Love and cook или... счастье на кухне и не только

[I-amhappy]

Оль, а зиру на тмин никак в этом салате? Давно ее в магазе не видела. А на черемушки не скоро выберусь (на рынок).
Еще вопрос по поводу зморозки белков: в стаканах пластиковых сойдет?

Неа, никак, тмин тут ваще не в тему, они же абсолютно разные, только внешне похожи.
В стаканчиках - нормуль, только пленкой или фольгой прикрыть нужно.

[mollyklim]

Неа, никак, тмин тут ваще не в тему, они же абсолютно разные, только внешне похожи.
В таканчиках - нормуль, только пленкой или фольгой прикрыть нужно.

жалько...надо надо найти)
пленкой накроем и заморозим.
флорентины кста шоколадом не покрыла тоже,бо слипнется в одном месте) в след. раз меньше цукру положу, бо не шибко слаааадко люблю
хочу сподвигнуться на эклеры, но без комбайна а миксером. бо комби шумит а дите спать ща будет

[Rysalo4ka]

Жую блонди с вишней, хоть и обещала себе вечером не есть, - не получается((, вкуснооооо!!!

[mogves]

Оль, а зиру на тмин никак в этом салате? Давно ее в магазе не видела. А на черемушки не скоро выберусь (на рынок).
Еще вопрос по поводу зморозки белков: в стаканах пластиковых сойдет?

Зира на любом рынке есть - главная составляющая плова)

[Terezka]

Олечка, несу огромное спасибо и восторг от рецепта Лукового пирога с черносливом. Просто божественно! Никогда бы не подумала, что луковая начинка может быть такой вкусной. Я вообще не ем сырой лук, но меня оч заинтерисовало сочетание лука с черносливом. Мне оч понравилось.
Вопрос: Хлопья чили. Их в разделе со специями искать? Фасуют в пакетики?

[mollyklim]

Зира на любом рынке есть - главная составляющая плова)

да на рынке это понятно, но возле меня нет рынков) а в магазах нет(

[mogves]

да на рынке это понятно, но возле меня нет рынков) а в магазах нет(

и в магазах есть) я как то в Сильпо покупал - в коробочках расфасованная... но качество не ахти...(

[Yana27]

Олечка,спасибо за простой рецептик теста на пиццу.....этот
Муж похвалил,и ребенок тоже.Сказал,нечего теперь в пиццерию ходить!))
Спасибки!!!

[лютя]

Оль, дрожу))
Торт готов. лепестками миндаля думаю завтра украсить..
единственное, кофе у меня ушло 100 гр и я сделала не 4,а 6 коржей, но меньшего диаметра(так получилось))
Подозрительно легко все получилось.. это же ПЕрВЫй мой торт))

о) я завтра буду коржи печь. надеюсь, у меня тоже всё легко пройдет.
Если есть время, напишите в лс, мож какие-то свои "спостереження"))т.к. это тоже мой первый торт.

[mollyklim]

и в магазах есть) я как то в Сильпо покупал - в коробочках расфасованная... но качество не ахти...(

я в наталке раньше периодами покупала и в обжоре, но теперь пропала

[_Ната_]

да на рынке это понятно, но возле меня нет рынков) а в магазах нет(

У Kamis есть зира, на упаковке написано кумин, я первый раз прошла мимо, решила, что это не зира)

[mollyklim]

У Kamis есть зира, на упаковке написано кумин, я первый раз прошла мимо решила, что это не зира)

о пасиб. буду смотреть. в жизни бы не подумала)

[Лита76]

Блонди с вишней.Это очень вкусно,просто и быстро!!!

[dun]

я смотрю тут новый хит-блонди с вишней
а я что-то отстаю.
хочется уже исправится

[Sweet-X]

Подскажите пожалуйста где можно купить консервированное кокосовое молоко???
Вчера искала в большой Таврии и в Сильпо,там нет((((

[Miss_Reality]

Подскажите пожалуйста где можно купить консервированное кокосовое молоко???
Вчера искала в большой Таврии и в Сильпо,там нет((((

В таврии,где все для суши продается. Есть несколько видов, смотря какое вам нужно -сливки или молоко(больше воды или меньше воды).
Кокосовое молоко-это не жидкость с кокоса,а кокосовая стружка , залитая кипятком и гомогеннизированная.
Поэтому,если вдруг не найдете, можете сделать сами, и будет без консерванов к тому же.

Я иногда для Том Яма сама готовлю,если есть время и не лень))

[Ksyushka]

Оля, давно читаю вашу темку, но все никак не готовила по вашим рецептам. Дебютировала с блонди с вишней. От мужа с сыном большое спасибо. Мой деть не ест разновидности пирогов вообще, а тут тихонько утоптал половину и радовался, что маме с папой ничего не досталось.

[infini]

Оля, спешу поделиться! вчера были крестники и решила наконец-то воспользоваться твоими рецептами. выбор пал на салат с печенью и яблоками, шашлычки с кунжутом и звёздочки с сёмгой.
Салат очень мне понравился. В ресторанах часто его заказываю, а готовить не получалось, подходящий рецепт не могла найти, но благодаря тебе всё случилось
Звёздочки выше всяких похвал - правда гусой сметаны не нашлось и я использовала сливочный Hochland, прекрасная альтернатива. маринад для шашлычков был хорош, кунжут придал ему изюминку.
на черничный торт меня уже не хватило,к сожалению. в субботу буду делать, продукты уже ждут в холодильнике, сделаю отпишусь

[Sweet-X]

В таврии,где все для суши продается. Есть несколько видов, смотря какое вам нужно -сливки или молоко(больше воды или меньше воды).

Ооо,а в этом отделе я как раз и не смотрела)))) Большое спасибо!!!

[Povetruliya]

Оля, добрый день! Пишу первый раз, поэтому позволю себе написать Вам несколько приятных слов. С удовольствием читаю Вашу тему и блог. У меня теперь есть два, не побоюсь этого слова, Бога Кулинарии: Вы и Джейми Оливер. Спасибо за вкусные рецепты и то как вы это передаете! Меня это вдохновляет на маленькие кулинарные подвиги и, как видно, не только меня.
Сегодня буду печь лимонное с розмарином (от одного только названия уже облизываюсь)
А ещё прошу маленький совет. Завтра в гости придут детки и мне хочется их порадовать и испечь им какое-то печенье или кексы в формочках - снеговички и елочки, формочки из анти-пригарного материала (углеродная сталь-так написано на этикетке), подскажите, пожалуйста, подходящий рецептик. Заранее огромное спасибо!!!!