Love and cook или... счастье на кухне и не только

[Yana27]

Тоже понравился пирог - дайте ссылку на него пжлст

Он есть в блоге Пирог из творожного сыра с яблоками (а-ля чизкейк)
И в теме.

[Natali4ka]

Да, девочки про ножи расскажите поподробнее кто пользуется, их прочность и где их можно посмотреть?

[Natali4ka]

Делала недавно апельсиновый кекс. Ну что сказать, попробовать такое необычное сочетание продуктов действительно стоит, получился действительно немного жирноват, я его по маленькому кусочку брала, как мармеладку, на вкус похож оказался). Ооочень необычный.

[SunnyGemini]

А у нас сегодня куриные зразы с оливками. Очень вкусно!!!!!! И необычно!!! Спасибо, Оля!!!!!

[AutorAnna]

сегодня хотела не готовить вообще. но так картошечки захотелось вдруг, что все таки чувствую, что сегодня будет гратен!))

[Jina]

У нас сегодня тоже Зразы,но с грибами,картофельный салат с сардельками,а на ужин Антипаста!!!!
Спасибо,Оля!

[кранч]

Выглядит - отпадно!!! Хочется попробовать!! Остуживала - в форме? Поделись опытом

Он еще и на вкус оч. нежный и творожный))
Да, остужала в форме, потом когда стал комнатной температуры, сняла кольцо от формы и поставила в холодильник до утра. Утром мои мужчины плямкали от удовольствия, завтракали ним и чаем запивали)))))))

[Dres]

Готовила сегодня Суп из 2-х видов гороха с копченостями - вкусно, необычно, но все-таки мне консистенция супа-пюре нравится больше. Мне в этом супе как раз не хватило той самой кремовой составляющей. Но это ИМХО, а домашним все понравилось

[Skakalka]

а как на счет прочности при подении, задумывалась над покупкой, а мне говорят упадет и нет ножа.

а у вас часто ножи падают? у меня муж купил набор посуды, так я все в надежде, что скоро часть перебьется и мы его поменяем))) а тарелки, гады, не бьются.. одна за год надкололась слегка и я нашла повод ее выкинуть)))))

с ножами уж тем более, чего им падать) сама посматриваю на керамические.. мама купила "экономку" керамическую и очень довольна!

[Miss_Reality]

Эх... сижу я и выбираю малому на ДР тортик....из 15 вариантов осталось 7мь %)
Нид хелп...
Девочки, кто деткам что на ДР делал из тортиков? Что б не сильно сложно и могло постоять несколько часов без холодильника.
У нас на час кафе,а торт в 3 будем выносить.

PS^ Где ж мой слюнявчик %).. Нельзя такое на ночь делать %).

Деееевооочки!!Неужели никто не делал ДР по олиным рецептам?

[Rysalo4ka]

У нас Лазанья с соусом болоньез и имбирный кекс!

[olek]

а у вас часто ножи падают? у меня муж купил набор посуды, так я все в надежде, что скоро часть перебьется и мы его поменяем))) а тарелки, гады, не бьются.. одна за год надкололась слегка и я нашла повод ее выкинуть)))))

с ножами уж тем более, чего им падать) сама посматриваю на керамические.. мама купила "экономку" керамическую и очень довольна!

случается иногда что падает у меня нож, поэтому для меня это важно бьются они или нет. а вы мне посуду приносите(шучу) мой ее быстро разобьет, у него это как то так случайно выходит, даже чайник один раз упал, я уже про другую посуду не говорю

[AutorAnna]

случается иногда что падает у меня нож, поэтому для меня это важно бьются они или нет. а вы мне посуду приносите(шучу) мой ее быстро разобьет, у него это как то так случайно выходит, даже чайник один раз упал, я уже про другую посуду не говорю

у нас тоже самое)))))

[Lilu7]

Оля, добрый день!
Как кстати речь о шоколаде зашла ))) Поделись, пожалуйста, правилами работы с ним. При использовании бельгийского чёрного в каплетах как правильно темперировать или соблюдать температурный режим, чтобы в готовом изделии украшения наподобие вот таких пластинок по бокам торта не начинали таять и опускать *головы*? Эти пластинки из какого-то плиточного шоколада, о темперировании я тогда не знала, да и сейчас ещё не вникала достаточно в этот процесс. А хочется, чтобы украшения из шоколада вели себя достойно ))))

[Sweet-X]

а как на счет прочности при подении, задумывалась над покупкой, а мне говорят упадет и нет ножа.

У нас падали как то при чем на плитку и не разбились,но это я думаю просто удачно упали,ручкой вниз скорее всего...
А вот бабушка наша умудрилась самым маленьким ножом подковырнуть крышку и носик у него откололся...
Но все равно я и многие мои родные,друзья ими довольны!

[Бэлль]

О ножах.Хотела себе купить керамический нож,пошли с мужем выбирать (он у меня спец по холодному оружию, заточке и т.д.).Муж смотрел-вертел и подвёл итог, что при регулярном использовании его заточки хватит на полгода-год, а вот заточить в домашних условиях не получится (обозвал нож-одноразовым).Опять таки при падении на пол велика вероятность отбивания от режущей поверхности, один скол и нож в мусор.
К слову, керамическим ножницам хватило одного падения.

[кранч]

Вот еще сегодня сделала, так как творожный с собой не даш домашним, испекла еще и банановые маффины с кокосом и шоколадом.
Ух, такие бананово-шоколодные!!!!!

[Торри]

О ножах.Хотела себе купить керамический нож,пошли с мужем выбирать (он у меня спец по холодному оружию, заточке и т.д.).Муж смотрел-вертел и подвёл итог, что при регулярном использовании его заточки хватит на полгода-год, а вот заточить в домашних условиях не получится (обозвал нож-одноразовым).Опять таки при падении на пол велика вероятность отбивания от режущей поверхности, один скол и нож в мусор.
К слову, керамическим ножницам хватило одного падения.

Я им начала разделывать курицу (по привычке) и он весь поломался.. покрошился..

[Ласточка]

Деееевооочки!!Неужели никто не делал ДР по олиным рецептам?

Делала себе на ДР недавно-Шварцвальдский торт!!!вкусно

[Terezka]

Деееевооочки!!Неужели никто не делал ДР по олиным рецептам?

У вас просто задача сложная, чтобы постоял без холодильника!
Я делала Шоколадно-ореховый с карамелью ( для деток тяжеловат, много масла) и Сметанно-творожный с черносливом ( легкий на вкус и прост в приготовлении). Оба оч вкусные и улетели мгновенно. Но без холодильника, мне кажется, долго не стоит держать.