Имбирь

[Sasha Sport]

Точно-точно,он самый! Я еще по Вашему рассказу стала делать себе чай с имбирем! Чтобы не испугаться резкого вкуса-добавляла его себе по чуть-чуть...Еще думала:и чего же Вы не написали точный рецепт маминого чая?

потому что я его не делал, а только употреблял, действительно мощное средство зимой .. во мне аж забурлило .. (от одних воспоминаний )

[antalij]

Спросите пожалуйста у Вашей мамы,как правильно приготовить чай из имбиря,думаю многие будут благодарны,зараннее СПАСИБО!

[barbaris11]

Я делаю чай по разному. При простудах берется чайная ложка порошка имбиря, пол чайной ложки кардамона, заливается кипятком, когда начинает остывать добавляется сок пол-лимона и мед. В горячий напиток ни мед, ни лимон не добавляются! Если у Вас есть корневище имбиря, то просто трете его в чай по вкусу - мне нравится поострее, я и добавляю побольше. Есть следующий рецепт приготовления имбиря впрок. Взять 800 грамм имбиря, помолоть на мясорубку, затем добавить мякоть трех лимонов без косточек и залить медом, пол-литра хватит. Смесь стоит в холодильнике и долго не портится, но как правило используется быстро - очень уж вкусно! Пейте на здоровье! Имбирь действительно очень полезен. Он у нас настольная пряность. Я даже иногда кладу его, натерев сверху творожной запеканки - тончайший аромат!

[Sting1]

Прекращаем оффтоп Рецепты приготовления имбиря- это уже в другом разделе.

[hatress]

Плюнула я на свой имбирь, не поливала уже, сочла залежалым. Ну очень долго не подавал признаков жизни. А сегодня он взял и выпустил стрелку =))

[barbaris11]

Фотографию в студию!

[hatress]

Утром сделаю, сейчас уже лень в палисаднике перерывать горшки. =)
Реально, не ожидала, хотела сегодня выбросить клубень, чтоб даром не занимал место.

[hatress]

Вот)

[Маринка.87]

Добрый день форумчане. Подскажите пожалуйста, может был у кого-то опыт выращивания имбиря в открытом грунте?! мы весной посадили 2 клубня, один принялся и дал побег. Вначале это была одна веточка, сейчас вот еще одну выпускает. Теперь всей семьей сидим и думаем что ж с ним делать дальше - выкапывать и переносить в горшок на окно(на зиму), или оставлять на даче... По ссылочке про выращивание прочла что осенью у него наступает период покоя. Теперь интересует вопрос, в чем этот покой выражается - в замедлении роста, или он полностью скидывает листики?!

[hatress]

Зимой он замёрзнет. Нужно будет до холодов выкапывать. И хранить в прохладе дома.
В период покоя он полностью сбрасывает листья.

[is]

Поделюсь своими опытами по выращиванию имбиря) В мае, купленные, в магазине корешки высадила в саду на самое жаркое место, где-то в июле выпустил три стрелки, до октября вырос см на 30, выкопала, на зимовку оставлять не стала, вот что выросло (верхний ряд то что было посажено, нижний новые, они по цвету отличаются и по вкусу - свежий имбирь по-пикантнее что-ли, острее вкус, чем магазинный)

[Ludmila11-09]

отзовитесь садоводы!
добился ли кто успехов в выращивании имбиря в домашних условиях ?

У меня в кульке покупной имбирь клубняшки с корешками вырастил ,
стОит ли дальше мурыжиться ?

[hatress]

А почему нет? Зацвести его сложно, а корни он охотно наращивает.
Если интересует как декоративное растение, то как по мне оно того не стоит, а если ради корня- то очень даже можно.

[Ludmila11-09]

значится попробую, сйчас в горшок, а с теплом - в сад )))

[натусен]

а кто-то в открытом грунте у нас проращивал