Тема: Love and cook или... счастье на кухне и не только

Ответить в теме
Страница 1182 из 1233 ПерваяПервая ... 182 682 1082 1132 1172 1180 1181 1182 1183 1184 1192 1232 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 23,621 по 23,640 из 24650
  1. Вверх #23621
    Новичок
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    51
    Репутация
    46
    Оля, а чем ты девочек на МК угощала? Шампанское с клубничным пюре? Расскажи - очень интересно!


  2. Вверх #23622
    Мамина шлемочка
    Аватар для Milan151
    Пол
    Мужской
    Адрес
    💋ODESSA💋
    Сообщений
    25,837
    Репутация
    20447
    Цитата Сообщение от Mariha Посмотреть сообщение
    У меня в домашней шаурме и не бывает майонеза, да и сметаны тоже)))


    Доброго утра.

    Я вчера готовила котлеты с индейки с клюквенным соусом, Оль, спасибо, дите с мужем оценило)))) Хотя муж утверждает, что он индейку не любит и она ему пахнет, котлеты пошли на ура!!! ))) Малый фотографировал на свой телефон, так что я без фотоотчета.
    Так шаурма же сухая получается!?
    WoT

  3. Вверх #23623
    Живёт на форуме
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,766
    Репутация
    2403
    Цитата Сообщение от Milan151 Посмотреть сообщение
    Так шаурма же сухая получается!?
    майонез легко самому приготовить: рафинированное подсолнечное масло взбить с куриными яйцами, добавить чуток уксуса, немного лимонного сока, соль, сахар( щепотку) можно чуток горчицы, кто любит. Минут 5 работы.... Главное,миксер иметь...

  4. Вверх #23624
    Постоялец форума Аватар для Terezka
    Пол
    Женский
    Возраст
    38
    Сообщений
    1,355
    Репутация
    1542
    Очень захотелось вспомнить любимый и давний рецепт Лукового пирога с черносливом. Приготовила и получили море удовольствия)
    Еще Вишневый пирог на пресном тесте - тоже вкусняшка!
    И Вертуты с брынзой и капустой - такое удобное тесто, легкое в работе. Классно, что количество начинки рассчитано до грамма и не нужно было пристраивать лишнее или искать, что добавить.
    Спасибо за рецепты!
    Изображения
    Последний раз редактировалось Terezka; 30.01.2018 в 13:26.

  5. Вверх #23625
    Посетитель Аватар для танюшка 2010
    Пол
    Женский
    Адрес
    любимая Одесса
    Сообщений
    289
    Репутация
    340
    Девчонки, если не сложно, бросьте пожалуйста ссылку на луковый пирог с черносливом)) Я уже по-всякому искала, никак

  6. Вверх #23626
    Не покидает форум Аватар для Svetlanaaa
    Пол
    Женский
    Сообщений
    12,288
    Репутация
    1812
    Цитата Сообщение от танюшка 2010 Посмотреть сообщение
    Девчонки, если не сложно, бросьте пожалуйста ссылку на луковый пирог с черносливом)) Я уже по-всякому искала, никак
    https://loveandcook.net.ua/lukovyj-pirog-s-chernoslivom/
    http://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=62223369&viewfull=1#post62223369
    Последний раз редактировалось Svetlanaaa; 30.01.2018 в 14:54.

  7. Вверх #23627
    Не покидает форум Аватар для kasandrochka
    Пол
    Женский
    Возраст
    44
    Сообщений
    11,174
    Репутация
    14124
    Олечка, я наконец то испекла Тортано.
    Вкусный, но надо повозиться.


    Оль, он внутри как бы слегка влажный, нет он точно не недопечен, но влажность чувствуется - так должно быть? Пекся 40 минут точно.
    Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать.

  8. Вверх #23628
    Цитата Сообщение от танюшка 2010 Посмотреть сообщение
    Оля, спасибо вам. Мой дебют ( сахарной пудры не было возможности сделать) на вид совсем не такие, как у вас, темные получились. Но очень вкусные, рассыпчатые. Спасибо&
    Это итальянское масляное? Нужно было чуть меньше подержать его в духовке.

    Цитата Сообщение от Milan151 Посмотреть сообщение
    Подскажите вкусный рецепт полезной шаурмы, там где вместо майонеза - сметана!
    Так сделайте обычную шаурму, а вместо майонеза - сметанно-чесночный соус

    Цитата Сообщение от Mariha Посмотреть сообщение
    Доброго утра.

    Я вчера готовила котлеты с индейки с клюквенным соусом, Оль, спасибо, дите с мужем оценило)))) Хотя муж утверждает, что он индейку не любит и она ему пахнет, котлеты пошли на ура!!! ))) Малый фотографировал на свой телефон, так что я без фотоотчета.
    Чем она ему пахнет?
    У меня эти котлеты тоже любят?

    Цитата Сообщение от mirok (irina) Посмотреть сообщение
    У нас вчера был тыквенный крем-суп, который с зеленым маслом - это уже раз третий или четвёртый его готовлю. Очень вкусный, полюбили его нежно. Спасибо, Оля, за такие рецепты. На эту неделю составлено меню и все по твоим рецептам. Будет вкусно!)
    Приятного аппетита, Ириша! Рада, что вам вкусно!

    Цитата Сообщение от nadyuha76 Посмотреть сообщение
    Оля, а чем ты девочек на МК угощала? Шампанское с клубничным пюре? Расскажи - очень интересно!
    Брют + "Xu-xu" + свежая клубника

    Цитата Сообщение от Гор4ица Посмотреть сообщение
    майонез легко самому приготовить: рафинированное подсолнечное масло взбить с куриными яйцами, добавить чуток уксуса, немного лимонного сока, соль, сахар( щепотку) можно чуток горчицы, кто любит. Минут 5 работы.... Главное,миксер иметь...
    Погружной блендер даже лучше, чем миксер

    Цитата Сообщение от Terezka Посмотреть сообщение
    Очень захотелось вспомнить любимый и давний рецепт Лукового пирога с черносливом. Приготовила и получили море удовольствия)
    Еще Вишневый пирог на пресном тесте - тоже вкусняшка!
    И Вертуты с брынзой и капустой - такое удобное тесто, легкое в работе. Классно, что количество начинки рассчитано до грамма и не нужно было пристраивать лишнее или искать, что добавить.
    Спасибо за рецепты!
    Всё очень аппетитно получилось!

    Цитата Сообщение от kasandrochka Посмотреть сообщение
    Олечка, я наконец то испекла Тортано.
    Вкусный, но надо повозиться.
    Оль, он внутри как бы слегка влажный, нет он точно не недопечен, но влажность чувствуется - так должно быть? Пекся 40 минут точно.
    Хороший такой. Ну что там повозиться? Просто быть рядом с ним, чтобы свернуть несколько раз))
    И да, он влажный внутри и должен быть!
    Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице

  9. Вверх #23629
    Сендвичи с куриным салатом

    Даже, если вы не очень большие поклонники сельдерея, то очень не рекомендую убирать его из этого салата, он тут настолько гармонично вписывается в общий вкусовой букет, что даже самые большие его нелюбители едят с удовольствием



    1 куриная грудинка без кости и кожи (ок.400 г)
    2 черешка сельдерея, мелко нарезать
    2 ст.л. свежей клюквы
    4-5 перышек зеленого лука, мелко нарезать
    8 ломтиков ржаного хлеба
    2-3 ст.л. домашнего майонеза


    Куриную грудинку посолить, поперчить и запечь под грилем, не пересушивая. Дать остыть, нарезать на мелкие кубики.
    Выложить в миску курицу, сельдерей, зеленый лук, клюкву, заправить майонезом, перемешать, дать постоять 20-30 мин.
    Хлеб подсушить в тостере. На ломтик хлеба выложить подготовленный салат, разровнять, накрыть вторым ломтиком, прижать.

    Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице

  10. Вверх #23630
    Постоялец форума Аватар для ms.Kristina
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса-Хорватия
    Сообщений
    1,331
    Репутация
    443
    Девочки , муж мне притарабанил 1кг кокосового масла �� Куда его применить теперь ? Может подскажите .
    Сыночек-Сашулька, 22.11.2012
    Доченька-Амелия, 27.03.2018

  11. Вверх #23631
    Постоялец форума Аватар для Casual-find
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    34
    Сообщений
    1,409
    Репутация
    956
    Цитата Сообщение от ms.Kristina Посмотреть сообщение
    Девочки , муж мне притарабанил 1кг кокосового масла �� Куда его применить теперь ? Может подскажите .
    Сразу вспомнился этот рецепт :
    https://loveandcook.net.ua/smetannyj-keks/

    Если я не ошибаюсь, в случае с кокосовым маслом, нужно обращать внимание на термическую обработку. Масло холодного отжима хорошо подходит для использования в кулинарных целях, масло горячего отжима лучше применять для кремов, масок для лица и т.д.

    Отправлено с моего SM-G920F через Tapatalk

  12. Вверх #23632
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Возраст
    53
    Сообщений
    263
    Репутация
    183
    Цитата Сообщение от Casual-find Посмотреть сообщение
    Если я не ошибаюсь, в случае с кокосовым маслом, нужно обращать внимание на термическую обработку. Масло холодного отжима хорошо подходит для использования в кулинарных целях, масло горячего отжима лучше применять для кремов, масок для лица и т.д.

    Отправлено с моего SM-G920F через Tapatalk
    Они все хороши для готовки - кокос не термо чувствительный как оливки. Но у рафинированного нет выраженного вкуса кокоса. Лучшее и healthier конечно raw, extra virgin. А использовать можно везде (жарка, выпечка если предусмотрены рецептом, салаты, каши вместо сливочного масла, супы, всякие полезные гранолы перекусы ). Некоторые добавляют ложку масла в кофе или пьют по ложечке по утрам типа как рыбий жир.
    Оля, я с вопросом по карамелизированному луку. Или он не получается у меня, или я чего-то сверхественного от него хочу. Как ты его готовишь? Спасибо.

  13. Вверх #23633
    Постоялец форума Аватар для ms.Kristina
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса-Хорватия
    Сообщений
    1,331
    Репутация
    443
    Спасибо, девочки. Буду экспериментировать
    Сыночек-Сашулька, 22.11.2012
    Доченька-Амелия, 27.03.2018

  14. Вверх #23634
    Посетитель Аватар для mirok (irina)
    Пол
    Женский
    Сообщений
    451
    Репутация
    1029
    Говорит мне как-то муж: а помнишь ты готовила сердце по Олиному рецепту, было вкусно! С удовольствием повторила) https://loveandcook.net.ua/serdce-tushenoe-s-ovoshhami/
    Изображения

  15. Вверх #23635
    Посетитель Аватар для Cantare
    Пол
    Женский
    Возраст
    43
    Сообщений
    161
    Репутация
    213
    А я по многочисленным просьбам повторила Итальянский ореховый торт. Учла мелкие нюансы, которые не вышли с первого раза. Уже гораздо вкуснее и красивее тортик вышел. Даже фоточку в разрезе не стыдно выставить)))

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20180120_181620.jpg
Просмотров: 30
Размер:	134.7 Кб
ID:	12535712 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20180120_212431.jpg
Просмотров: 36
Размер:	192.5 Кб
ID:	12535714

  16. Вверх #23636
    Посетитель Аватар для Cantare
    Пол
    Женский
    Возраст
    43
    Сообщений
    161
    Репутация
    213
    Кстати, Оля, еще хотела поблагодарить тебя за совет по рому для замачивания сухофруктов. Взяла Baccardi Oakheart. И в этом году самые вкусные штоллены вышли, такие ароматные и насыщенные. Гораздо вкуснее, чем в 2 предыдущих года. Спасибо, что делишься с нами своими вкусными секретиками.

  17. Вверх #23637
    Посетитель Аватар для urtica
    Пол
    Женский
    Сообщений
    362
    Репутация
    573
    Кстати, я тоже советы про ром учла, штоллены очень вкусные. И чем дальше, тем лучше становятся.

  18. Вверх #23638
    Посетитель Аватар для urtica
    Пол
    Женский
    Сообщений
    362
    Репутация
    573
    Сегодня испекла двухцветный кекс с кокосовой стружкой. Получилось 12 кексиков. Очень ароматные и вкусные!
    Увидела в блоге еще один новый рецепт - тарт с грушами и сыром. Можно ли в него использовать замороженные груши?
    Изображения

  19. Вверх #23639
    Постоялец форума Аватар для Косметика Израиль
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,006
    Репутация
    1406
    все готовят, а я балдею

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: media-share-0-02-05-2afe6bb214e36e33ac0f80e4617f04e893d65a3c20d0aab9e70c0ca27e732bbc-c9a83a66-f8.jpg
Просмотров: 48
Размер:	63.6 Кб
ID:	12536723Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20171229_193332.jpg
Просмотров: 50
Размер:	91.9 Кб
ID:	12536729

  20. Вверх #23640
    Посетитель Аватар для urtica
    Пол
    Женский
    Сообщений
    362
    Репутация
    573
    Сегодня у нас рагу из свинины с кабачкам.В Метро брала свиную вырезку, овощи свои из морозилки - очень нежно и вкусно, мясо тает во рту.
    И ещё шоколадное тирамису
    Изображения


Ответить в теме
Страница 1182 из 1233 ПерваяПервая ... 182 682 1082 1132 1172 1180 1181 1182 1183 1184 1192 1232 ... ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. South Park: Bigger Longer and Uncut
    от re greth в разделе Кино и видео
    Ответов: 69
    Последнее сообщение: 16.12.2005, 23:08
  2. I love my job
    от Tigra в разделе Юмор
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 14.07.2005, 14:29
  3. Beavis and Butthead DVD
    от Schizo в разделе Кино и видео
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 28.11.2004, 21:06

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения