нда, печенье заколдованное, никак от него не уйти, я думала я одна такая, а тут перечитала, уже столько страниц подряд, аж неудобно... а спросить надо...
Начну с благодарности - Олечка, спасибо огромное, от моего ребенка особенно! Сегодня испекла овсяное с изюмом (без яиц в рецепте, или я пропустила?) в общем... пока я по делам сбегала, пришли с мужем ужинать, нам осталось 4 печеньки... делала строго по рецепту, получился один небольшой противень
в будущем прийдется удваивать, а то и утраивать порцию...
а теперь вопрос - в рецепте температура указана более 200 градусов... у меня духовка газовая, поломанная, точнее инвалидная, проблемная... поэтому печеньки мгновенно подгорели снизу, и верхушка осталась белая, убавила газ, допекла, получились красивого цвета, хрустяще-рассыпчастые, вероятно пересушила - но мы такое любим, низушки благополучно на терке очистили
было все равно бесподобно вкусно.
Так может их не на максимуме все же ставить? Может поменьше ставить огонь изначально?
Социальные закладки