Тема: Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

Ответить в теме
Страница 586 из 1127 ПерваяПервая ... 86 486 536 576 584 585 586 587 588 596 636 686 1086 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 11,701 по 11,720 из 22521
  1. Вверх #11701
    Частый гость Аватар для Маргоша
    Пол
    Женский
    Сообщений
    597
    Репутация
    1994
    Цитата Сообщение от Ludochka Посмотреть сообщение
    Девулечки, привет! Подскажите, где можно заказать тортик ввиде мультяшного героя Молнии Макуина? Сынуле скоро 5 лет?
    вам в раздел столовая там есть из кого выбрать

    https://forumodua.com/forumdisplay.php?f=320


  2. Вверх #11702
    Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице

  3. Вверх #11703
    Частый гость
    Пол
    Женский
    Сообщений
    679
    Репутация
    229
    Цитата Сообщение от Cчастье Посмотреть сообщение
    Crazy cake (сумасшедший пирог)

    (С сайта Happycook)

    Из разряда - дёшево, быстро и необычайно вкусно! Можно постящимся - он без жира и яиц.





    Crazy cake (сумасшедший пирог) - это шикарный и оооооочень шоколадный пирог, обязанный своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем… а вкусненького-то все равно хотелось… Кроме того, рецепт крайне прост!

    Для приготовления сумасшедшего пироа (crazy cake) нам понадобится:


    • 3 стакана муки;
    • 2 стакана сахара;
    • 1 чайная ложка соли;
    • 2 чайных ложки соды;
    • половина стакана какао-порошка;
    • 1 стакан растительного масла;
    • 2 столовых ложки уксуса;
    • пакетик ванилина;
    • 1,5 стакана холодной воды.

    Рецепт Crazy cake (сумасшедшего пирога):
    В миску всыпать все сыпучие ингредиенты. К смеси добавить уксус, воду и растительное масло. Перемешать до однородности, выложить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса.

    Готовый пирог остудить, выложить на блюдо. Его можно подавать так, можно прослоить любимым кремом, а можно просто чем-нибудь залить, либо просто присыпать пудрой(как я сделала).


    Советую и постящимся, и тем, кто не держит пост!

    Ну очень вкусно!
    Эта "простота" просто тает во рту!

    Приятного чаепития!
    Девочки кто делал подскажите. Совсем не поднялся и такой забитый((Делала в духовке.

  4. Вверх #11704
    Частый гость Аватар для malishastik
    Пол
    Женский
    Возраст
    44
    Сообщений
    706
    Репутация
    363
    Цитата Сообщение от Tanyla Посмотреть сообщение
    Девочки кто делал подскажите. Совсем не поднялся и такой забитый((Делала в духовке.
    а соду не забыли? вроде еще таких отзывов о нем не встречала. помню, когда все его массово пекли, так некоторым содой пахло, потому как ее там достаточно.

  5. Вверх #11705
    Живёт на форуме Аватар для margo777999
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,371
    Репутация
    2630
    Девочки, посоветуйте, пожалуйста, рецепт вкусной шоколадной глазури для пирогов и тортиков .

    Очень люблю шоколадную глазурь,делаю ее на очень многих тортиках, обычно готовлю ее по стандартному рецепту: 4 ст.л.какао + 4 ст.л. сахара + 3 ст.л. молока + 50 грамм слив. масла.

    В общем, эта глазурь мне нравится, но хочется попробовать еще и другие варианты

  6. Вверх #11706
    Частый гость
    Пол
    Женский
    Сообщений
    679
    Репутация
    229
    Цитата Сообщение от malishastik Посмотреть сообщение
    а соду не забыли? вроде еще таких отзывов о нем не встречала. помню, когда все его массово пекли, так некоторым содой пахло, потому как ее там достаточно.
    Семен Семеныч...три раза перечитывала вроде все положила....Как хорошо что есть форум. Спасибо

  7. Вверх #11707
    Не покидает форум Аватар для KATERINA_KOTIA
    Пол
    Женский
    Адрес
    город-герой Одесса
    Сообщений
    35,383
    Репутация
    24815
    Цитата Сообщение от margo777999 Посмотреть сообщение
    Девочки, посоветуйте, пожалуйста, рецепт вкусной шоколадной глазури для пирогов и тортиков .
    )) Глазурь холодного приготовления (без нагрева), одолженная во временное пользование на Поваренке Ру.
    Насыщенный вкус, не растекается.

    Сахарная пудра - 3 ст ложки.
    Какао - 3 ст ложки.
    Картофельный крахмал - 1 ст ложка.
    Ледяная вода (20 мин в морозилке) 3 - 4 ст ложки.

    Смешать сухие ингредиенты, влить воду и взбить.

    На торты лучше наносить именно шоколадную глазурь, с добавлением шоколада - ганаш.
    Очень хорошие пропорции в рецепте Татки - хорошо ложится на поверхность, не растекается.

    Цитата Сообщение от Т@тк@ Посмотреть сообщение
    Ганаш:
    125 мл(1/2 ст)сливок 35%
    130г горького шоколада
    30 г масла
    2 ст ложки коньяка
    Довести сливки до кипения. Снять с огня. Положить в ниx разломанный на небольшие кусочки шоколад, масло комнатной температуры и коньяк.
    Мешать пока шоколад и масло не растворяться полностью в сливках.
    Делала и с белым шоколадом (для Эстерхази) - тоже очень хорошо получилось.
    Боже, храни Одессу! (с)

  8. Вверх #11708
    Не покидает форум Аватар для Фро
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    40
    Сообщений
    6,497
    Репутация
    3317
    Яблочный пирог
    Очень мне понравилось тесто из рецепта Пирога сгрушами и шоколадом, сегодня для начинки взяла яблоки, а сверху взбитые белки.
    Нажмите на изображение для увеличения
Название: P180812_21.18_[05].jpg
Просмотров: 37
Размер:	146.7 Кб
ID:	4699031
    Верю в справедливость, когда мне сопутствует удача

  9. Вверх #11709
    Постоялец форума Аватар для Коханочка
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,768
    Репутация
    914
    Наконец-то опробовала Цветаевский яблочный пирог - просто и действительно ОЧЕНЬ вкусно)
    everything will be okay in the end.
    if it‘s not okay, it‘s not the end.

  10. Вверх #11710
    Не покидает форум Аватар для SAV
    Пол
    Женский
    Адрес
    Не Одесса
    Возраст
    43
    Сообщений
    10,282
    Репутация
    9392
    Цитата Сообщение от Фро Посмотреть сообщение
    Яблочный пирог
    Очень мне понравилось тесто из рецепта Пирога сгрушами и шоколадом, сегодня для начинки взяла яблоки, а сверху взбитые белки.
    Вложение 4699031
    вы попробуйте взять сливу, такую красную типа алычи

  11. Вверх #11711
    Частый гость Аватар для Lilac Daisy
    Пол
    Женский
    Возраст
    37
    Сообщений
    515
    Репутация
    602
    А у нас бизе, пародоксально, но факт, уже не первый раз убеждаюсь бизе с капелькой желтка получаются просто нереальные!!!

    Вложение 4703684Вложение 4703685
    Полинка-Малинка!

  12. Вверх #11712
    Постоялец форума Аватар для butterflay
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    2,114
    Репутация
    5254
    Девченки привет. ��Кто то пек из вас торт Спартак? Поделитесь плиз своим рецептом.

  13. Вверх #11713
    Солнечная
    Аватар для Anett :)
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    7,425
    Репутация
    4168
    Подскажите если желатин взялся комочками что делать? В рецепте указано желатин развести в молоке, а он весь комками....поставила сейчас водяную баню...
    Сделай всё возможное с твоей стороны. Все невозможное сделает Бог!

  14. Вверх #11714
    Постоялец форума Аватар для fiesta
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,280
    Репутация
    2753
    Цитата Сообщение от Anett :) Посмотреть сообщение
    Подскажите если желатин взялся комочками что делать? В рецепте указано желатин развести в молоке, а он весь комками....поставила сейчас водяную баню...
    мне советовали протереть через сито
    Все самое лучшее случается неожиданно...

  15. Вверх #11715
    Солнечная
    Аватар для Anett :)
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    7,425
    Репутация
    4168
    Цитата Сообщение от fiesta Посмотреть сообщение
    мне советовали протереть через сито
    фух.....получилось Спасибо!
    Сделай всё возможное с твоей стороны. Все невозможное сделает Бог!

  16. Вверх #11716
    Дом советов
    Аватар для *ОДА*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Милый сердцу уголок
    Сообщений
    13,919
    Репутация
    13452
    Цитата Сообщение от Anett :) Посмотреть сообщение
    Подскажите если желатин взялся комочками что делать? В рецепте указано желатин развести в молоке, а он весь комками....поставила сейчас водяную баню...
    просто нужно было его нагреть
    Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .

  17. Вверх #11717
    Солнечная
    Аватар для Anett :)
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    7,425
    Репутация
    4168
    он и так был теплый я поэтому задумалась

    Я делала творожный тортик сейчас который не выпекается, и по рецепту было указано 200 мл молока с желатином на 1 кг творога, и было сказано что консистенция будет жидкая, а у меня получилась как сырковая масса, и вот я думаю застынет ли она вообще теперь...((
    Сделай всё возможное с твоей стороны. Все невозможное сделает Бог!

  18. Вверх #11718
    Постоялец форума Аватар для vesna04
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,942
    Репутация
    1377
    Девочки, кто покупал вафлю для торта (она идет с принтоми покрывается сверху на торт),
    можно ли ее на сметанный крем накладывать - она не раскиснет или лучше на глазурь?
    И чем ее смазать сверху, чтобы она была глянцевой (спец. гель покупать не хочу)?
    Поделитесь, у кого был опыт такого украшения торта...

  19. Вверх #11719
    Постоялец форума Аватар для butterflay
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    2,114
    Репутация
    5254
    Вложение 4704972
    Вотя так делала на мастику.
    На сметанный крем вафельную картинку нельзя ложить.Она размягчится и потеряет вид.Я только на мастику. И покрываю специальным гелем.Он на основе желатина.

  20. Вверх #11720
    Живёт на форуме Аватар для Ирина_C
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Центр
    Сообщений
    3,900
    Репутация
    1429
    Цитата Сообщение от vesna04 Посмотреть сообщение
    Девочки, кто покупал вафлю для торта (она идет с принтоми покрывается сверху на торт),
    можно ли ее на сметанный крем накладывать - она не раскиснет или лучше на глазурь?
    И чем ее смазать сверху, чтобы она была глянцевой (спец. гель покупать не хочу)?
    Поделитесь, у кого был опыт такого украшения торта...
    В декабре игралась-украшала тортик
    Тортик у меня был медовик, картинка замечательно пристала на сметанный крем
    А сверху чтоб было красиво, нагрела чуть меда (2 ложки меда+1 ложка воды) и кисточкой помазала . Вид был шикарный
    А еще по краю пустила бабочек вафельных.... Было очень красиво!!!
    Очень понравилось !!!
    Хорошая вещь-компьютер,5 минут посидел,1,5 часа прошло…


Ответить в теме
Страница 586 из 1127 ПерваяПервая ... 86 486 536 576 584 585 586 587 588 596 636 686 1086 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения