|
И я готовила фрикадельки)) Нам понравились, вот только малая не ела. А сливовый пирог на ореховом тесте - вчера с ней половину съели. Очень вкусный.
Спасибо, Ольга
Кира 28.06.2006
Ольга 04.11.2015
Девочки, где миндальную стружку берете?
[MOD]
у нас сегодня острый томатный суп с кумином http://loveandcoock.blox.ua/2011/09/Ostryj-tomatnyj-sup-s-kuminom-i-koritsej.html
И щавельный суп-пюре https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=40707575&viewfull=1#post40707575
Спасибо за рецепты
Ярославчик-21.01.2010
Алеша - 29.06.2012
И я поддалась общему веянию осени- фрикадельки с соусом
Нам с мужем очень понравилось- соус бесподобен, муж круги по кухне начал нарезать когда соус закипел и пошел аромат по кухне)) А вот дочке не понравилось. Но то такое...
Зато как нам было ффкусно, мм-мм-мм.
Спасибо!
Оля, можно Свекольник из запеченных овощей сварить на кур. бульоне? А то муж меня не поймет)))
Ярославчик-21.01.2010
Алеша - 29.06.2012
У нас сегодня Салат из печеной картошки, сладкого перца и рукколы. Получился "новый" для нас ужин. Вкусно! И муж одобрил)))
Еще на днях пекла Пирог с грушами и клюквой ( у меня без клюквы, но ее кислинка там явно нужна), ребенку оч-оч понравился)
Я, соответственно, довольна, что все довольны)
Поддалась и я массовому увлечению фрикадельками.))) Вкусно, нежно! Но есть пару моментов, которые не дали в полной мере получить удовольствие от этого блюда. Первый: все-таки густой соус, хотя воды налила чуть больше , чем "немного"(по моим меркам). Второй: сливки свернулись (Простоквашино, которые у тебя на фото в рецепте 20%, правда на фото 15%), хотя свежие и все делала по рецепту. Оля, что могло стать причиной?
Оленька, делала сегодня шоколадный торт с карамельным кремом. В тупик меня загнал казалось простейший вопрос. Как правильно плавить сахар? На каком "огне", мешать нужно или нельзя, какой он должен быть в итоге? У меня вышел довольно темный, как негустой кофе, и с горчинкой. А вообще, не могу дождаться завтра, чтобы попробовать, такой аппетитный :о))
В общем мнения разделились, протестующую часть успокоили пирогом)
На здоровье, Катя!
У вас тоже значит мнения разделились, только непонятно, чем была подкуплена протестующая часть в вашем случае))
Ага, именно так!
Можно, только он там потеряется скорее всего, очень насыщенный вкус овощей.
Конечно и я тогда уже довольна!
Почитай в блоге, в комментах к рецепту я отвечала на подобные вопросы о соусе.
Ты перегрела сахар, мешать его при плавке не нужно, плавим до янтарного цвета, горечи быть не должно. Горечь признак уже подгоревшей карамели.
Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице
Олечка, подскажи "Шоколадно-кофейные пирожные на кокосовом бисквите" можно оформить в виде торта?
Завтра хочу маме на ДР сделать тортик.
Раздумываю между этими пирожными ( в виде торта) и тортом Павловой.
Может еще чтото найду...без шоколадного бисквита (крем можно), творога и фруктов.
Реально в твоем списке тортиков стоооооллько всего вкусного,что глаза разбегаются....а на ночь читать-вообще вредно %)
Остеопат, краниосакральный терапевт. Работаю с детьми и взрослыми
Оленька,завтра у моих родителей замечательный день-39 лет совместной жизниЯ долго думала чтобы им кроме подарка преподнести.Ну люблю я их очень сильно и всегда хочется их чем-то удивитьИ вот я решила испечь им торт.Выбор пал на Шварцвальдский торт.Он уже в холодильнике,очень надеюсь что крем не осядет до завтраНо вкус всех составляющих такой потрясающий,еле сдерживала себя чтобы не съесть заготовленную вишневую прослойкуНа мой взгляд торт будет просто объедениеСпасибо большое за ваши рецептики!!!Фото приложу уже послезавтраЕще раз огромное спасибо за ваши рецептики и за то,что даете нам возможность ими пользоваться,разъясняете что к чему и подсказываете где и в чем мы ошибаемся!!!
Ты одет не полностью,если на тебе нет улыбки!!!
Социальные закладки