Как правильно приготовить домашнее масло?
Всегда взбиваю масло из домашних сливок. Покупаю сливки и ставлю их в холодильник на 5-7 дней. Потом достаю их и оставляю на кухне на несколько часов чтобы нагрелись до комнатной температуры. Через несколько минут вбивания сливок получалось масло.
Столкнулась с проблемой: не могу взбить масло. получается пышная масса. Подскажите пожалуйста, какие могут быть причины не взбивание сливок в масло?
Социальные закладки