Тема: 
хотя еще почти 2 месяца до них)))Сообщение от Cчастье
| ||
хотя еще почти 2 месяца до них)))
о! хорошо что напомнили!
надо ж уде готовить.
в прошлом году приготовила 8 штук огромных - всем пораздавала - так сейчас уже народ просит)
а никто не знает - дрезденский штолен - это тот же немецкий или что-то другое??
точнее, рецепты у них одинаковые или разные - то что дрезден это нимеччина, я в курсе
Последний раз редактировалось _Elena_; 15.10.2012 в 12:25.
мне кажется, что Дрезденский выкладывала ОДА.. надо глянуть...о! хорошо что напомнили!
надо ж уде готовить.
в прошлом году приготовила 8 штук огромных - всем пораздавала - так сейчас уже народ просит
а никто не знает - дрезденский штолен - это тот же немецкий или что-то другое??
точнее, рецепты у них одинаковые или разные - то что дрезден это нимеччина, я в курсе
Да вот рецепт, сравнивай) https://forumodua.com/showthread.php?t=13189&p=3774241&viewfull=1#post3774241
Думаю, пока рано))))
Я в середине декабря начну.
Но уже предвкушаю эти ароматы, этот процесс!
Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)
не - в середине декабря поздно
я в прошлом году готовила в ноябре - не помню но не в конце.
так вот -чем дольше он лежит , тем действительно вкуснее!
Я стОлько их напекла в прошлом году, что мы их в начале февраля ещё ели))))))не - в середине декабря поздно
я в прошлом году готовила в ноябре - не помню но не в конце.
так вот -чем дольше он лежит , тем действительно вкуснее!
Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)
это спорный вопрос..я в прошлом году творожный штоллен один открыла через 2нед., второй через 4нед. - абсолютно никакой разницы не увидела - ни во вкусе, ни в аромате.не - в середине декабря поздно
так вот -чем дольше он лежит , тем действительно вкуснее!
а как Вы их хранили??
все по рецепту: масло+ пудра, завернуть в фольгу, полотенце и в прохл.место
странно.я тоже так хранила - но разницу заметила. правда я делала обычные, не творожные.
Я прошлом году пекла небольшие штоллены, в формочках магазинных одноразовых из фольги, на этот год сделаю таких средних, штук 6, у нас в семье это теперь излюбленная новогодняя вкусняшка!
А я заметила таки разницу, один открыла через 2 недели, а второй через 5 примерно, второй был более насыщен ароматом и на вкус более пропитан.
Последний раз редактировалось Anett :); 15.10.2012 в 15:41.
Сделай всё возможное с твоей стороны. Все невозможное сделает Бог!
а мне вот дрожжевой не очень..через 4 нед.получился черствый ароматный хлеб (я из него сухарики пожарила), а вот творожный в самый раз.
именно
И мне творожные больше нравятся.
Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)
Лимонный кекс на пару
Сливочное масло (размягченное) -50 гр
Яйца - 2 шт
Мука - 100 гр
Сахар - 80 гр
1 ст.л. лимонной цедры
1-2 ст.л. лимонного сока
Ванилин на кончике ножа
Сливочное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца.
Всыпать муку, ванилин.
Добавить лимонный сок и цедру.
Разложить тесто по формочкам, накрыть фольгой, готовить в пароварке 35-40 минут.
Получается 2 формочки. Кекс нежный, влажноватый.
Приятного чаепития!
Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)
Делать быстрее и легче)))
Сегодня на работу не пойду, буду есть конфетки)
значит, что-то пошло не так)
Сегодня на работу не пойду, буду есть конфетки)
Да и по вкусу мне они ближе)
Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)
Давала попробовать вперемешку, где какой никто не определил)
Сегодня на работу не пойду, буду есть конфетки)
а разве он должен быть в итоге как мягенькая дрожжевая булочка?
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки