|
Приготовила лосось в медово-соевой глазури.
на гарнир,правда,обычное пюре,башенки не делала.
нам очень всем по вкусу пришлось
спасибо.
У нас сегодня бананово-финиковые маффины!!!До чего вкусно!
И жареный рис!
Девочки,а где можно посмотреть все рецепты,или нужно пересматривать всю темку?
Содержание темы стр.158
маринованные кальмары на ураааааа! Пока не поддаётся итальянское масляное, не хочет со мной песочное тесто дружить, но я не сдамся, пойду читать мануал)))
Мальчик 11.03.11 ....
и, тоже мальчик 27.01.18
Знаешь, вот насколько я не фанат домашних сливок и все крема делаю именно на сливках "На здоровье" Но тут я вынуждена признать, что из правильных, сладких домашних сливок и вкус Маскарпоне получается лучше, и выход больше. Хотя из сливок "На здоровье" 30% тоже выходит, но меньше и не такой насыщенный. И что-то 60 грн за 1 л этих сливок это до фига, в Метро они стоят 48 грн за 1 л, а сейчас я по акции вообще покупала 6 упаковок по цене 5, это еще дешевле выходит, если много печь, то и не заметишь, как эти 6 пачек уходят.
Вот тут беру весь кондитерский шоколад, самый разный
Да, это такой абсолютно универсальный и беспроигрышный вариант приготовления лосося)
О, жареный рис приживается у вас)
а что именно с песочным тестом и печеньем не получается, давай попробуем разобраться? Только напиши какая у тебя мука, какое масло и как ты замешиваешь тесто?
Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице
Чесночная лепешка с моцареллой и тимьяном
Очень вкусная лепешка, такая себе упрощенная пицца, только моцареллу лучше не заменять ни на какой другой сыр
Тесто: 230 г муки
1 желток
3 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. морской соли
20 г свежих дрожжей или 5 г сухих (1,5 ч.л.)
120 мл теплой воды
0,5 ч.л. сахара
Начинка: по 2 ст.л. сметаны и оливкового масла
1 большая головка чеснока
300 г моцареллы
свежий тимьян
Дрожжи растворить в теплой воде с добавлением сахара, присыпать 1 ч.л. муки и оставить на 5 мин.
Муку смешать с солью, желтком и оливковым маслом, добавить воду с дрожжами и замесить гладкое тесто, накрыть пленкой и оставить на 45 мин.- 1 ч.
Чеснок нарезать тонкими дольками. Моцареллу нарезать ломтиками, с тимьяна снять листики.
Духовку нагреть до 240 град вместе с камнем для пиццы или противнем. Тесто разделить на 2 части и раскатать 2 тонкие лепешки диаметром 30-32 см. Выложить их на противень и промазать каждую 1 ст.л. сметаны. Разложить на каждой лепешке нарезанный чеснок, сверху распределить моцареллу. Посолить и посыпать листочками тимьяна. Сбрызнуть оливковым маслом. Запекать 15 мин. в разогретой духовке
Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице
Тыквенный крем-суп с лисичками
а где сам рецептик??
мы сотканы из ткани наших снов
Оля, а как ты оформляла праздничные подарки из печенья? Может есть прошлогодние фотки?
Оля, отчего не получается комменты оставлять в блоге? каждый раз пишет, что временно недоступен
Читайте мою подпись или используйте поиск в теме. Работают оба варианта)
Есть, вроде уже показывала. Вот так
Глючит Блокс, наверное, сегодня. С ним такое бывает. Но у меня вроде получилось ответить в комментах и еще пару не моих комментов прошли.
Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице
Оля, подскажи, пожалуйста, наборы печенье на подарки если печь (видов 5), то сколько времени надо (измеряя в вечерах)? . Может какие то можно раньше испечь и постоят без ущерба для вкуса...
У меня на 750-800 шт. (гдето по 120-150 шт. каждого вида) уходит около 7 часов работы, но у меня 2 духовки и много противней, что ускоряет процесс.
Тесто, которое требует отлежки в холодильнике я замешиваю накануне и потом уже занимаюсь только выпечкой.
В плотно закрытой посуде могут постоять безе, но только очень важно именно хорошо закрывающаяся посуда, чтобы они не отсырели.
Печенье на натуральном слив.масле лучше не печь раньше, чем за 5-7 дней до потребления.
Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице
Оленька, а в печёночный паштет мёд обязательно или можно без него обойтись?
Когда Вы перестанете копаться в том, что уже произошло...
Социальные закладки