Тема: 
девочки, дайте ссылку этих чудо брауни)))Сообщение от hotinna
| ||
девочки, дайте ссылку этих чудо брауни)))
Доброго всем вечера!
Так долго раздумывала над "Тыквенным пирогом с яблоками", а зря! Очень вкусный, съели сразу, хотя я боялась, что буду доедать сама. Тыква не чувствуется, зато чувствуется яблочный аромат! Приятная кремовая консистенция. Уже просят повторить!
Еще сегодня делала печенье с грецкими орехами и белым шоколадом. Вкусно!!! Оля, там в рецепте нет разрыхлителя - так надо? Они не поднялись практически, но очень вкусно хрустели. Интересно, а помадка застывает?Мы их съели с мягкой помадкой (получилось 14 печенюшек всего!)
Еще понравился "Простой черничный пирог". Такой ароматный!!!! Тоже ели еще теплый, не удержались. Начинка стекала в месте разреза! Недавно делала "Черничный пирог со сметанной заливкой", тоже вкусно, но этот легче, что-ли.
Ну, кроме этого, печеночные блинчики снова (это уже наше любимое блюдо на завтрак), ну, блонди.... Надо попробовать брауни! Интересно, моим любителям блонди - понравится он?
Кто брауни делал - там тоже в рецепте нет разрыхлителя? А то в блонди он есть.
Оля, удачной поездки!!! И снова спасибо от всей моей семьи за вкусняшки!
https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=36400185&highlight=%F0% E5%F6%E5%EF%F2+%E1%F0%E0%F3%ED%E8#post36400185
Нашла по поиску в этой теме
А у меня сегодня печалька... Делала меренги, а сливки не взбились, добавила загустителя - аналогично, отправила мужа за второй порцией сливок - и все повторилось. Не буду больше поддерживать отечественного производителя "На здоровье". Все едим по отдельности
А вот Тайский супчик - вау! Правда муж спросил кому я " бадью" наварила ( ему острый, детям тоже), буду есть сама, ускорять метаболизм...
С удовольствием ели спагетти с рикоттой, шпинатом и грецким орехом, а еще фаршированный сибас, но для меня много лимонного сока, в следующий раз добавлю меньше, а в целом все как всегда -очень очень вкусно! Большое спасибо за очередную вкусную неделю с Тобой! А завтра буду собирать закуску из свеклы -так начну следующую.
Удачи!успехов!новых горизонтов!
киньте рецептиком сибаса. пожалуйста=)А у меня сегодня печалька... Делала меренги, а сливки не взбились, добавила загустителя - аналогично, отправила мужа за второй порцией сливок - и все повторилось. Не буду больше поддерживать отечественного производителя "На здоровье". Все едим по отдельности
А вот Тайский супчик - вау! Правда муж спросил кому я " бадью" наварила ( ему острый, детям тоже), буду есть сама, ускорять метаболизм...
С удовольствием ели спагетти с рикоттой, шпинатом и грецким орехом, а еще фаршированный сибас, но для меня много лимонного сока, в следующий раз добавлю меньше, а в целом все как всегда -очень очень вкусно! Большое спасибо за очередную вкусную неделю с Тобой! А завтра буду собирать закуску из свеклы -так начну следующую.
Удачи!успехов!новых горизонтов!
Будущее нации - в руках матерей
21.03.11 Даня
Пожалуйста http://loveandcook.net.ua/sibas-farshirovani/
Девочки, добрый вечер!
Наш сегодняшний, прекрасный, ужин: Печеная картошка с селедочным маслом и творожным соусом - как же это вкусно, просто словами не передать - такую картошку просто нужно обязательно попробовать, масло селедочное -мммм, шикарное, творожный соус -очень и очень вкусный, после ужина -все дружно обсуждали, как же это было вкусно и как все ингредиенты идеально сочетаются между собой! Рецепт очень легок в приготовлении, но невероятно вкусно получается, рекомендую!!!!
На десерт: Печенье с шоколадными чипсами и миндалем (миндаль закончился - добавила грецкий орех), спасибо, Олечка за чудесное настроение от вкусного ужина!!!!!
в ритме жизни.....
Всем привет. Я в этот раз живу без вай-фая, поэтому буду краткой, не очень люблю писать с телефона. Все просто супер! Программа на МК - два торта, три буше, три вида макарон, пять видов конфет. Все это мы готовим за 1,5 дня, а еще 1, 5 дня - моя давняя мечта - работа с шоколадом. декоры, пластичный шоколад, пасхальные яйца. окрашивание шоколада и еще куча интересных техник по работе с шоколадом, до которых мне приходилось доходить самой. А теперь мне не нужно будет тратить на это время. Чувствуется, что у Эммануэля своя кондитерская, темп работы просто фантастический, но я это люблю. Как говорит Эмануель, если ты не успеваешь за всеми в работе, скоро там обойдутся без тебя.. Я успеваю, мне нужно,
, готовлюсь к лету. Между делом еще наварили карамели и накрутили из неё конфет, в общем чувствуется полностью практический подход владельца кондитерской, а и еще сделали разные маршмеллоу. В общем голова идет кругом от количества всяких мелких штучек, которые мы делаем, кроме основных больших рецептов.
Всех читаю. За всех рада, что вам вкусно, что у вас всё получается и всем вкусно.
Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице
Кстати по сливкам, я брала в Таврии сливки "Смачно шеф" вроде называются, делала торт, взбились отлично!
Иногда друзья - самые последние люди, которым можно доверять.
Олечка,спасибо за Брауни с грецкими орехами!
Очень вкусные!!!
Тааак, у меня сегодня печенье с грецкими орехами. Оч. орехово и вкусно, а самое главное просто и быстро))
И еще Пирог из творожного сыра с яблоками (а-ля чизкейк), это вообще нереально вкусный пирог!!!!!
ОЛЯ СПАСИБО!!!!!
Утром строю планы, а днем делаю глупости))))))))))
Оля,спасибо,что прислала нам "отчетик"!!!!!!Читаешь,дух захватывает!Все такое шоколадное!!!!Успехов тебе!
Оххх.. уж этот Блонди. Мы прям наркоманами с ним стали. Нет, чтоб что-то новенькое печь, так нет, каждые пару дней опять Блонди
отчет за последние дни
делала тартар из малосольного лосоля на гренке. переживала, когда делала из-за сочетания рыбы и перца, а еще за соус, т.к. думала, что много горчицы. Но зря волновалось. очень вкусно вышло.
Потом было Карри с креветками. правда сделала не рис, а рисовую лапшу. Это просто нямочка
Тирамису сейчас пропитывается в холодильнике
И вот отдельно хочу выделить Банановый кекс. Я в диком восторге от него. Пока пекся такой аромат стоял. это нечто. И вкусссс...ммм.. мне очень очень вкусно!
Единственный вопрос по этому кексу: у меня шапка поднялась в процессе выпекания, а потом потрескалась эта корочка. Ну в общем шапка у меня выдлядит не так как на твоем фото. почему это может быть? подумала, что может я много сахара сверху насыпала?
В общем за все тебе, Оля, преогромнейшее спасибо!
В прошлой жизни была tokana )))
К сожалению, в мире нет справедливости. К счастью, в мире есть милосердие!
Девочки, вопрос немного оффтопный, но про готовку )) Кто пользуется белыми керамическими ножами? Вчера первый раз увидела )))Как они? Стоит брать?
Оооль, ты точно знаешь ))
Карявка :)
люблю сильно, сильно...
У меня набор из трех(белая керамика) и один шеф-нож(черная керамика) - сказать что довольна ничего не сказать! иногда задумываюсь,а как я вообще без них раньше жила)))
Я такого вообще еще не видела. девочки, поделитесь по-подробней, плиз, что это за чудо
В прошлой жизни была tokana )))
К сожалению, в мире нет справедливости. К счастью, в мире есть милосердие!
а как на счет прочности при подении, задумывалась над покупкой, а мне говорят упадет и нет ножа.
готовила печеночный паштет, брауни и пампушки все супер-пупер. паштет ел даже не любитель печенки, на утро к завтраку то что надо. пампушки хотелось есть прям горячими,но пришлось подождать чтоб не обжечься.брауни испекла и гости приехали всем все понравилось.
а есть еще рецепт другого паштета, например из филе курицы или индюка.
Олечка большое спасибо и удачи читала твой отчет аж дух захватывает, как там здорово
Выглядит - отпадно!!! Хочется попробовать!! Остуживала - в форме? Поделись опытомИ еще Пирог из творожного сыра с яблоками (а-ля чизкейк), это вообще нереально вкусный пирог!!!!!
ОЛЯ СПАСИБО!!!!!
А то я вчера поняла, что черничному пирогу надо дать остыть, тогда начинка не течет!
Оля, читала твой отчет и радовалась твоей увлеченности!
Честно, рада за тебя и искренне желаю удачи и вдохновения!!! За это мы тебя здесь все любим!
Даже порой в таких простых рецептах (для меня это очень ценно при моей занятости) чувствуется твоя любовь к кулинарии! Очень рада знакомству с твоей темкой и всеми ее посетителями-жителями!!
Тоже понравился пирог - дайте ссылку на него пжлст
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки