Торты на заказ. Гранола.

[Nyu_ta]

Это коржи из песочного теста,сверху покрытые безе с грецким орехом-выпекаются вместеКрем масляный с вареной сгущенкой и коньяком.
Тортик получается немного суховатым(все таки песочные коржи) но очень вкусненьким!

Ууу, бизе....сгущенка...в следующий раз мы такой пробуем!!!!

[Chenage]

Аня, там безе не сухое, а мягкое. А кремчик там таки вкусненький)))
Но думаю что эстерхази не менее вкусный тортик))))

Пы.Сы....розочки делаю уже)))) а тортик печется)))

[Alternativa]

Это коржи из песочного теста,сверху покрытые безе с грецким орехом-выпекаются вместеКрем масляный с вареной сгущенкой и коньяком.
Тортик получается немного суховатым(все таки песочные коржи) но очень вкусненьким!

Я не знаю, может у моей бабушки было отступление от рецепта, но она готовые коржи смазывала тонким слоем абрикосового конфитюра(домашнего не густого повидла) от этого торт приобретал легкую кислинку. Пишу и слюной истекаю жуткая сладкоежка

[Chenage]

Я не знаю, может у моей бабушки было отступление от рецепта, но она готовые коржи смазывала тонким слоем абрикосового конфитюра(домашнего не густого повидла) от этого торт приобретал легкую кислинку. Пишу и слюной истекаю жуткая сладкоежка

Возможно и так Каждая хозяйка (с талантом) привносит небольшие изменения в рецепт и от этого он становится лучшеВам муогу сделать с конфитюром.

[angelabc]

В связи с приближением праздника Пасхи у меня к Вам вопросик: можно ли у Вас будет заказать (в начале апреля) пасхальные куличи (интересуют традиционные куличи и так называемые творожные)? Если да, то подскажите какого размера (веса) Вы делаете куличи и соответственно какова цена?Заранее благодарна.

[Chenage]

Заказать на Пасху пока можно.

Цена на пасхальные куличи(классические, с изюмом и цедрой лимона)-80-грн/кг, на творожную запеканку с изюмом- 100 грн/кг.
Куличи могут быть разные, от 200 грамм..Как классической формы, так и круглые.
Возможны"детские"-пасочки около 70-100 гр каждая. Минимальный заказ для них- 6 штучек.
Запеканка творожная от 0,5 кг. Но как показывает опыт-этого мало

Планирую еще несколько видов печенья. Список с фотографиями и ценами-выложу в ближайшие дни))) Пока они в процессе приготовления.

P.S. При условии правильного хранения пасхальный кулич спокойно остается свежим до Проводов

Вот нашла фото прошлого года. На первой мой куличь, а запеканка свекрови. Но моя стандартная такая же по форме, но немного "суше"(как по мне-у СВ мокроватая.)
Куличка в разрезе не нашла, но есть фотография моего малого с "детской" пасхой Цвет исключительно благодаря домашним желткам!

[angelabc]

Скажите, сколько будет стоять традиционный кулич и такой же творожный кулич, как на Вашем фото?

Заказать на Пасху пока можно.

Цена на пасхальные куличи(классические, с изюмом и цедрой лимона)-80-90 грн/кг(еще точно не считала), на творожную запеканку с изюмом- 100 грн/кг.
Куличи могут быть разные, от 200 грамм..Как классической формы, так и круглые.
Возможны"детские"-пасочки около 70-100 гр каждая. Минимальный заказ для них- 6 штучек.
Запеканка творожная от 0,5 кг. Но как показывает опыт-этого мало

Планирую еще несколько видов печенья. Список с фотографиями и ценами-выложу в ближайшие дни))) Пока они в процессе приготовления.

P.S. При условии правильного хранения пасхальный кулич спокойно остается свежим до Проводов

Вот нашла фото прошлого года. На первой мой куличь, а запеканка свекрови. Но моя стандартная такая же по форме, но немного "суше"(как по мне-у СВ мокроватая.)
Куличка в разрезе не нашла, но есть фотография моего малого с "детской" пасхой Цвет исключительно благодаря домашним желткам!

[Chenage]

Скажите, сколько будет стоять традиционный кулич и такой же творожный кулич, как на Вашем фото?

Традиционный кулич как на фото около 250 гр, соответственно стоить будет грн 20. Точно сказать не могу. Каждая пасха будет взвешиваться и стоимость будет соответствовать весу.
Запеканка где-то 1,200-1,400 кг. Цена тоже соответствует весу 120-140 грн. Ее можно и меньше сделать

Всех интересующихся "натуральностью" продукта-отвечаю. Молоко, масло, яйца(в куличе исключительно желтки), сливки-все натуральные домашние продукты. Изюм светлый. Можно крупный, можно мелкий-по желанию.
Посыпка тоже разная. Круглая, длиненнькая, звездочки и т.д.

[Nyu_ta]

Надюш, спасибо за тортик - всем конечно же очень понравился (как снаружи так и на вкус )

[angelabc]

А в каком районе Вы находитесь? И как обстоят дела с доставкой?

Традиционный кулич как на фото около 250 гр, соответственно стоить будет грн 20. Точно сказать не могу. Каждая пасха будет взвешиваться и стоимость будет соответствовать весу.
Запеканка где-то 1,200-1,400 кг. Цена тоже соответствует весу 120-140 грн. Ее можно и меньше сделать

Всех интересующихся "натуральностью" продукта-отвечаю. Молоко, масло, яйца(в куличе исключительно желтки), сливки-все натуральные домашние продукты. Изюм светлый. Можно крупный, можно мелкий-по желанию.
Посыпка тоже разная. Круглая, длиненнькая, звездочки и т.д.

[Chenage]

А в каком районе Вы находитесь? И как обстоят дела с доставкой?

Живем на Бреуса/Ефимова. Доставка на Пасху будет конечно! В субботу во второй половине дня. На первую все занято. Или можно самим забрать в удобное время с 9 утра 3 апреля.

[angelabc]

Традиционный кулич как на фото около 250 гр, соответственно стоить будет грн 20. Точно сказать не могу. Каждая пасха будет взвешиваться и стоимость будет соответствовать весу.
Запеканка где-то 1,200-1,400 кг. Цена тоже соответствует весу 120-140 грн. Ее можно и меньше сделать

Всех интересующихся "натуральностью" продукта-отвечаю. Молоко, масло, яйца(в куличе исключительно желтки), сливки-все натуральные домашние продукты. Изюм светлый. Можно крупный, можно мелкий-по желанию.
Посыпка тоже разная. Круглая, длиненнькая, звездочки и т.д.

Надюша, тогда 100% на 3 апреля я заказываю у Вас 5 традиционных пасхальных куличей по 250 грам (изюм мелкий, посыпка звездочки) и две творожные запеканки: одну весом 1 кг, а другую 0,5 кг. Еще я бы заказала у Вас печеньица пасхального 1 кг (или даже больше, если нескольких видов), подскажите какое Вы можете на 3 апреля приготовить?

[angelabc]

Живем на Бреуса/Ефимова. Доставка на Пасху будет конечно! В субботу во второй половине дня. На первую все занято. Или можно самим забрать в удобное время с 9 утра 3 апреля.

Тогда я сама в первую половину дня к Вам подъеду за своим заказиком. Хорошо? Подробности (тел., адрес) давайте скинем друг другу в личку.

[angelabc]

Тогда я сама в первую половину дня к Вам подъеду за своим заказиком. Хорошо? Подробности (тел., адрес) давайте скинем друг другу в личку.

Надя, я Вам уже скинула свой подробный заказ в личку, а также свой тел. Жду Вашего подтверждения.

[Chenage]

Надя, я Вам уже скинула свой подробный заказ в личку, а также свой тел. Жду Вашего подтверждения.

Ответ в личке

Nyu_ta, ваш тортик

"Розы"-эстерхази с миндалем-140 грн/кг


Печенье

1. Лимонное---50 грн/кг
2. Шаники-творожное печенье, можно добавлять яблочки, делать в виде разных фигурок-50 грн/кг
3. Сырное-с мясной начинкой и кунжутной посыпкой-70 грн/кг

[Alenkaya]

"Прекрасную Марию"-делаю. По маминому рецепту, а она его получила от пожилой одесситки

Дааа, Мария - воспоминание детства, и до сих пор самый любимый торт всей семьи Бабушка печет его много-много лет!!

Уверена, что в вашем исполнении он такой же абалденно вкусный

[Fashion-Child]

Темка СУПЕР!!! Подписываюсь))))))

[Chenage]

Темка СУПЕР!!! Подписываюсь))))))

Спасибо

"Маки"-бисквит, взбитые сливки с ванилью и персиками-140 грн/кг

[Адидас]

сказка...просто прелесть)))))

[Nadin05]

Спасибо

"Маки"-бисквит, взбитые сливки с ванилью и персиками-140 грн/кг

Кстати Маки делались специально для меня. ВКУСНОТИЩА!!!!!!!!!!!!!!!!КРАСОТИЩА!!!!!!!!!!