло две проблемы:
1. В моем кенвуде нет режима ржаной, кто подскажет как этот режим работает (сколько замесов, сколько времени на подъем, сколько времени на выпечку) бум подбирать из того что имеем что-то похожее.
2. В принципе хлебчик на вкус и запах получился ничего, но крыша напоминает рельеф кавказской местности вся в небольших горках, холмиках и пиках.
Что это может быть и как с етим бороться? Может кто-то сталкивался? Да забыла пекла на режиме цельнозернового хлеба.
Уважаемые счастливые владельцы хлебопечек! Ответьте честно на очень важный вопрос! как изменился ваш вес с момента приобретения сего устройства??? а то хочу приобрести, а жена говорит, что все после этого толстеют, по 20-30кг набирают, и всё такое
Parure А сколько и чего нужно на мамалыгу( тоб-то рецептик)
Муж скоро дырку в голове сделает, мамалыгу ему охота, а я ее ни разу не ела и не варила.
Истерика-это женский способ развлечься.
Социальные закладки