Девочки, есть творог и слоенное тесто. Подскажите рецепт чего-то вкусненького
по поиску ничего похожего не нашла..
|
Девочки, есть творог и слоенное тесто. Подскажите рецепт чего-то вкусненького
по поиску ничего похожего не нашла..
Чтобы быть для мужчины незаменимой,нужно уметь постоянно меняться(К.Шанель)
Девочки, а дрожжи в этом пироге не чувствуются?
15.12.2006 лапочка-дочка
24.12.2013 2 сладких мальчишки
Всем привет, решила тоже поделиться рецептом.Делала тортик на день рождения дочери, украшения подкачали - первый раз держала в руках кондитерский шприц, поэтому не судите строго.
В основу торта идет бисквит по вашему любимому рецепту.
Крем:
500г. нежирного творога (протертого)
2 пакетика желатина
150г. сахара
ванилин
2 яйца
250 мл. сливок
Персики (или др)
Творог, сахар, желтки, ваниль перемешать (я использовала блендер для придания массе однородности). Желатин замочить в нескольких ложках сока, набухнет - подогреть. Добавить в творог. Взбить по отдельности сливки и белок. Персики порезать, смешать с творогом, осторожно добавить белки и сливки, смешать.
Бисквит на две части, пропитка, крем, фрукты.У меня были персики и клубника. Вторая часть бисквита. Сверху я нанесла немного крема. Дала застыть. Залила желе, украсила взбитыми сливками и лебедями.
Лебеди из зефира.
Разрезать зефир вдоль на 2 части. Одна часть как основа - выдавить на нее взбитые сливки. Вторую половинку зефира разрезать еще пополам, вставить крылья. Шея - растопить шоколад, нанести на пергамент рисунок в виде двойки. Поставить в холодильник. Когда застынет, аккуратно снять и вставить шею лебедю.
Все очень просто. Попробуйте.
Последний раз редактировалось Vredina_07; 22.11.2009 в 10:03.
"Прошлое-забыто, грядущее-закрыто, настоящее-даровано!"
(Кунг-фу Панда)
Вкусное и бюджетное печенье (особенно если орехи у вас свои )
Ореховые рулетики(forum.say7)
тесто
2 стакана муки
4 ст. ложки густой сметаны
1 яйцо
40 гр сливочного масла
0.5 стакана сахара
0.5 ч. ложки соды
щепотка соли
пакетик ванилина
для ореховой начинки
1 стакан грецких орехов
2-3 ст. ложки сахара(если любите послаще то добавьте еще)
2 ст .ложки сливочного масла.
Духовку включить на 190 градусов,смазать противенью
Орехи растолочь скалкой или в блендере, смешать в миске с сахаром, добавить сливочное масло и растереть руками до однородного состояния (должна получиться орехово масляная крошка).
Смешать яйцо,сметану,сахар,соль и ваниль, размешивать пока не растворится сахар,затем добавить размягченное масло,все смешать до однородного состояния,затем добавить просеянную муку с содой и быстро в течении 20-30 секунд замесить тесто подсыпая при необходимости еще муку.
Тесто поделить на 2 части,раскатать в пласт,выложить ровным слоем половину начинки, свернуть не туго в рулет,слегка приплюснуть и порезать наискосок на кусочки шириной 2-3 см. Испечь (не должны потемнеть!). Немного остудить и посыпать сахарной пудрой через ситечко.
Есть мысль поэксперименимровать с начинкой - шоколад, лимон,сухофрукты, цукаты....
Life is unbelievable
Еще один вариант сладкой колбаски - для любителей "Сливок-ленивок"
Карамельная колбаска (forum.say7)
Конфеты "Сливки-ленивки" - 400г
Печенье - 200г
Сливочное масло -50г
Жареный арахис 50г
Сливки - несколько ложек.
Печенье и арахис измельчить и смешать.
Конфеты,масло и сливки растопить,либо на паровой бане,либо в микроволновке
Сухую смесь смешать с карамельной.
С помощью фольги либо пищевой пленки сформировать колбаску,застывает быстро.
Отправить в холодильник на один час .
Ну очень вкусно!
Life is unbelievable
Сделала торт "Медовик" от Гал, действительно очень вкусный, коржи, пропитанные сиропом - это нечто Единственное что, его таки-да вкуснее всего разрезать через двое суток, спасибочки за рецептик, Гал!
С украшением особенно не возилась, не было времени.
15.12.2006 лапочка-дочка
24.12.2013 2 сладких мальчишки
девочки, посоветуйте, плиз. Можно что-то сделать с хурмой, которая оказалась просто не съедобной?? Может запечь с сахаром или что-то типа того?
Девочки, как выглядит закрепитель для сливок? и в каком супермаркете он есть? Была в Наталке на Шевченко -нет, в Сильпо на 5 станции-тоже не видела, кто знает есть ли в Таврии, которая в Афинах?
первый я покупала в Таврии, но Вузовский, в специях http://img0.liveinternet.ru/images/attach/b/2/23/814/23814424_IMG_2463.jpg
Спасибо огромное, действительно в Афинах есть, уже купила
пекла "шоколад на кипятке" спасибо Маетте очень вкусно
Социальные закладки