У нас сегодня Фугас!Баклажаны в кисло-сладком соусе! Курица с картошкой и зеленым горошком!
Спасибо!
|
У нас сегодня Фугас!Баклажаны в кисло-сладком соусе! Курица с картошкой и зеленым горошком!
Спасибо!
вот тут гляньте
У меня практически все с первого раза получалось, пока мы не переехали в новую квартиру и я вместо своей электрической духовочки Электролюкс получила газовую Аристон, видимо самую простую. Теперь все не так, время надо увеличивать чуть ли не вдвое, сверху нет румяной корочки..... В общем, муж уже в курсе, что духовку мы будем менять))
Пеки с удовольствием!
Настя, привет! Приятно познакомиться и добро пожаловать в тему! Начать с простых рецептов - очень верное решение, меньше шансов на неудачу,а значит больше уверенности в своих силах и желания попробовать что-то новенькое.
Ого, какими хитрыми путями мы уже в тему и на блог заманиваем - ароматами)))) Но эта курица, на самом деле, пахнет просто одуряюще, тяжело не заинтересоваться)
Ну он же не живет у тебя, значит все таки зашел))
А я же столько раз уже говорила, что меня гораздо более привлекает и окрыляет процесс придумывания, создания и воплощения в жизнь новых десертов, чем процесс их дегустации. Я пеку, страшно сказать, даже в своих снах))) Вот того абрикосового торта, который вчера показала, съела ровно 1 ч.л., чтобы понять всё ли удалось
Очень обидно, когда уже привыкла к хорошему переходить на что-то худшее и понимать, что не можешь воплотить в жизнь то, что получалось еще вчера. Желаю тебе скорейшего обновления духовки!
Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице
Шашлык из куриного филе с курагой
Отчего-то еда на шампурах оказывает просто волшебное действие на улучшение детского аппетита)) Вместо кетчупа тут мы используем более полезный соус из натурального йогурта с лимоном. И пусть вас не смущает слегка подгоревшая курага - просто в ней больше сахара и она прихватывается в первую очередь, на общем вкусе блюда это никак не сказывается.
500 г куриного филе
половина лимона
3 ст.л. абрикосового конфитюра
3 ст.л. соевого соуса
соль, молотый черный перец
1 луковица
150 г кураги
2 ст.л. раст.масла
пол-пучка петрушки
250 г натурального йогурта
Куриное филе нарезать полосками. Лимон вымыть, цедру натереть, выжать сок. Конфитюр смешать с соевым соусом, 2 ст.л. лимонного сока. Куриное филе и курагу выложить в маринад, накрыть крышкой и оставить на 2 ч.
Лук нарезать дольками. Мясо нанизать на смазанные маслом бамбуковые шпажки, чередуя с курагой и луком.
Смазать шашлычки раст.маслом и сбрызнуть лимонным соком. Поставить под разогретый гриль на 12-15 мин., 1 раз перевернуть.
Петрушку порубить, смешать с йогуртом, добавить лимонную цедру, приправить солью и перцем, подать с шашлычками.
Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице
Оля, девочки, подскажите, где в городе можно купить козью брынзу? Очень надо для этого
Если орел — я выиграла, если решка — ты проиграл.
Ольга скажите пожалуйста, а можно в рецепте "Запеканка из помидор и баклажанов" заменить моцареллу сулугуни?
Спасибо огромное за рецепт закуски из баклажан в кисло-сладком соусе! Посмотрела на картинку и решила сделать двойную порцию, не ошиблась, ооочень вкусно!!!
У нас сегодня тархун! Оленька, по твоему совету проварила, вкуснее и намного мягче
Последний раз редактировалось lana19; 16.07.2013 в 14:54.
Оля, извините, но поделитесь, как профи, своей точкой зрения и может девочки,те у кого современные плиты, и духовки газовые. Хочу заменить плиту на хорошую и не знаю, брать с электродуховкой или газовой. Можно ли в газовой (с таймером , с каким-мо программатором) так же как в електро выставлять режимы, быстро менять температуру, а то менеджеры в магазинах рассказывают что "можно все!!!" Можно в личку, что бы не засорять тему. С меня плюсики))))
У нас сегодня мясная буханка и запеканка из баклажан,помидор и моцареллы-спасибо,Оля,большое за такие рецепты.безумно вкусно.
И еще меня тоже интересует вопрос про комбайны,пока только начала изучать этот вопрос,то что это будет кенвуд это точно,но вот какой.я правильно понимаю что можно купить сначала самую простую модификацию,а потом просто докупать нужные насадки?или лучше сразу купить со всем вместе?
На здоровье!
Ты знаешь, я этот вариант сама придумала, подгоняя несколько раз под вкус моей дочери, она его очень любит. а я совершенно равнодушна. Вот именно в таком варианте приготовлени она осталась тархуном полностью довольна)
Лучше с электро, газ никогда не даст тех возможностей, такой точности и разных режимов, которые даст электродуховка.
Таня, на здоровье!
Кенвуд, да, можешь взять базовую модель кухонной машины с 4-мя подвижными валами, только выбери мощность побольше и потом уже докупать насадки по мере необходимости, если будешь понимать, что они тебе нужны. Я именно так и делала.
Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице
Социальные закладки