Ракушка рапана черноморская

[Lilu7]

Шашлык не пробовал, может плохо получается из-за неправильного маринада или его отсутствия. На углях рапана можно готовить ещё проще, кидать в жар, как картофель. Кидать, желательно, свежевыловленую, пока в ней есть вода. Когда вся вода испарится из раковины, можно подержать ещё пару минут и всё- рапана готова. Мясо получается на удивление мягкое. Даже мягче, чем после многих кулинарных хитростей. Советую попробовать этот нехитрый рецептик.

А как визуально понять об отсутствии влаги в раковине? Или сколько по времени надо держать рапана в углях, хотя бы приблизительно?

[*Nika*]

Как сегодня прозрачность в районе поселка - Дофиновки? Думаю сегодня двинуть снова после обеда. Если конечно вода прозрачная.

Сегодня в лесках волны. Но на глубине 2-2,5м - прозрачно. С поверхности видно камни. Рапана активно сно...размножается. Вытащил больше сотни. В основном сидят по двое
А пионэров человек 120-150 не больше. 400 не насчитал . Видать, у страха глаза велики

[Flexux]

Информацию о количестве пионеров дал сам пионер ). я их даже больше 20ти и невидел. Видел только палаточные городки. Там несколько таборов активно очищают лески от мусора

[Teenager]

Вода сегодня шикарна. На поверхности 22-23, у дна 17-18. Прозрак суперовый, западный ветерок согнал всю дрянь подальше и водичка начала радовать прозрачностью. Ныряли вчера и сегодня на сортировочной. Вчера заплыли метров на 400, рапаны куча, а девать было некуда. Пришлось разбивать ракушки прямо там. А вот сегодня взял сетку, да вот вода оказалась попрохладнее и скутера чуть ли не по головам летали, так что сильно далеко не заплывали. В итоге собрал 32 штуки, еле до берега доплыл с таким балластом. Сейчас кинул их в морозилку, попробую покуховарить)

[Imruls]

Вода сегодня шикарна. На поверхности 22-23, у дна 17-18. Прозрак суперовый, западный ветерок согнал всю дрянь подальше и водичка начала радовать прозрачностью. Ныряли вчера и сегодня на сортировочной. Вчера заплыли метров на 400, рапаны куча, а девать было некуда. Пришлось разбивать ракушки прямо там. А вот сегодня взял сетку, да вот вода оказалась попрохладнее и скутера чуть ли не по головам летали, так что сильно далеко не заплывали. В итоге собрал 32 штуки, еле до берега доплыл с таким балластом. Сейчас кинул их в морозилку, попробую покуховарить)

Расскажешь потом как получилось, в следующий раз я тоже попробую приготовить их. Хорошо бы подводную видеокамеру.

[Flexux]

Вот блин! вчера было куча времени, но смотрю ветер не утихает, на форуме молчат, значит нету смысла ехать, и не поехал,
Еще и информация о лесках предоставили, жаль что поздно только .

[Flexux]

Вода сегодня шикарна. На поверхности 22-23, у дна 17-18. Прозрак суперовый, западный ветерок согнал всю дрянь подальше и водичка начала радовать прозрачностью. Ныряли вчера и сегодня на сортировочной. Вчера заплыли метров на 400, рапаны куча, а девать было некуда. Пришлось разбивать ракушки прямо там. А вот сегодня взял сетку, да вот вода оказалась попрохладнее и скутера чуть ли не по головам летали, так что сильно далеко не заплывали. В итоге собрал 32 штуки, еле до берега доплыл с таким балластом. Сейчас кинул их в морозилку, попробую покуховарить)

Где это место сортировочная?

[Imruls]

Где это место сортировочная?

Между Лузановкой и Продмашем, как ехать на Поскот.

[Flexux]

Незнаю как мог забыть ее .
Каждый день еду через нее.
Кто желает сегодня в лески?

[Sereg_K]

В субботу, несмотря на неблагоприятную (на первый взгляд) погоду, состоялась очередная групповая нырялка. Т,к. проезд к Аркадии был перекопан траншеей, решили переместиться на проверенное место - мыс Большой Фонтан. Людей было немного - самые стойкие пять человек, поэтому большую часть времени уделили теоретическому и практическому освоению аквалангов разных типов. Лично я сделал для себя вывод, что без буйка и трубки выходить с аквалангом в одиночку больше не буду . Еле доплыл до берега, на одних ластах, с трудом удерживая пустой баллон и садок рапана.
Рапане тоже досталось неплохо. Общее количество не считали.

[Человек Моря]

А как визуально понять об отсутствии влаги в раковине? Или сколько по времени надо держать рапана в углях, хотя бы приблизительно?

Очень просто- вода перестанет кипеть в раковине. После подержать, для уверенности пару минут (сколько точно, зависит от температуры углей). Можно и попробовать степень готовности, вытащив из углей одну среднюю раковину.

[Lilu7]

Очень просто- вода перестанет кипеть в раковине. После подержать, для уверенности пару минут (сколько точно, зависит от температуры углей). Можно и попробовать степень готовности, вытащив из углей одну среднюю раковину.

Спасибо!

[Flexux]

Только что с моря.
Наловил свой максимальный улов
Белый мешок из под сахара
Улов тащили вдвоем на верх в Лесках, каждые 15м перекур, или смена рук. Эта гадина невероятно тяжелая!!!

[Teenager]

в костюме нырял или так?

[Flexux]

без гидрика. вода в принцыпе терпимая. Костюм на долго в шкафчике)

[ДЯДЯ ВИТЯ]

Сегодня открыл сезон.Аркадия-за волнорезом трава,вода мутная,левое ухо не продувается...51 штука.
Пользовался ножиком по типу "Герцога",копия не супер у меня- но лучше чем варить.

[GekaOn]

Я вилкой гадов достаю, уже привык. Вроде ниче так достаются

[JAGER Beer]

100%

[Emigr]

Я нырял 31 июля на пляже санатория Россия. Там, где впервые повстречал коллег с форума. Условия были просто сказочные. Волна чисто символическая, солнце абсолютно не напрягало, можно было на берегу греться сколько угодно без риска сгореть. Вода градуса 24, на мой взгляд. Ну очень тёплая. Термоклина никакого. Людей почти не было. В три заныра я собрал полный садок с верхом, так что его поставить нельзя было ибо ракушки высыпались. Конкретно не считал, штук 100 думаю точно было.
Рапана много, чем дальше от берега тем больше. Рук не хватало иногда. Он активно размножается, или парами лежит или поодиночке, но кладку мечет.

Скутеры водные какие-то дебилы. Не понимаю, зачем брать скутер и плавать под берегом. В чем прикол, кто знает? Может, это какое-то высшее наслаждение? Так же как и катера и яхты. Все под берегом ходят. Они что, такие дырявые все, что дальше заплывать боятся? Я уже к берегу возвращался, плыл по поверхности, до волнореза метра 4, не больше. И тут пролетает этот даун на скутере между мной и волнорезом...

Несколько раз видел пустые ракушки рапана с новыми жильцами. Чаще всего это крабы. Одну рыбку тоже видел как в раковину юркнула. Поэтому предлагаю опустошенные ракушки дома не оставлять и не выбрасывать. Я на море иду с пустыми ракушками, в воде их выбрасываю и садок заполняю полными. Думаю, морские обитатели это оценят.

Еще подумал, на кой черт тащить домой мелкого рапана. Один гемор с ним. Чисть его, мучайся, а мяса чуть. Поэтому я улов на берегу прямо сортирую. Крупного забираю, мелкого давлю раковины ногами или камнем и в воду их. Опять же пища крабам и рыбам.

[Flexux]

Ну я предполагаю что лететь на скутере в море не видя берега или каких то стоячих объектов не интересно. Намного интересней промчатся у берега, видя какую скорость ты развиваешь.
Логично?