Love and cook или... счастье на кухне и не только

[Светлана 33]

http://loveandcoock.blox.ua/2012/03/Svinye-chelogachi-s-volshebnoj-pudroj.html

Каникулы, ждем в гости друга сына, зашла за рецептом теста на пиццу, а у Вас.......
Очередное открытие!
Время пикников не за горами, завтра +20!
! Олечка не устаю восхищаться твоими знаниями, Спасибо!

[Pearl]

Делала грузинский пирог с сулугуни и брынзой, он прекрасен и на второй день, единственный минус, что мало остается.

[vika13]

Такая интересная страничка)
Очень много полезного для себя узнала.
Рецептики классные

[nadyuha76]

Оля, мне кажется, что я у тебя видела рецепт пирога или печенюшек, точно не помню, куда по рецепту идет смесь пряностей для выпечки - не могу найти.

[urtica]

Может, это имбирное печенье?

[peppelotta]

Оля, мне кажется, что я у тебя видела рецепт пирога или печенюшек, точно не помню, куда по рецепту идет смесь пряностей для выпечки - не могу найти.

или кексы из тыквы...

[Yuliia]

Всем доброй ночи! Поздравляю , Олечку, с осуществлением мечт))))!!!! Дайте то адресок))) куда приходить за вкусностями и хорошим настроением?!

[Светлана 33]

Всем доброй ночи! Поздравляю , Олечку, с осуществлением мечт))))!!!! Дайте то адресок))) куда приходить за вкусностями и хорошим настроением?!

Адресок есть
Левитана Колыбелька
Но пока только пилот версия
Ждём официального открыт я!!!

[_Elena_]

Оля и девочки, не ругайте плиз, помню был рецепт лукового пирога с черносливом, очень нам понравился, жаль не скопировала ((( теперь ни в теме, ни в блогах его найти не могу ((( если у кого-то есть сохраненный, киньте в личку, пожалуйста!!!

удалюсь!

вот

[Valentink@]

Олечка, конечно интересны " новости с полей")) Еще как!!!!. Пиши, показывайте нам результаты вашего упорного труда))). Очень уж хочется приехать к вам в гости, пироженное съесть, чаю выпить и тебя увидеть)))).

[Хаки]

Не могу найти яблочный пирог с какой-то там заливкой (пудинг?). Девочки, спасите! Киньте ссылку. Я с телефона, замучилась искать.

[Хаки]

Там с маслом тесто, крупные куски я блок и потом, в середине процесса готовки, заливается заливкой

[Missleto]

http://loveandcook.net.ua/yablochnyj-pirog-so-smetanno-vanilnoj-zalivkoj/ вот похожий

[Хаки]

Да, это он! Спасибище!

[LinaNaz]

Оля, а в каком формате будет кондитерская? Изделия на заказ/на вынос с собой/витрина или будут столики?

[Sweet Fantasy]

Спасибо за рыбу, запеченную под ароматной крошкой!
Благодаря этой вкуснейшей крошке рыба получается как жаренная, но при этом диетическая. У нас был судак - так он точно не был сухим. И этот тонкий аромат лимона... Вкусно, спасибо!
http://http://loveandcoock.blox.ua/2012/08/Ryba-zapechennaya-pod-aromatnoj-kroshkoj.html

[I-amhappy]

какая красотище у вас получается, уже хочется попробовать ням-ням, спасибо за фотки !)

Спасибо, мы стараемся. У нас подобралась отличная команда!

Оля, нам не просто интересно, а очень-очень! Спасибо , что находишь время всем ответить, ещё и рецепты новые показать!
Удачи!

Спасибо! Времени совсем не нахожу. Пока раньше 8-ми уйти не получается, позже -получается, выходных нет, вечером пишу технокарты и составляю другую документацию. В принципе всё ожидаемо, работа в радость, но чем-то приходится жертвовать. За последний месяц не отсняла ни одного рецепта))

Делала вчера яблочную тарту с ванильным кремом, ушел на ура.

Это замечательно, приятного аппетита.

Оля, пекла картофельный с грецкими орехами..........мама-мия, какой же он фантастический. Гости и родные, стояли на ушах. Ни один хлеб, не производил такого фурора (хотя пеку разный, из самых любимых был луковый, потом тортано, черный и всяческие лепешки). Но этот побил все рекорды))))
Спасибо тебе огромное!!! Я давно готовлю и пеку по твоим рецептам, но их такое количество, что все опробовать не возможно. И вот так....набредешь, на что то новое для себя.....и все в восторге))) Спасибо еще раз тебе!!

Хороший хлеб, особенно для любителей хлеба с влажным, слегка резиновым мякишем.

Олечка в новом рецепте ... разделить тесто на порции, раскатать, выстелить кольца для тарталеток и убрать в морозильник на 1 час... Какой диаметр колец и какое кол-во из этих ингредиентов получается тарталеток?

Если уверенно обращаться с песочным тестом, то на 8 тарталеток по 6 см

Здравствуйте! Попала на эту страничку совсем не давно, случайно, по совету, и тут началось.... я все время думаю, что приотовить раньше это блюдо или это, все хочется пробовать и готовить. Я люблю готовить и люблю когда это нравится, т.е. готовить с любовью! Везьде чувствуется, что Вы любите жизнь и то, что Вы делаете. Вы творите волшебство на кухне. И самое главное Вы делитесь своими достижениями, которые доставались Вам тяжелым трудом. Очень хочется когда то купить Ваши кулинарные книги, побывать в Ваших заведениях, пропитаться Вашей энергией любви ко всем.
И огромное Вам человеческое спасибо за ВДОХНОВЕНИЕ!
Хочется готовить, хочется творить, понимаешь, что и у тебя получится.
Спасибо! И удачи в Ваших начинаниях!

спасибо огромное! Вы уловили самое главное в том, что я делаю - это правда огромная любовь к каждому продукту и к тому, что я делаю. Приятно, если удается это передать

Олечка, как-то выпала с форума. Захожу, а тут такие новости!!!!!!!
Кухня просто идеальная! Помещение, оборудование.... Представляю сколько вложено усилий и финансов. Видно очень серьезный подход! Ну ты по-другому и не умеешь и не можешь)
А круасаны просто свели меня с ума)
С нетерпением жду твоего открытия!

Каникулы, ждем в гости друга сына, зашла за рецептом теста на пиццу, а у Вас.......
Очередное открытие! Время пикников не за горами, завтра +20!
! Олечка не устаю восхищаться твоими знаниями, Спасибо!

Зато сегодня, холодина)) На здоровье.

Делала грузинский пирог с сулугуни и брынзой, он прекрасен и на второй день, единственный минус, что мало остается.

Нужно печь новый, значит.

Такая интересная страничка)
Очень много полезного для себя узнала.Рецептики классные

спасибо, готовьте с нами!

Оля, мне кажется, что я у тебя видела рецепт пирога или печенюшек, точно не помню, куда по рецепту идет смесь пряностей для выпечки - не могу найти.

у меня много выпечки с разными пряностями.

Олечка, конечно интересны " новости с полей")) Еще как!!!!. Пиши, показывайте нам результаты вашего упорного труда))). Очень уж хочется приехать к вам в гости, пироженное съесть, чаю выпить и тебя увидеть)))).

После майских рассчитываем открыться уже в нормальном режиме

Оля, а в каком формате будет кондитерская? Изделия на заказ/на вынос с собой/витрина или будут столики?

Больше мы, конечно, ориентированы на вынос и на заказ, но 2 столика и маленькая барная стойка у нас будет. Целых 5 или 6 сидячих мест))), если кому-то очень захочется что-то попробовать на месте. Витрина небольшая тоже будет.

Спасибо за рыбу, запеченную под ароматной крошкой!
Благодаря этой вкуснейшей крошке рыба получается как жаренная, но при этом диетическая. У нас был судак - так он точно не был сухим. И этот тонкий аромат лимона... Вкусно, спасибо!
http://http://loveandcoock.blox.ua/2012/08/Ryba-zapechennaya-pod-aromatnoj-kroshkoj.html

Всегда пожалуйста, готовьте с удовольствием

[Allusia]

Оля,большое спасибо за круасаны!!!
Они были великолепные,мы с детьми ели довезли их домой,чтоб поделиться с семьей))))))от них исходил такой вкусный запах!!!!
Ждем открытия!!!!

[7olga7]

Оля, спасибо огромное за рецепт тортика!
http://loveandcook.net.ua/pirog-s-malinoj-i-kislomolochnoj-panakotoj/


Здоровский получился! Очень вкусно и не приторно!

[Terezka]

Мы на этих выходных чаевничаем с Пирогом с черникой и тимьяном - очень душевный. У меня, правда, серединка влажновата, наверное из-за того, что форма другая. Но вкусно всем!
И наконец-то в этом году решилась опробовать рецепт Олиных куличей. Ну что тут скажешь - ароматные, влажные, с насыщенным вкусом! Но что-то я им не угодила, после добавления изюма не хотели подниматься хорошо. На фото 3 низеньких по Олиному рецепту (пол порции).
Еще недавно баловались Шоколадными трещинками и Кексиками с шоколадом и вишней.
Спасибо, Оля!!!