Love and cook или... счастье на кухне и не только

[Viktorika]

пальцы... страшные)))

Так и задумано. Я угостила соседку, так она боялась их в руки взять.

[Шелковая]

Олечка! очередное спасибо за рецепт пиццы Антипасто. делала всё по рецепту, кроме не оказавшихся дома оливок и салата. Соус сварила из свеженатертых помидор и затем через блендер пропустила. ОООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!!

[I-amhappy]

Оля, отчитываюсь..))) Крем суп с сыром и шампиньонами ушел на ура))) Еще делала баклажаны с помидорами и сыром запечными - очень быстро и вкусно. Немного прошляпила и сыр корочкой взялся. И в очередной раз йогуртовый с персиками...Одно НО +1,5 кг((
Вот теперь думаю, что будет, когда жара спадет))))) спасибо!!!!!!!!!!!!

Таня, отчет принят! Ты - молодец! Будем надеяться, что лишние кг одумаются и спадут вместе с жарой)
Или будешь себе помидоры с синими запекать, а остальным родственников кормить)

я тоже в восторге от Бискотти и от супа-пюре из сладкого перца с чипсами из сыра)))))
Спасибо огромное, что делишься рецептами!!

Всегда пожалуйста! Спасибо, что готовите и отписываетесь! Обратная связь - это важно!

А мы сегодня по печенью ударяли- овсяное с клюквой и "Ведьмины пальчики" (рецепт взят с блога). Все очень вкусно. Огромное спасибо за рецепты.

Очень красивое печенье! спасибо за отзыв!

пальцы... страшные)))

Вик, это тематическое печенье к Хэллоуину)

[I-amhappy]

Так и задумано. Я угостила соседку, так она боялась их в руки взять.

Ты её нежно любишь, наверное)

Олечка! очередное спасибо за рецепт пиццы Антипасто. делала всё по рецепту, кроме не оказавшихся дома оливок и салата. Соус сварила из свеженатертых помидор и затем через блендер пропустила. ОООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!!

Какая пицца! Очень аппетитная. А сейчас такой соус как раз самый вкусный и получается! спасибо тебе за отзыв и такое аппетитное фото.

[Гедя]

Оля,а можно ссылку на ваш блог.

[Viktorika]

Ты её нежно любишь, наверное)

Я ее подготовила морально, сперва показала показала в сыром и нестрашном виде. Я как увидела это этот рецепт, сразу решила испечь, не дожидаясь Хэллоувина т.к. я нетерпелива и люблю все необычное.

[shevika]

Оля,а можно ссылку на ваш блог.

и мне пожалуйста)

[I-amhappy]

Все ссылки должны быть в ЛС

Салат с раковыми шейками (или креветками), рисовой лапшой и шпинатом

Мне как-то перепала упаковка замороженных раковых шеек, я этим тут же воспользовалась и приготовила любимый салат. За неимением раковых шеек он получается замечательно вкусным и с мелкими коктейльными креветками




300 г замороженных вареных раковых шеек или коктейльных креветок
половина красной луковицы
1 небольшая морковка
пучок шпината
150 г рисовой лапши
3 ст.л. арахисового масла
2 ст.л. соевого соуса
2-3 ст.л. лимонного сока

Рисовую лапшу залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 7-8 мин., откинуть на дуршлаг, дать стечь.
Шпинат крупно нарезать, если листочки шпината небольшие, то их можно оставить целыми.
Раковые шейки или креветки быстро обжарить в 2 ст.л. арахисового масла, снять с огня и выложить к ним шпинат, быстро перемешать. Морковку и луковицу нарезать соломкой, смешать со шпинатом, раковыми шейками и рисовой лапшой.
Для заправки смешать 1 ст.л. арахисового масла с соевым соуса и лимонным соком и заправить салат

[Jina]

Захотелось фаршированного перца! Думаю,что там у Оли по этому поводу?Вот нашла -Сладкий перец, фаршированный мясом и булгуром-! С булгуром еще не пробовала.Мало того пришлось искать в интернете расшифровку.Что, это- не знала,к своему стыду. А, теперь, подскажи ,пжл,где это можно купить?

[I-amhappy]

Захотелось фаршированного перца! Думаю,что там у Оли по этому поводу?Вот нашла -Сладкий перец, фаршированный мясом и булгуром-! С булгуром еще не пробовала.Мало того пришлось искать в интернете расшифровку.Что, это- не знала,к своему стыду. А, теперь, подскажи ,пжл,где это можно купить?

Булгур - это любимая крупа моей дочери, поэтому она очень прижилась на нашем столе и в нашем рационе. Покупаю я булгур "Ярмарка", я покупаю в Метро, просто потому, что я там делаю закупки. Думаю, что он есть в любом крупном супере. Упаковка выглядит во так

А перец я чем только не фарширую))

[Ladybird]

Оля, а в Салате с раковыми шейками (или креветками), рисовой лапшой и шпинатом можно использовать не арахисовое масло? У меня его нет, а приготовить салат хочу уже))

[Jina]

Спасибо ,тебе ,огромное!!!Побежала в магазин.

[I-amhappy]

Оля, а в Салате с раковыми шейками (или креветками), рисовой лапшой и шпинатом можно использовать не арахисовое масло? У меня его нет, а приготовить салат хочу уже))

Замени его ароматным подсолнечным (из нежареной семечки) в смеси с обычным рафинированным. Есть оно у тебя?

Спасибо ,тебе ,огромное!!!Побежала в магазин.

Думаешь, если пойдешь спокойно, то разберут?)

[Ladybird]

Из подсолнечного у меня есть нерафинированное, из какой семечки не помню(( Такая черная этикетка, вроде GARNA называется.
Поняла, что надо покупать разных масел хотя бы в небольшой таре для заправок)

[Jina]

Думаешь, если пойдешь спокойно, то разберут?)


А вдруг!?

[I-amhappy]

Из подсолнечного у меня есть нерафинированное, из какой семечки не помню(( Такая черная этикетка, вроде GARNA называется.
Поняла, что надо покупать разных масел хотя бы в небольшой таре для заправок)

Вот его и смешай с рафинированным 1:1. А я только в маленьких бутылочках и покупаю разные нерафинированные масла, они же могут прогоркнуть, если вовремя не использовать их

[Ladybird]

Олечка, как всегда спасибо

[Медико]

Олечка! очередное спасибо за рецепт пиццы Антипасто. делала всё по рецепту, кроме не оказавшихся дома оливок и салата. Соус сварила из свеженатертых помидор и затем через блендер пропустила. ОООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!!

Вложение 4637004

Подскажите, где рецептик? А то не найду...

[May Be]

Олечка! Вы волшебница! Огромное спасибо за рецепт Бискоти!

[LIKA STAR]

Оля,а можно ссылку на ваш блог.

И мне пожалуйста!!!