Тема: 
Да действительно, я вчера попробовала, нормально взбились белки. Спасибо всем за советы
| ||
Да действительно, я вчера попробовала, нормально взбились белки. Спасибо всем за советы
Верю в справедливость, когда мне сопутствует удача
А у нас сегодня пирог Зебра!
Раньше чаще делали, потом призабыли о ней, а сегодня опять вспомнили
На фотках два разных кусочка одного большого пирога
Девочки, есть жидкое варенье, а хочется "рогаликов обыкновенных", чем можно загустить варенье?чем то натуральненьким, но так чтобы не испортить...
Я люблю людей...
Молотыми орехами, печеньем или сдобными сухарикамиСообщение от MAR-GO
Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице
Девчонки, спасибо тому, кто тут недавно вспомнил про Crazy cake! Иначе, я бы и не знала о его существовании)))))))) Улётный пирог, а в сочетании со сметанным кремом - вообще бомба! Единственное, он повёл себя у меня, как настоящий crazy - развалился и частично не захотел отдираться от формы. Но, думаю, что в этом виновата я, т.к. не было сил ждать, пока он остынет, чтобы вытащить из формы. Ну и саму форму хорошо было бы застелить пергаментом. В следующий раз буду ещё орехи добавлять)))))))))))))))))
Спасибо ещё раз за рецептище!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
И тогда я решила сжечь театр на %уй!
готовила впервые, L' Opera cake
муж оценил - очень изысканный торт
простите за фото с телефона, торт в самом деле очень вкусный
рецепт
Светочка,Вы молодец .Сама люблю открываь новые рецепты.Классический французкий торт.Прямые линии,не высокий и шоколадный.Бомба.Взяла на заметку,обязательно сделаю.Спасибо.готовила впервые, L' Opera cake
муж оценил - очень изысканный торт
простите за фото с телефона, торт в самом деле очень вкусный
рецепт
"dolce vita"
Девочки выручайте. Очень надо рецепт вкусных кексиков и рогаликов. Что-то по моим рецептам, стареньких, перестало получаться.
Третье счастье 27мая 2010
не знаю что у Вас за рецептики, но у меня есть вот такой старый проверенный семейный рецепт
Рогалики
1 ст сметаны
1 ст маргарина
муки сколько возьмёт, но не очень тугое тесто
Начинка: повидло, молотые орехи
Посыпка - сахарная пудра.
Удачи)
просто такая...
Вкусные рогалики получаются из теста рублёвского(на хлебопечка.ру рецепт) очень быстро тесто делается,и в холодильник,потом достаём,по мере надобности и катаем рогалики У меня лежало вне морозилки 4 дня. Раскатываю тонко,в духовке подходят.
попробуйте,не пожалеете.
А нам вот такие кексики понравились.
Рецепт взяли из журнала"Изысканная выпечка 1"
125 г. сливочного масла
125 г. сахара
2 яйца
125 г. муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л.молока
3-4 кап.ванильной эссенции(ванильный сахар или ванилин,что есть)
Там ещё крем идёт(сверху),но мы делали с изюмом внутри.
если нужен рецепт крема,могу дописать))
Способ приготовления:
1.В большой емкости взбейте в светлую пышную массу размягченное слив.масло с сахаром.
2.Подмешайте небольшими порциями растертые яйца,добавляя по ложке отмеренное количество просеянной муки,чтобы масса не свернулась.
3.Металлической ложкой подмешайте в оставшуюся муку разрыхлитель,после чего введите молоко и ванильную эссенцию(или ванилин)
4.Выпекать в предварительно разогретой до 190 С духовке,пока кексы не поднимутся и не станут золотистыми.Это займет от 15 до 20 минут.
Хозяюшки, у меня лежит грамм 400 Маскарпоне ( чуть просроченный), хочу его в тесто.
Подскажите быстрый рецептик
[MOD]
http://smak.ua/ru/blog/user-797752/recept-1018806/chizkeyk_s_belim_shokoladom.html илиХозяюшки, у меня лежит грамм 400 Маскарпоне ( чуть просроченный
Подскажите быстрый рецептик
http://smak.ua/ru/blog/user-797752/recept-1627589/samiy_prostoy_i_lyubimiy_chizkeyk.html
спасибище, второй буду делать.
Если получиться, с меня фотоотчет)))
[MOD]
А мне нравятся апельсиновые маффины. Они получаются легкие и очень ароматные. Делать не сложно, выпекаются быстро (и всегда получаются).
Вот отсюда взяла рецепт: http://www.povarenok.ru/recipes/show/26221/
Получается 12 порций маффинов.
"Каждый удар человеческого сердца – это целая вселенная возможностей" (с)
Светочка, не удивительно, что муж оценил
Это волшебной вкусноты торт. Кулинарный шедевр Гастона Ленотре. Знаменитый торт со своей историей.
Я очень люблю бисквит Джоконда, и не только в Опера. Пеку его постоянно в разных вариациях. Когда делаю суфле, то пакую его под мастику именно Джокондой.
У тебя получился очень красивый Опера. Браво!
Ни пуха, ни пера!
А я вчера таки сделала первый раз рогалики (хорошо что муж одобряет все мои новые начинания,даже слегка не очень удачные))))))вобщем о рогаликах 200 гр сметаны,200 гр маргарина,щепотка соли,пол чайной ложки соды и около 3,5 стакана муки.Замесить тесто и в холодильник (у меня лежало около 2 часов,пока кино смотрели).В начинку я взяла обычное яблочное пюре из домаших закруток (удивительно,но ничего не пригорело и не вытекало) в духовку на 160 градусов минут на 25.Потом притрусить сахарной пудрой.Очень даже вкусненько получилось)))))
Я люблю людей...
Я на прошлой недельке тоже по этому рецепту делала. Варенье было очень жидким - в рогалики фрукту клала из варенья - клубнику, грушу и айву.
Счастье не вокруг... Оно в нас...!
Сахар, я так понимаю, в тесто не идет? А маргарин - посечь, размягчить, растопить? /ненужное зачеркнуть/
Не мной намечена моя тропа - она лишь отраженье воли Божьей.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки