вчера испробовала новый рецептик банановых маффинов. Девочки это прост объедение. Ароматы заполнили кухню так что муж прибежал и не мог дождаться пока они испекутся. Делусь рецептиком.
Ингредиенты:
Бананы ... 1 шт.
Сахар ... 75 г
Масло сливочное ... 50 г
Яйцо ... 1 шт.
Разрыхлитель ... 1 ч. л.
Мука ... 125 г
Банан измельчите в блендере.Масло разотрите с сахаром, добавьте яйца, перемешайте. Муку отдельно смешайте с разрыхлителем.
Положите банановую кашицу, разрыхлитель и муку, замесите некрутое тесто (как густая сметана).
Выложите тесто в формочки (до половины, потому что маффины должны подняться). Выпекайте маффины в предварительно разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.Мне хватило 20 мин. Вот они мои красавцы
Социальные закладки