|
А у нас Мягкое имбирное печенье))) оч вкусненько))) Олечка, спасибо))
Я думала они у меня не получится, изза отсутствия духовки пекла на сковороде гриль-газ, это конечно не духовка но хоть печеньки можно испечь))
А у меня спасибо за маффины с тыквой ! Вкусно!!
Оля, у меня вопрос по оладьям с корицей - в глазурь добавлять теплое молоко или холодное?
Принимайте в ряды еще одного кулинара)))
Тему читаю уже неделю примерно, сегодня решилась спечь овсяное печенье с изюмом и орехами. Получилось! Очень вкусные,легкие, но как для меня слишком сладкие). Можно сахара меньше? или надо тогда еще что-то уменьшать? Кстати у меня ничего не растеклось, печеньки получились красивенькие)
еще вопрос: делала пол порции, как раз на один протвинь, если делать целую порцию, сразу два в духовку ставить или по очереди?
Оля, большое спасибо за рецепт!!!
Слушай, я не сильно по речной рыбе. Но вот можешь глянуть этот рецепт, может подойдет тебе, мне в таком варианте карп очень нравится.
Чтобы было много и сочно, нужно запекать говядину целым куском и главное - не пересушить её!! Ты вчерашний рецепт говядины с яблоками видела? Он, в принципе, как раз в тему много, сочно и диетично! На гарнир гратен картофельный можно сделать
В Лавке специй есть 100%
Мужа, конечно, нужно баловать. Но и о себе не забывайте! Курочку хоть попробуйте!
Отличное меню у тебя вышло! Я тоже люблю доводить блюда до совершенства, повторяя несколько раз подряд с небольшими изменениями))) и подбирая идеальный вариант))
Копилочка Хде-то затерялась)))) но я всё любовно собираю и уношу в укромное место
Она не вся убийственно острая, хотя чаще всего, конечно именно такая.
Спасибо за красивый отчет! Киш набирает популярность!!
Какие у тебя дрожжи? Судя по тому, что ты написала про шарики, у тебя активные дрожжи, а их нужно активировать. Я недавно писала про сухие дрожжи, вот почитай, я повторюсь Сухие дрожжи бывают активные и инстантные (instant) , т.е. быстрорастворимые.
Разница между активными и инстантными дрожжами прежде всего в том, что активные дрожжи нужно активировать перед началом работы с ними (а именно замочить в воде и растворить в ней), а инстантные дрожжи не нуждаются в активации и могут добавляться в тесто одновременно со всеми другими продуктами.
Они даже внешне отличаются: активные дрожжи идут в виде шариков, а быстрорастворимые - в виде гранул-палочек.Я использую инстантные дрожжи Д-р Эткер, мне нравится их качество, отсутствие выраженного дрожжевого запаха и фасовка в небольших пачках по 7 г., что позволяет их использовать быстро после открытия, т.к. при длительном контакте с воздухом эти дрожжи начинают постепенно слабеть.
Готовьте с удовольствием, подгоняйте рецепты под свои вкусы.
Ну ты находчивая, молодец. Вот что значит желание!
Холодное
С радостью принимаем!
Сахара можно меньше, остальные продукты в том же количестве берите!
Возможность выпекать на двух противнях одновременно зависит от духовки. если она оснащена конвекцией, то можно печь и на 2-х противнях одновременно, только их нужно менять местами во время выпечки и время выпечки немного увеличится.
Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице
олечка давно с первых страниц следила за новыми рецептами и потихоньку их готовила. от имени всей семьи выражаю благодарность.спасибо за позитив за мелкии уточнения и советы даже в выборе продуктов.сегодня ели оторвала мужа от пампушек и свинины с картошкой и грушами . опробовали гаспачо на 5 , фокаччу с виноградом, овсянное печенье, свинина с яблоками, йогуртовый пирог , пирог со сливами на ореховом тесте, грушевый пирог , печенье с черникой и перцем ,дзадзыки и многое другое. ты вдохновляешь готовить вкусно и разнообразно. пусть твоя энергия и любовь к кулинарному искусству продолжает радовать нас своей неистощимостью
Запеканка с рисом и помидорами
Эту очень простую рисовую запеканку под сырной корочкой я готовлю как гарнир к мясным блюдам
250 г смеси длинозерного и дикого риса
300 г помидоров черри
100 г феты
100 г тертого твердого сыра
3 ст.л. панировочных сухарей
50 мл бульона
соль, перец
Рис отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Духовку нагреть до 200 град. Помидоры вымыть, разрезать пополам, посолить и поперчить.
Фету раскрошить, смешать с тертым сыром и панировочными сухарями.
Рис распределить на дне смазанной маслом формы для запекания и полить бульоном. Срезом верх разложить на рисе помидоры, посыпать сырной смесью и запекать в духовке 15-20 мин. до золотистого цвета.
Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице
Оленька, спасибо большое за рецепт оладушек с корицей - они просто божественны)))
У нас сегодня суп сердца+шпинат и блинчики с творожной начинкой и заливкой..
Спасибо.. хоть бы ел(это я про ребенка)
Ко мне на ТЫ
Ник 08.03.06
Ева 17.06.11
Олечка! Огромное тебе спасибо за рецепт очень вкусного Вишнево-орехового пирога. Он очень нежный, рассыпчатый, необычный! В общем, зачетный пирог!!!
Спасибище!!!
Для такого любителя печь, как я, твои рецепты - просто настоящая находка!!!
Наше счастье Димка. 08.07.2014.
а я вдохновилась вчерашним печеньем и готовлю стифадо из телятины (у меня так много мелкого лука и я так долго думала куда бы его применить))) вечером отчитаюсь о результатах и впечатлениях))) И еще кабачки буду мариновать.
Добрый день! Читаю вашу тему и облизываюсь! решила испечь вишнево-ореховый пирог, но никак не могу найти его! киньте кто-то в меня ссылкой, буду очень благодарна!!!!
Оля. Сегодня ели суп с куриными сердечками и шпинатом. Я в восторге. Какой он легкий и вкусный. В гостях была дочка, съели все до последней капли.
Спасибо тебе.
Пекла булочки с чесноком и розмарином, угостила знакомых, так они еще попросили. Какие же у тебя рецепты вкусные и понятные!
Твои мысли становятся твоей жизнью. (Марк Аврелий)
И у нас был суп с сердечками и шпинатом)))) Очень вкусный и простой в приготовлении. А также оладушки из кабачков с укропом и рикоттой. Очень мне понравилось делать тесто из минералки и муки, такие классные пузырики получаются)) Кабачок это один из моих любимых овощей, поэтому блюдо мне понравилось. Первый раз купила и попробовала рикотту. Оля, спасибо, что открываешь новые продукты. Еще готовила салат со свеклой и куриной печенью, правда без тыквенного масла (опять забыла его купить). И опять вкусно! свекла совсем другая по вкусу получается, если печь в духовке. И вечером вчера было имбирное печенье. Несмотря на то, что я его немного передержала в духовке, получилось ароматное и вкусное. С чаев или молоком завтракала, обедала и ужинала бы)))) Я теперь покупное печенье кушать не могу, как говорится "к хорошему быстро привыкаешь". В холодильнике есть белки так что буду повторять флорентины. Я их оценила на 2 день))) А знакомые, которых угостила, жаловалась, что было мало ))
P.S. У меня новый пергамент, купленный в Метро, вчера было одно удовольствие пользоваться, печенюшки отлетали на раз))
бЕлки.. я испугалась)))
Ко мне на ТЫ
Ник 08.03.06
Ева 17.06.11
приготовила я стифадо из телятины. очень вкусно!!!
но... получилось не так красиво как на фото(, как-то более томатно и все перетушилось у меня( особенно лук. Что я сделала не так? может сильно обжарила вначале?
Социальные закладки