Ура!!! Я сделала это!
Испекла
Торт "Итальянский сливочный" вот по этому рецепту
Торт «Итальянский сливочный»
https://forumodua.com/showpost.php?p=5930031&postcount=71
Долго-долго собиралась с духом и вот:
Вложение 1851461
Теперь по приготовлению: то, чего я больше всего боялась, что не получится отодрать без потерь корж от пергамента получилось с первого раза (бумагу для выпечки брала в Фуршете их торговой марки). Но, первый корж из 1/6 части теста получился очень тонким и почти прозрачным,быстренько сделала еще полпорции теста и как раз получилось шесть красивых коржей и один самый первый "полукорж". Да, и шоколада у меня ушло больше, чем по рецепту - 3 стограммовые плитки: 1,5 плитки - растопила на промазывание коржей и 1,5 - раскрошила в блендере в крошку для посыпки. Допустила еще я одно отступление от первоначального рецепта: каждый коржик покропила коньячком (где-то по 1 столовой ложке на коржик), ну любим мы пьяные тортики
. Бока торта присыпала молотыми орехами
Фуксии просто огроменное спасибо за шикарный рецепт!
З.Ы.Пробовать будем завтра. "Полукорж" схомякали сразу - очень и очень вкусно
, поэтому во вкусовых качествах торта сомнений нет!!!
Социальные закладки