Love and cook или... счастье на кухне и не только

[Natatun]

Так розмарин в процессе приготовления так и продолжает елкой пахнуть или как-то меняется запах-вкус? И сколько его надо положить , чтобы и "елкой" не отпугнуть и вкусно было?!

Извините, что вклиниваюсь, но таки да, продолжает!
п.с. какие мы все разные))) мне так запах розмарина нравится, что умудрилась в горшке кустик вырастить, теперь всегда под рукой)))

[NoLi]

Извините, что вклиниваюсь, но таки да, продолжает!
п.с. какие мы все разные))) мне так запах розмарина нравится, что умудрилась в горшке кустик вырастить, теперь всегда под рукой)))

Я мечтаю выращивать зелень домаааа, но у меня даже кактусы умирают,бедняшки...(

Сложно это, вырастить травы,да еще и не наши *петрушка,укроп*?

[girl_from_paradise]

Покупаю - это громко сказано. Изредка нарываюсь на неё в Метро и еще реже в рыбном корпусе Южного, согласна, что правильная треска у нас очень редко продается.
.

а ну ка расскажите как ее выбрать,пойдем на южный искать
а то я ее почти не покупаю,потому что не могу понять нормальная ли она

[Ksanurka]

Оля, делала на выходных ванильный пирог с яблоками и сметанной заливкой - дома оценили. даже мама, которая всё критикует - одобрила.
На обед была печень с яблоками и пюре - тоже понравилось очень. запах лучка жаренного в перемешку с запахом яблок и печени - просто улёт... Вначале даже чё-то не сообразила, чем это так вкусно пахнет на кухне)))

Спасибо за вкусные рецепты))

Немного раньше делала кофейно - ореховый пирог - домашние тоже заценили... А сынишка всё выпрашивал кусочек...

[snn077]

а ну ка расскажите как ее выбрать,пойдем на южный искать
а то я ее почти не покупаю,потому что не могу понять нормальная ли она

присоединяюсь к вопросу)

[Маруся Климова]

Только весь ты его точно не используешь, так что пару веточек отложи на сейчас, а остальные заморозь, потом будешь по мере необходимости использовать, если тебя конечно запах ёлки не отпугнет)), он и правда пахнет хвоей.

Спасибо!
А он не засушивается?
Нужная нота розмарина - это сколько? На курицу - сколько его - веточка?

Много вопросов, потому что я очень удивилась. Загадочная растюха в кухне пока для меня, почти как ягоды можжевельника.

[s_klab]

девочки не могу найти рецепт волшебных тефтелей....киньте плизззззз

[Dres]

девочки не могу найти рецепт волшебных тефтелей....киньте плизззззз

Девочки, практически на каждой странице есть ссылка на этот рецепт http://loveandcook.net.ua/frikadelki-v-medovo-gorchichnom-souse/
Давайте ценить время друг друга!!!

[Miss_Reality]

Олечка, подскажи "Шоколадно-кофейные пирожные на кокосовом бисквите" можно оформить в виде торта?
Завтра хочу маме на ДР сделать тортик.

Павлову Решила не делать, сделала эту вкусняшку.

Ну очень вкусно....честно-боюсь даже подумать насколько калорийно %).
Торт ел даже мой придирчивый дитенок)))

Рома не было, заменила коньяком.
Бисквит разрезать на 3 части не получилось, тк разрезала еще горячим (не было времени ждать)-разрезала на 2.

Как по мне, то он вкуснее на 2й день, когда настоится))

Ну ооооочень шоколадно))

Я правда протупила- взяла экстрачерный шоколад и поэтому моей маме не хватило сладости. Но это не помешало его быстро съесть))

[Terezka]

Оля или девочки, подскажите, пжл))) взялась за укр.батон.
Для опары* хорошо перемешать муку с водой и дрожжами, затянуть пленкой и оставить на 3-4 часа при 30 С (я выставляю эту температуру в духовке и ставлю опару туда).
У вас в духовке выставляется просто температура без функции выпечки? Или на выпечку при 30 градусах ставить?
Что-то я на элементарном застряла....

[Irinqa]

Оля или девочки, подскажите, пжл))) взялась за укр.батон.
Для опары* хорошо перемешать муку с водой и дрожжами, затянуть пленкой и оставить на 3-4 часа при 30 С (я выставляю эту температуру в духовке и ставлю опару туда).
У вас в духовке выставляется просто температура без функции выпечки? Или на выпечку при 30 градусах ставить?
Что-то я на элементарном застряла....

просто Т в духовке. Но я лично, в духовку никогда не ставлю, отлично опара выстаивается и при комнатной Т,только окна закрыты. А еще бывает ставлю на плиту, когда рядом что-то готовлю (даже впритык к горячему чайнику) .Пеку этот батон очень часто,делаю тройную порцию сразу))))

[Terezka]

Спасибо! А то что-то запуталась на ровном месте)

[нанашка]

а где взять миндальную муку для макаронс???

[ss20]

Техасское печенье испекла- вкусно!
Правда мне почему-то оно запомнилось мексиканским, ох и долго же я искала это название)))))))

[Твинки]

Олечка,а не подскажешь ли ты рецепт домашнего мармелада?а то в мнете рецептов много,хочется проверенного.буду очень благодарна

[girl_from_paradise]

Оля,а можно в рецепте брауни с кремчизом заменить темный горький шоколад на темный молочный,например,рошеновский
помню просто после пирога с шоколадом и грушами муж просил слаже делать

у нас сегодня дебют Свекольника,мой привередливый ребенок съел полторы взрослые тарелки,теперь все родственники хотят попробовать,что за вкуснота такая,что ребенка пробило на покушать

[Екатерина А]

Оля,а можно в рецепте брауни с кремчизом заменить темный горький шоколад на темный молочный,например,рошеновский
помню просто после пирога с шоколадом и грушами муж просил слаже делать

у нас сегодня дебют Свекольника,мой привередливый ребенок съел полторы взрослые тарелки,теперь все родственники хотят попробовать,что за вкуснота такая,что ребенка пробило на покушать

Ты бы видела как мои едят его

[Твинки]

Ты бы видела как мои едят его

И мои детки с удовольствием ели и просили добавки!!!

[WonderWoman]

А я сегодня приготовила фрикадельки в медово-горчичном соусе, это просто бомба! Спасибо большое за рецепт, даже не знала что говядина может быть такой мягкой, сочной и вкусной)

[Екатерина А]

Готовила сегодня лазанью https://forumodua.com/showthread.php...F#post41168299
Готовилась к ее приготовлению наверное неделю. Продукты покупала. Очень хотелось, чтобы получилась
Вроде получилось