Тема: 
ха.ха..это мы проходили))))))) ты знаешь КАК я возмущалась)) доченька, дома же из мяса чистого, а там мясо не вкусное)))Сообщение от Торри
и знаешь в чем секрет??)) - в панеровке. дома я делала без нее..спроси, может отгадка в этом??))
| ||
ха.ха..это мы проходили))))))) ты знаешь КАК я возмущалась)) доченька, дома же из мяса чистого, а там мясо не вкусное)))
и знаешь в чем секрет??)) - в панеровке. дома я делала без нее..спроси, может отгадка в этом??))
а я еще мечтаю о детсадовском пюре из воды и тефтелях... вот сколько не делал - не то.... вот ТЕ были дааааа
Оль, а ты тефтели делаешь, если да, то как?))
Ой,только не сюда,пожалуйста!
Что может быть вкусного в школьной или детсадовской еде?
Этот запах масла помню до сих пор.
У нас сегодня ризотто с горошком!На бис!И линцкий пирог! Только вместо яблочного джема использовала апельсиновый!
Спасибо,Оля!
Не, не- никогда не нравилась еда из столовой! Мама-рулит))
Кстати, о мамах- пойду ужин готовить, а то нечем отчитываться в темке
буду спорить с протестующими против школьной еды, я очень отчетливо помню вкусные котлетки тоже в школе были, а самым любимым блюдом был школьный омлет, вы помните какой он был пористый и вкусный, дома точно такого не получиться, а оладьи с яблочным вареньем, это же просто объеденье)))
Я тоже никогда особо не любила столовскую еду. Не понимала своих подружек страдающих по столовским котлетам.
Хотя есть одно исключение - это больничная творожная запеканка, во времена моей мед.практики все нянечки знали, что если моё дежурство и в меню запеканка, то нужно мне оставить пару порцаек))) А в школе обожала булочки-восьмерки)))
По котлетам мне тоже кажется. что там много хлеба в фарше и панировка из сухарей и после обжаривания ихеще подпекают в духовке. Мои дети их называют "противные столовские котлеты" и говорят, что их часто дают с полусырыми и слипшимися макаронами. Вот такие у нас школьные вкусняшки))
Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице
Оля, спекла бискоти) удались сухарики) спасибо)
вначале растроилась тесто поплыло по пергаменту - думаю ну все напортачила с чем то) а потом смотрю в духовочке поднялось подрумянилось - в итоге как на картинке
А готовить их как шампиньоны по рецепту? Раз морозить и об жарить? Или от варить вначале? Я их никогда не готовила
Приготовила только что "Ароматные рулетики с яблоками и изюмом" это нечто, гипер вкусные!!!!!! Спасибо за рецепт, благодаря Вам, очередной раз наслушалась комплиментов от мужа!!!!!!
Правильно понимаю...они без яиц???
Даже смазывать не нужно?
В доме ни одного яйца,а хочется чего-нибудь приготовить.))
Вот...рулетики были бы кстати.)
А мне стало интересно: получатся ли у меня эти воздушные булочки, похожие на заварнушечки!
Я так радовалась, когда они взошли в духовке! Снизила температуру, включила обдув, но они потом немного осели
Но такие вкусные оказались!!! Ели их, кто с маслом, кто с медом, кто со сгущенкой - вкусно было всем!!!
Оленька, огромное СПАСИБО!!!
Интересно, какие они на следующий день? Чтобы узнать, прийдется еще раз сделать, но двойную порцию
На здоровье, всё у тебя было правильно)))Оля, спекла бискоти) удались сухарики) спасибо)
вначале растроилась тесто поплыло по пергаменту - думаю ну все напортачила с чем то) а потом смотрю в духовочке поднялось подрумянилось - в итоге как на картинке
Я не отвариваю и, если они уже нарезанные, то бросаю на сковородку прямо из морозилки, не размораживая.
Комплименты от мужа - это хорошо, жалко что ли ему рулетиков испечь?)
Ага, без яиц. Если хочешь их прямо румяными, то лучше смазать. А если тебя цвет песочного теста устроит, то и без смазывания будет хорошо
Это их нормальное состояние, они всегда немного оседают после выпечки.А мне стало интересно: получатся ли у меня эти воздушные булочки, похожие на заварнушечки!
Я так радовалась, когда они взошли в духовке! Снизила температуру, включила обдув, но они потом немного осели
Но такие вкусные оказались!!! Ели их, кто с маслом, кто с медом, кто со сгущенкой - вкусно было всем!!!
Оленька, огромное СПАСИБО!!!Интересно, какие они на следующий день? Чтобы узнать, прийдется еще раз сделать, но двойную порцию
Не надо двойную порцию, никакие они на следующий день. Это блюдо из серии "приготовили и сразу съели", сколько там их делать
Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице
Спасибо!уже в духовке.))
Креветки с шампиньонами
Это настолько же вкусно, насколько аппетитно выглядит. Да и вообще испортить хорошие креветки, наверное, практически невозможно)). Соус очень ароматный и пикантный с ароматом хереса и легкой горчинкой коньяка.
600 г хвостов тигровых креветок
1 банка (450г ) консерв. томатов в собственном соку)
250 г мелких шампиньонов
2 небольшие луковицы
2 зубчика чеснока
2 ст.л. лимонного сока
50 мл сухого хереса
30 мл коньяка
2 ч.л. сухого базилика
пол-пучка петрушки
соль, оливковое масло.
Хвосты креветок очистить, посолить, поперчить и полить лимонным соком.
Лук и чеснок мелко нарезать, шампиньоны нарезать тонкими пластинками.
Креветки обжаривать 5 минут в оливковом масле. Затем добавить лук, грибы и чеснок, обжаривать еще 3 мин., после чего добавить томаты (без сока). Томаты порубить прямо в сковороде и влить туда же херес и коньяк. Прогревать креветки 2-3 минуты, затем добавить базилик и мелко нарезанную петрушку.
Последний раз редактировалось I-amhappy; 30.01.2013 в 21:35.
Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице
Ой, я забыла тебе тогда про стружку ответить. Если она у тебя крошиласть слишком тонко и не закручивалась в спиральки, то ты просто переохладила шоколад.Тебе нужно было дать ему немного постоять при комнатной температуре и дело бы пошло.Спасибо!
Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице
О,у меня в холодильнике как раз стоит ещё один Швардцвальдский.)))
Ну...надо было сливки использовать до конца))...только вишенку докупила....Шоколадом ещё не обсыпала,попробую так...
Спасибо!
Не могу найти Херес.Хотела десерт с клубникой. Там нужен херес.Не нашла.Теперь десерт стоит в очереди . А тут креветки и тоже -Херес. Ищу Массандровский,сухой.Может,кто видел?
в Метро часто вижу его на полке.
Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице
Всем доброго вечера. Наш сегодняшний ужин
Ризотто с тыквой и песто (мое блюдо фаворит)
Ну а на десерт Воздушные булочки (уверена, они станут фаворитом этой недели)-потрясающе нежные и вкусные
Вложение 5600691Вложение 5600694
Олечка, от старшего сына личный тебе привет со словами "Ну эта твоя Оля молодец. У нее все такое вкусное!!!"
Я за индивидуальность)))
Оль,а я не могу найти рецепт Блонди....он скорее всего тоже прячется от меня???(((
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки