Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

[Fainnka]

Люди!!! А реально в кадабру пакет разрыхлителя - у меня 18 грамм! Обычно вроде идет 1,5 чл.

Пс - посмотрела по фирме, у Фуксии вроде 10 г, взвесила. Я его вообще чуть не пропустила, в рецепте разрыхлитель не указан, только в списке ингридиентов. Хорошо у меня привычка по сто раз перечитывать не забыла ли я чего. Но у меня тесто получилось не такое, как на картинке, а оч густое...

Я Кадабру делала раз 6, как минимум, и всегда ставила весь пакет разрыхлителя разных фирм, и всё ОК!!! Хотя сзади на разрыхлителе на писано, что весь пакет на 0,5 кг. муки, а у нас в Кадабре всего 1ст.

[Коханочка]

Девочки, еще один вопрос) Для пропитки надо 3 ст ложки растворимого кофе - это масса жидкости, которой пропитывают или 3 ст л сухого кофе надо развести водой?

[Alenkaya]

Девочки, еще один вопрос) Для пропитки надо 3 ст ложки растворимого кофе - это масса жидкости, которой пропитывают или 3 ст л сухого кофе надо развести водой?

это сухого - на стакан воды

[Alin-ka]

Люди!!! А реально в кадабру пакет разрыхлителя - у меня 18 грамм! Обычно вроде идет 1,5 чл.

Пс - посмотрела по фирме, у Фуксии вроде 10 г, взвесила. Я его вообще чуть не пропустила, в рецепте разрыхлитель не указан, только в списке ингридиентов. Хорошо у меня привычка по сто раз перечитывать не забыла ли я чего. Но у меня тесто получилось не такое, как на картинке, а оч густое...

У меня тоже тесто очень густое было.разрыхлителя ложила пол пакетика(в пакетике было 18 грамм).
а в пропитку еще добавляла рюмочку коньяка)))

[Alenkaya]

а я в крем коньяк добавила!

[Коханочка]

А я про коньяк забыла, но у меня его не было) Думала заменить мартини)
У меня вечно при первой пробе рецепта что-то происходит, обязательно что-то пропущу)
Но я ее таки сделала) Получилась низковатой, украшения немного не хватило, но тем не менее) Вот:

[и.рина]

а я в крем коньяк добавила!

Это чтобы деть крепче спал?

[Alenkaya]

Это чтобы деть крепче спал?

ага
как говорится - для запаха, дури нам своей хватает

[N_A_T_K_A]

девченки, есть вишня в собственном соку. Что бы такого вкусненького приготовить?

[Alenkaya]

девченки, есть вишня в собственном соку. Что бы такого вкусненького приготовить?

Шварцвальд, Монастырскую избу Можно кисель - просто и вкусно)

[malishastik]

девченки, есть вишня в собственном соку. Что бы такого вкусненького приготовить?

я всю заготовленную на зиму вишню поиспользовала для тортов "Панчо". быстро, просто и оооочень вкусно. вишню предварительно коньячила и этой жидкостью пропитывала коржик.

[N_A_T_K_A]

Шварцвальд, Монастырскую избу Можно кисель - просто и вкусно)

Монастырская изба - хороший рецепт. Кисель люблю только я, больше из домашних его никто не лопает.

я всю заготовленную на зиму вишню поиспользовала для тортов "Панчо". быстро, просто и оооочень вкусно. вишню предварительно коньячила и этой жидкостью пропитывала коржик.

пасиб за советы, а что за Панчо? Первый раз слышу. Рецептик подскажите?

[pupsa]

Девушки, бывают на свете рецепты тирамису без яиц? Есть маскарпоне и есть савоярди, лежат уже месяц, а у меня страх перед сырыми яйцами....
Может вообще что-то другое из этих составляющих сделать? Или с перепелиными.....Не знаю даже..

Лично я давала Тирамису без яиц.

[Torry_23]

девченки, есть вишня в собственном соку. Что бы такого вкусненького приготовить?

не помню чей рецепт, но я часто делаю....
рецепт был с яблоками, а я изменила немного и вместо яблок-ложу вишню!

вишня в собственном соку
250 гр. муки
150 гр. сахара
125 мл. растит. масла
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. сока лимона
2 ч.л. разрыхлителя
соль

[Butsya]

Монастырская изба - хороший рецепт. Кисель люблю только я, больше из домашних его никто не лопает.



пасиб за советы, а что за Панчо? Первый раз слышу. Рецептик подскажите?

Вот тут

[Y4ilka]

Девченки, приветик, посоветуйте, что бы такое приготовить из мацы, осталась после праздников, помню были такие рецепты " а-ля по- одесски"

[Sunday]

Девушки, бывают на свете рецепты тирамису без яиц? Есть маскарпоне и есть савоярди, лежат уже месяц, а у меня страх перед сырыми яйцами....
Может вообще что-то другое из этих составляющих сделать? Или с перепелиными.....Не знаю даже..

Я с перепелиными делала. Тоже опасалась сырых куриных. Но я вообще часто заменяю яйца на перепелиные, так как они не аллергенные и полезнее. А основной поглотитель моей выпечки ребенок

[Маетта]

девченки, есть вишня в собственном соку. Что бы такого вкусненького приготовить?

ой, кучу всего - Кучерявый пинчер он же Панчо, Монастырская изба, шоколадный бисквит с вишнями и сливками взбитыми, творожные пироги с вишнями и так далее...вот только сегодня сделала тарт с вишнями и творожной начинкой - очень даже.

Лично я давала Тирамису без яиц.

Спасибо за рецепт и напоминание - надо сделать, я сырые яйца не ем, а тирамису хочется...

Я с перепелиными делала. Тоже опасалась сырых куриных. Но я вообще часто заменяю яйца на перепелиные, так как они не аллергенные и полезнее. А основной поглотитель моей выпечки ребенок

Недавно где-то читала - что отсутсвие сальмонелл в перепелиных яйцах не более чем миф...не знаю, насколько это правда,но с тех пор боюсь и их в выпечке сырых.

[Sunday]

Недавно где-то читала - что отсутсвие сальмонелл в перепелиных яйцах не более чем миф...не знаю, насколько это правда,но с тех пор боюсь и их в выпечке сырых.

УПС, почитала и точно - болеют((( Теперь тоже не буду сырыми давать.

[mimoza71]

Девченки, приветик, посоветуйте, что бы такое приготовить из мацы, осталась после праздников, помню были такие рецепты " а-ля по- одесски"

Мне рассказывали, но я сама не делала.
В сгущенку натереть яблоко и перемазать слоями мацу ( что-то типа вафельного). Говорят вкусно.