Тема: 
Таки да!!! Я в восторге) Обещала уже мужу, что в ближайшем будущем все воспроизведу))) Я когда начала перечислять слои, он на меня посмотрелСообщение от 7olga7
и ты сможешь это повторить дома? ))) Сказала, что смогу...наверное
| ||
Таки да!!! Я в восторге) Обещала уже мужу, что в ближайшем будущем все воспроизведу))) Я когда начала перечислять слои, он на меня посмотрел
Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!
Ох, и я на этот мастер-класс мечтала попасть, только уже мест не было((.Таки да!!! Я в восторге) Обещала уже мужу, что в ближайшем будущем все воспроизведу))) Я когда начала перечислять слои, он на меня посмотрел
На тот момент, когда замечаю анонсы на ФБ, оказывается, что уже все места на интересующие меня мероприятие забронированы((. Но ничего, может как-то и мне повезёт!
Отправлено с моего SM-G920F через Tapatalk
А меня в фейсбуке нету давно ((( а больше нигде информации об МК не увидеть?
Не нервируйте меня, мне скоро некуда будет трупы прятать.
Овсяное печенье, одно из любимых
тоже хочу знатьОх, и я на этот мастер-класс мечтала попасть, только уже мест не было((.
На тот момент, когда замечаю анонсы на ФБ, оказывается, что уже все места на интересующие меня мероприятие забронированы((. Но ничего, может как-то и мне повезёт!
Отправлено с моего SM-G920F через TapatalkОтвечу сразу всем. Информация про МК есть в специально созданной группе в ФБ, ссылку тут уже любезно дали.
Чтобы меня не заподозрили в рекламе и раскручивании проекта, могу сказать, что в группе уже есть программа, даты и анонсы 8 разных встреч по совершенно разным кулинарным темам, есть краткие, есть тематические, есть большие обеды с большим меню. Расписание составлено до 1-го апреля, но мест уже нет нигде, все забронировано, на все встречи. Поэтому особо много и не писала об этом.
Кроме, как в ФБ, информации нет нигде, группа только там, во всяком случае пока.
Когда меня спрашивают, почему бы не проводить встречи чаще, то отвечаю - это не моя основная деятельность, основная моя работа - это кондитерская, там тоже есть, чем заняться и где покреативить. Ну и я остаюсь практиком до кончика ногтей и не хочу выпадать из процесса, который доставляет мне удовольствие.
Наши кулинарные встречи - это удовольствие и переключение для меня, это общение с единомышленниками, совместное творчество и в каком-то смысле даже отдых, я с удовольствием разрабатываю программы, составляю меню, продумываю подачу, подбираю вина и напитки и так и планирую действовать дальше, поэтому частить особенно вряд ли получится, это не гастрольный чЁс для меня, а нечто большее и более глубокое. Именно поэтому отдельно я выделила темы для МК с подростками 12-16 лет, чтобы нести свое видение кулинарной культуры и кондитерского искусства и младшему поколению, особенно тем, кто интересуется этой тематикой.
Вот такая вкратце у меня философия того, чем я хочу заниматься на наших встречах, я долго продумывала и переосмысливала их формат и сейчас он звучит очень гармонично для меня. надеюсь, что и не только для меня.
Конечно сможешь, даже не сомневайся. Вы же всё делали сами, я только утомляла вас своей болтовней и углублением в дебри, физику и химию)))Таки да!!! Я в восторге) Обещала уже мужу, что в ближайшем будущем все воспроизведу))) Я когда начала перечислять слои, он на меня посмотрел
Просто группы маленькие, а больших я не хочу. Хочу, чтобы все не смотрели, а делали, это гораздо эффективнее и интереснее по моему мнению.Ох, и я на этот мастер-класс мечтала попасть, только уже мест не было((.
На тот момент, когда замечаю анонсы на ФБ, оказывается, что уже все места на интересующие меня мероприятие забронированы((. Но ничего, может как-то и мне повезёт!
И одно из самых популярных и повторяемых
Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице
У меня этот кекс давно в планах, но смущают пакетики овсянки - нашла 40, 45 и 210 граммов, в составе некоторых сливки, некоторых - растительные сливки, у некоторых лишь крупа и ягоды... А что же выбрать?
Каша, которая с яблоками и корицей, она всех фирм без сливок и они вроде все одного веса +/- 5 гр.))))
Я брала фирму AXA
Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!
У меня Геркулес дома был, отмеряла 80 грамм)))два по 40)отличный кекс получился)
Пирог с мясным фаршем и сыром. В рейтинге моих детей идет вторым после пиццы
а вот наши шоколадные трещинки, успела сфоткать пока все не съели. Очень вкусно и легко готовить. Оличка , благодарность от моей семьи!
По 40-50 г пакетики нужны, сливки вполне допустимы, но можно и просто взять хлопья быстрого пригоотовления
Так тоже можно)
у моих детей с пиццей конкурируют разные турецкие пироги)Пирог с мясным фаршем и сыром. В рейтинге моих детей идет вторым после пиццы
На здоровье
Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице
Котлетки из креветок и кукурузы
Возможно состав этих мини-котлеток покажется вам не совсем привычным. Но поверьте, они стоят того, чтобы вы их попробовали приготовить.
800 г отваренного накануне картофеля крахмалистых сортов
250 г коктейльных креветок
пучок зеленого лука, мелко нарезать
150 г замороженных зерен кукурузы
1 ст.л. нарезанной петрушки
2 ст.л. муки
сливочное масло
соль, перец
Картофель попустить через картофельный пресс..Кукурузные зерна залить кипятком, откинуть на сито. Смешать картофель, нарезанную зелень, кукурузу и креветки. Приправить солью и перцем.
Разделить получившуюся массу на небольшие шарики, сформировать котлетки. Выложить их на разделочную доску и убрать в холодильник на 1 ч.
Обвалять котлетки в муке. Обжарить в разогретом масле с обеих сторон по 3-4 мин.
Последний раз редактировалось I-amhappy; 24.01.2018 в 20:25.
Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице
Спасибо большое, тезка, за вкусненькие рецепты!!!
особо - за суп-пюре из тыквы, давно хотела супик такой, сейчас в холода особо актуален, оч понра, даже без бекона (не было его)
два вопросика, что еще вкусного из тыквы приготовить (делаю кекс диетич.из отрубей с тыквой, цедрой и мякотью лимона, и вот суп понравился)
и посоветуйте плиз что-то нарядное-вкусное-необычное на горячее на праздничный стол, а то по здоровью перенесли вечерю аж на эти выхи...только не запеченных гусей/уток)
кстати, заметила что только у нас на форуме в авторских рецептах все четко и вкусно получается, а часто рецепты в сети либо недоработаны, либо скрывают какие-то процессы (тайны)
Девчонки, только сейчас попала в вашу большую семью с Олей)))Вы такие все молодцы, столько всего готовите. А мне страшно
, дома готовлю каждый день, но все обыденное. А с чего начать из Олиных рецептов, голова кругом
У Оли всё очень вкусное и всё можно готовить без опасений)).Девчонки, только сейчас попала в вашу большую семью с Олей)))
Выбор рецептов, конечно, зависит от ваших предпочтений). Заходите в блог и выбирайте - мясо, супы, выпечка и т.д.).
Оля, на днях снова приготовила капустный пирог с перепелиными яйцами и пирог с луком и копчёной грудинкой. Мама была в гостях и за один раз сама умяла половину капустного пирога, наплевав на свою вечную диету, а это для меня показатель того, что рецепт действительно безупречен!)) Еще раз спасибо тебе огромное за то, что делишься такой вкуснотищей!
Отправлено с моего SM-G920F через Tapatalk
Доброго всем дня!
Сегодня с утра подняла себе настроение, поехали в TortnTart с сыном, мне кофе с пирожным Мандаринка), а малый какао выпил с макарунсом, ну и домой взяли круассанчики с марципаном, синабоны с корицей и тыквенный, кекс с грушей и кардомоном...
Сейчас домой приехала, снова кофеек с синабонами...жизнь прекрасна)))
Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!
Оля, девочки, чем можно заменить жареный лук в котлетах? У дочери выявили аллергию на лук, я теперь в растерянности, котлеты это единственное мясо, которое она ест. Сделала без лука, котлеты твёрдые как сухари ((( как сделать мягкие котлеты.
Ого, а хлеб, сыр, кабачок можно?
Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать.
Да
Искать удобнее всего в блоге, в теме можно заблудиться в болтовне.Спасибо большое, тезка, за вкусненькие рецепты!!!
особо - за суп-пюре из тыквы, давно хотела супик такой, сейчас в холода особо актуален, оч понра, даже без бекона (не было его)
два вопросика, что еще вкусного из тыквы приготовить (делаю кекс диетич.из отрубей с тыквой, цедрой и мякотью лимона, и вот суп понравился)
и посоветуйте плиз что-то нарядное-вкусное-необычное на горячее на праздничный стол, а то по здоровью перенесли вечерю аж на эти выхи...только не запеченных гусей/уток)
кстати, заметила что только у нас на форуме в авторских рецептах все четко и вкусно получается, а часто рецепты в сети либо недоработаны, либо скрывают какие-то процессы (тайны)
А советовать - дело неблагодарное, у каждого свой вкус!
Если бояться, то так ничего и не произойдет.Девчонки, только сейчас попала в вашу большую семью с Олей)))
Зайдите на блог, выберете среди тегов знакомые и понятные у вас в семье продукты, пробегитесь по рецептам из них, так и найдется с чего начать
спасибо большое, что и вы делитесь впечатлениями. Без обратной связи сложнее делиться)У Оли всё очень вкусное и всё можно готовить без опасений)).
Выбор рецептов, конечно, зависит от ваших предпочтений). Заходите в блог и выбирайте - мясо, супы, выпечка и т.д.).
Оля, на днях снова приготовила капустный пирог с перепелиными яйцами и пирог с луком и копчёной грудинкой. Мама была в гостях и за один раз сама умяла половину капустного пирога, наплевав на свою вечную диету, а это для меня показатель того, что рецепт действительно безупречен!)) Еще раз спасибо тебе огромное за то, что делишься такой вкуснотищей!
Доехали таки, молодцы! Надеюсь, что вам было вкусно.
А я сегодня к воскресному МК готовилась, поэтому не дошла до кондитерской.
Хлеб+молоко, сырая тертая картошка, сырой тертый кабачок или цуккини, всё это добавит сочности и мягкости в котлеты.
Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки