Love and cook или... счастье на кухне и не только

[Дарена]

в темке сижу давно, очень часто готовлю по Олиным рецептам...если точно все соблюдать и желательно еще и почитать ее советы, то в принципе, не получится просто не может...настолько все подробно описано сфотографировано и прокомментировано...если какие то вопросы, то Оля всегда ответит-поможет, либо просто темку почитать, девочки всегда делятся мнениями...у меня в семье уже есть разделение...есть просто рецепты, а есть рецепты от Оли, которые ВСЕГДА идут на ура...видимо просто кому то захотелось внести ложку-бочку дегтя в темку...но здесь это не приветствуется...
Да...и всех с праздником

[Salma]

P.S. а автору темы, было не плохо писать честные рецепты.А то в некоторых рецептах, чего то многовато или наоборот маловато! Поэтому и не клеится

Странно, почему у всех получается а у вас нет??? Может причина неудач не в рецептах а в чем-то другом?
Завидовать нужно молча)))

[CHOKOLATT]

Оля,давно не заходила-не хотела соблазняться. Торты все шедевральные!!! В принципе как и всегда.
Эта дама могла и сама пошерстить интернет и не стоила твоего внимания.
Хотела спросить, не брала ли ты в Хлебопеке маковую начинку,или может кто-то из вас девочки? Что скажите?

[lana2009]

Давно читаю тему.Но мимо такого шедевра не могла пройти мимо.
С каких пор,хлеб с помидорами и чесноком у нас стал называться брускеттой?

P.S. а автору темы, было не плохо писать честные рецепты.А то в некоторых рецептах, чего то многовато или наоборот маловато! Поэтому и не клеится

тю....))) а завидовать не хорошо!

[avemutter]

Давно читаю тему.Но мимо такого шедевра не могла пройти мимо.
С каких пор,хлеб с помидорами и чесноком у нас стал называться брускеттой?

P.S. а автору темы, было не плохо писать честные рецепты.А то в некоторых рецептах, чего то многовато или наоборот маловато! Поэтому и не клеится

уважаемая - изучите сначала что значит брускетта, Вы посетили Авторскую страничку, где естественно есть и работа автора!!! спасибо Ольге, что она делится рецептами и подробно-доступно описывает, не всегда получается в том случае, когда меняешь муку, не пользуешься весами и не выдерживаешь градусы, по кондитерке, истратив столько сил и денег, не думаю, что кто то бы поделился знаниями и опытом.
Оля не выдержала!!

[julia_od]

Давно читаю тему.Но мимо такого шедевра не могла пройти мимо.
С каких пор,хлеб с помидорами и чесноком у нас стал называться брускеттой?

P.S. а автору темы, было не плохо писать честные рецепты.А то в некоторых рецептах, чего то многовато или наоборот маловато! Поэтому и не клеится

Поддерживаю всех девчонок. Ну не знаю у всех все клеится , готовя по Олиным рецептам.
Проходите тогда мимо)))).Думаю все девочки кто готовит по Олиным рецептам со мной согласятся
РS Оленька все торты просто сногсшибательны.Я выбираю все, ноооо все-таки шоколадные это мое

[Valentink@]

Оленька очень красивые тортики! Как всегда изысканные и прекрасные в оформлении. В этом вся Ты. А злопыхатели пусть смотрят и завидуют твоему таланту.

[I-amhappy]

Дорогие мои, спасибо вам за эти слова поддержки тут и в репке.
Это очень лестно и ценно для меня.
Вы не переживайте, меня этот вброс не задел, люди разные, жизнь у всех разная, я не пятак и даже не более ценная купюра, чтобы всем нравиться.
Т.к. тема публичная, то нужно быть готовой к таким периодическим репликам, просто чаще они появляются у меня в ЛС или в репе, чтобы не светиться и вы их не видите.
Я улыбаюсь и двигаюсь дальше, потому что ни капли конструктива и того, что способствует росту в них нет. Это такой плевок желчи, который в моем случае пролетает мимо кассы, потому что они ни о чем, из серии "И в шляпе дурак, и без шляпы - дурак". Ну может легче людям становится после таких реплик, как от желчегонного.
Но всё это - ерунда, главное, что у вас всё получается, а если не что-то не выходит, то всегда можно обсудить и выяснить что и почему, сделать еще раз и отпраздновать маленькую совместную победу.
Спасибо вам за доверие, за то, что читаете, готовите, спрашиваете, делитесь! Это именно то, ради чего открывалась эта тема и ради чего она существует уже больше 2-х лет)) И, кстати, мой муж недавно заметил, что мы приближаемся к 2 млн просмотров темы, судя по ажитации, с которой он это говорил, это наверное много))) Так что давайте готовить вместе и дальше, делиться и учиться!
Всем еще раз спасибо! Чувствую вашу поддержку!

[Marrakesh86]

Дорогие мои, спасибо вам за эти слова поддержки тут и в репке.
Это очень лестно и ценно для меня.
Вы не переживайте, меня этот вброс не задел, люди разные, жизнь у всех разная, я не пятак и даже не более ценная купюра, чтобы всем нравиться.
Т.к. тема публичная, то нужно быть готовой к таким периодическим репликам, просто чаще они появляются у меня в ЛС или в репе, чтобы не светиться и вы их не видите.
Я улыбаюсь и двигаюсь дальше, потому что ни капли конструктива и того, что способствует росту в них нет. Это такой плевок желчи, который в моем случае пролетает мимо кассы, потому что они ни о чем, из серии "И в шляпе дурак, и без шляпы - дурак". Ну может легче людям становится после таких реплик, как от желчегонного.
Но всё это - ерунда, главное, что у вас всё получается, а если не что-то не выходит, то всегда можно обсудить и выяснить что и почему, сделать еще раз и отпраздновать маленькую совместную победу.
Спасибо вам за доверие, за то, что читаете, готовите, спрашиваете, делитесь! Это именно то, ради чего открывалась эта тема и ради чего она существует уже больше 2-х лет)) И, кстати, мой муж недавно заметил, что мы приближаемся к 2 млн просмотров темы, судя по ажитации, с которой он это говорил, это наверное много))) Так что давайте готовить вместе и дальше, делиться и учиться!
Всем еще раз спасибо! Чувствую вашу поддержку!

очень достойный пост!!!!
я тоже давно читаю темку) готовила пока что не много, но все получалось супер. мои фавориты на сегодняшний день - овсяное печенье с корицей, маффины с клубникой и миндалем, лимонный пирог, чахохбили, баница - это вообще нечто))
спасибо!

[ИраМер]

Вот, Оленька , в подтверждение вышесказанного - все получается по твоим рецептам !!! http://loveandcoock.blox.ua/2012/08/Pirog-s-nachinkoj-iz-yablok-orehov-i-maka.html





Теперь это любимый пирог мужа!

[Бриджит]

Овсяные печеньки с изюмом и орехами! Очень очень Спасибо!

[jylieta]

Это откуда же руки у человека должны расти чтобы по Оличкиным рецептам что-то не клеилось???
У меня помню много лет перед словом "паска" был жуткий страх,а по Олиному рецепту с первого раза все вышло да так,что родственники просить стали и им испечь в следующий раз.А тортики-все и всегда получаются!!!
Так что человече,ищи в себе ошибки,а не в здешних рецептах!!!
ОЛИЧКА,мы тебя В ОБИДУ НЕ ДАДИМ!!!

[LVichka]

И я присоединяюсь ко всему сказанному! Я очень много готовлю по рецептам Оли, особенно выпечку всевозможную, всегда все получается на ура! Спасибо большое за рецепты!!!

[SunnyGemini]

Оленька, ты умница, что умеешь правильно реагировать на такого плана высказывания.
А от себя лично хочу сказать, что благодаря тебе, я не только готовлю вкусные блюда, я научилась делать правильное песочное и дрожжевое тесто, открыла много новых продуктов (булгур, кус-кус, чечевицу), узнала, что мука может быть разной и.т.д.
Большое спасибо, побольше тебе вдохновения и здоровья!!!!!!

[Knopochka@]

Поддерживаю, что темка отличная и рецепты тоже, то что уже попробовала приготовить, все получилось, все доступно описано в рецептах.
Наконец-то попробывала что-такое свекольник, литовский делала,не представляла раньше этот вкус,но мне и моим очень понравился, очень вкусно,сытно,не обычно)

[starsky]

Вот, Оленька , в подтверждение вышесказанного - все получается по твоим рецептам !!!

Теперь это любимый пирог мужа!

ооо, как он классно выглядит высокий)
отлично получилось!
больше всех это пирог понравился мне и дочкам-сама маковая начинка очень вкусная.

[ИраМер]

ооо, как он классно выглядит высокий)
отлично получилось!
больше всех это пирог понравился мне и дочкам-сама маковая начинка очень вкусная.

Спасибо большое, да он действительно очень вкусный и сытный! Муж сказал, что до этого пироги тоже ничего были, но именно вот этот 100% попадание, он просто очень любит выпечку с маковой начинкой и что б ее много было!

[rozka]

Давно читаю тему.Но мимо такого шедевра не могла пройти мимо.
С каких пор,хлеб с помидорами и чесноком у нас стал называться брускеттой?

P.S. а автору темы, было не плохо писать честные рецепты.А то в некоторых рецептах, чего то многовато или наоборот маловато! Поэтому и не клеится

Беги от греха подальше....ща порвут

[zima od]

Добрый день....я тоже решила присоединиться к Вам..сегодня сделела йогуртовый торт с персиками..очень вкусно,но меня немного подвели сливки-жирность 33 а сбились как то не очень...но для первого раза !!!!!!вкус-очень нежный нежный(даже сфотографировать не успела-размели)))))а еще хочу спросить...у Вас рецепт есть куриная печень с овощами-сейчас иду готовить...а печень с яблоками Вы не делаете?пару раз ели в ресторане,хочу сделать,но может там есть какие то хитрости?спасибо!!!!!!!!!!!

[rozka]

И еще раз с праздником! Выбирайте кому, какой))

[/IMG]

Оленька,я не давно к вам присоединилась ткните носом в такую чудесную глазурь как на торте с малиной