Тема: 
Nuvanna у Вас, я смотрю при намечается! столько всего вкусненького! все иду к Вам на чай!
| ||
Nuvanna у Вас, я смотрю при намечается! столько всего вкусненького! все иду к Вам на чай!
Только ребёнок знает, как сильно любит его мама, он видел её сердце изнутри
Девочки, иду к вам!!! столько рецепт нет ни на одном ресурсе)))) мой первый торт с мастикой, стралась, но без боков не обошлось( надеюсь в дальнейшем все будет получше! Ругайте меня!
Ой,спасибо!Сообщение от loriiik
Nuvanna у Вас, я смотрю при намечается! столько всего вкусненького! все иду к Вам на чай!При было бы гараздо раньше,вот только вчера научилась фото загружать.Думала уже,что совсем тупая. Ан нет
Столько рецептов! Спасибо создательнице темы и мастерицам,которые так искусно готовят. Хотя я больше спец по не сладкой выпечке( а это уже,пардон,другая тема).А это так...для мужчин моих.
Есть у меня рецепт и фото рогаликов на сметане,но где-то я рецепт уже читала...
горы зовут тех,чья душа им по росту(с)
Niko
Карамельный арабский торт-десерт
Приготовила. Возникли вопросы. А если поменять местами слой суфле с кексом, не аккуратнее ли получится торт в разрезе? А то у меня он весь какой то не равномерный получился, где-то толще, где-то тоньше. И еще, тесто для кекса получилось консистенции очень густой сметаны и литься не хотело, надо было ложкой помогать выкладывать, а оно тонет, фиг поймешь- где положила? В общем, вкусно-безспорно, внешне- красиво, а вот в разрезе- обхохочешься(хотя я с любым фасоном теста на-ты!).
Готовлю вкусно, говорю мало, голова не болит!
Тортик прекрасный!!!Яркий,летний такой!
Ты-молодец!!!!
За таку красоту не грех поругать
8.04.2015 Тимурчик
Nikо, а можно поподробнее, в чем заключались трудности? Очень хочется попробовать ваше чудо!
менять местами не пробовала))) так как привыкла, тесто снизу ...
а вот что касаемо момента со слоями, то тесто у меня получилось как жидкая сметанка, а вот слой суфле наоборот очень густой...поэтому быстро вылела на него тесто круговым движением по спирали, так более точно можно увидеть где уже положено...но первый раз делала и тоже немного не с руки было...со второго раза приспособилась.
описала как делала, надеюсь что проблем с приготовлением не будет...хотя, первый блин, как говориться)))
Понятно, у меня оказывается суфле было, как молоко по консистенции, тоже делала из сухого молока. Если будет гуще,тогда все получится.
Готовлю вкусно, говорю мало, голова не болит!
Девченки подскажите как разбавить желатин для битого стекла в сметану??(никогда с этим не имела дела)
Я его заливала немножко водичкой и подогревала, пока он весь не растаит, потом вводила в основную массу!
Все, что нас не убивает - делает сильнее.
28.04.2011;)) Я мама Настёны!!!
У меня на 1 л. сметаны идет 25 гр. быстрорастворимого желатина. Его нужно залить примерно половиной стакана кипятка, хорошо перемешать и оставить на пару минут, а потом опять размешать. В стакан с желатином влить сметану взбитую с сахаром, хорошо перемешать и уже после этого влить в оставшуюся сметану. Тогда желатин равномерно распределиться и не будет попадаться застывшими комочками.
мне больше нравится в этом десерте,не сметана,а молоко,
добавить ванильный сахар,всё остальное по рецепту,
вкус интересней.имхо.
"хрумтим" это ясно, но каким боком это к теме относится?сырные спиральки
Остужаем и хрумтим
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
И даже просто со сладкой водичкой с лимоном вкусно - нежнее, что ли))
подскажите,какой можно сделать легкий торт,не жирный,чтобы детки на дне рождения поели.
йогуртовый с фруктами или битое стекло....его кстати тоже можно на основе йогуртовогоподскажите,какой можно сделать легкий торт,не жирный,чтобы детки на дне рождения поели.
Я как раз позавчера делала на 2 годика сыну. Начиталась в темке рецептов,за что всем большой респект!подскажите,какой можно сделать легкий торт,не жирный,чтобы детки на дне рождения поели.
Бисквит - 3 коржа. У меня был большой торт, поэтому: 8 яиц, 200 гр сахара, 2 ст муки,соль,ваниль.
Разрезала на три части,пропитала малиновым соком.
Первый корж-начинка.
1 кг малины +1 стакан сахара,проварила. 400 гр сливок 33% и 2 баночки детских сливок 10% взбила.Смешала вместе с малиной. 2 пакета по 25 гр желатина развела в стакане горячей воды, взбила с малиновой смесью. И в морозилку, чтобы начало густеть. ЗАгустевшей смесью залила первй корж,сверху второй, пропитала слабой кофейной пропиткой. Далее второй корж-начинка. Несладкий йогурт 1 л +цедра лимона + сок из лимона + сахар. Этот слой получился кисленьким и более нежный,чем малиновый.Сверху бисквит,его не пропитывала, т.к. собиралась покрыть мастикой. Для этого застывший торт покрыла кремом из сгущенки с маслом и сверху мастика. Не знаю,может быть,я извращенец, но мне мастика понравилась на вкус.Ожидала,что будет гадостью и мы ее соскоблим и выкинем. Но мои гости уплетали, и я рискнула - она превзошла мои ожидания)))Есть можно! П.С. один минус торта -в такую жару он к концу дня тает.
классно! это вы сами фигурки лепили?)) супер красиво!
спасибо! Сама.В паровозе "картошка" .Это самое простое и приятное в изготовлении торта. А вот ждать, пока коржи застывают или покрыть весь торт пластом мастики,и чтобы она не порвалась и отлипла от стола...))
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки