Оля, и я с недельным отчетом)) (вчера набирала-набирала и нечаянно все удалила и так 2 раза((( Так что буду по частям)
1.
Перец фаршированный булгуром. Очень вкусно, люблю запеченный перец и новая крупа абсолютно моя! Ели со сметаной (дзадзыки поленилась сделать). По времени готовки у меня получилось дольше, чем по рецепту (примерно 1,5 часа в духовке был) Игралась с режимами духовки.
2.
Овсяное печенье с изюмом и орехами. УРА! Наконец-то оно у меня почти не поплыло и было похоже на магазинные печенюшки (только внеш. вид), а не на блинчики. Тесто действительно достаточно суховатое получилось, но я сознательно положила немного меньше масла. Угостила сотрудников и услышала множество комплиментов про божественный вкус печенья
3.
Булочки с розмарином и пармезаном. Это самая большая моя победа. Они у меня получились с ПЕРВОГО раза, хотя с дрожжевым тестом имела дело впервые
Вкус необычный, привкус розмарина немного мне напомнил запах можжевельника (не знаю как точнее описать). Распробовать не успела, так как быстро съели. Хочу повторить.
4.
Рагу со свининой и кабачками. Одно из любимых блюд. Вкусно, быстро и легко! Правда, в этот раз, как и Русалочке, мне не хватило соли. Соус использовала как обычно.
5.
Пампушки с чесноком. Воздушные, румяные и вкусные. Очень довольна, что и они получились.
6.
Панакота с малиновым соусом. Тоже очень проста в приготовлении, но ОЧЕНЬ вкусный десерт получается, нежный и не приторный. Я не удержалась и вечером съела аж 2 порции
Очень благодарна тебе Олечка за вдохновение и прекрасные рецепты, которые с удовольствием готовятся!!!!
Социальные закладки