А мне кажется прикольненькоо...
Кристаллик, кефир-это ж не молоко
|
А мне кажется прикольненькоо...
Кристаллик, кефир-это ж не молоко
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Расслабься. Когда на всесоюзном конкурсе поваров (такие тоже были) победил коктейль состоящий из половины кефира, половины томатного сока хорошо приправленными перцем, соллью и кучей зелени. Если профповара признали на свои желудки, то сама понимаешь, тебе тоже не повредит. Кстати, очень хорошо летом охлажденный идет. Слегка забыл - было просто взбито венчиком, сейчас, думаю, можно обойтись блендером.
Эстетическая компетентность есть функция воспитания.
Ну, если кишечник слабый, тогда вместо чеснока дубовая кора пойдет А если без шуток, то на Кавказе, где я жила всегда делают такой соус для мяса- сметана, чеснок и соль. Ну, а кефир тоже хорошо с чесноком сочетается. А кефир плюс вода безопасно, вода же кипяченая, а не из- под крана. И очень часто рекомендуют даже нежирный кефир разводить водичкой. В общем, смелые экспериментаторы осваивайте рецепт. Осторожные - держитесь ближе к эмалированному другу.
[MOD]
осторожные... да просто те, кому неприятно есть смесь кефира с чесноком приправленную св. огурцами да еще и зеленью, а еще людишки ложат сметану, майонез, хрен тертый,горчицу, колбасу, св огурцы и заливают квасом с кефиром( мне уже плохо) не будут этО готовить
И соус для мяса это одно, а съесть тарелку такого варева совершенно другое Ведь с эмалированно -фарфорово-фаянсовым другом можно подружиться имея и крепкий кишечник
Правда есть одна польза от этого супа лично для меня: если я захочу похудеть немного, я буду частенько смотреть на картинки этого "шедевра"
Я, раньше и не думала что есть такое блюдо как окрошка.
А, научила меня ее делать 12 лет назад свекровь - первые разы не ела.. говорила фу гадость - но прошло время и теперь на лето, это у нас самое первое спасаемое блюдо.
(кастрюля на 3.5л ушла за 4 дня)
вопрос по поводу окрошки: как лучше, сразу все ингридиенты смешать с квасом и так держать в холодильнике или каждую порцию непосредственно перед употреблением?)
Девочки,всем большое спасибо за рецепт супа "харчо"! Готовила впервые, всем безумно понравилось. Делала с черносливом,орехами, приправами именно для "харчо" (кинза, перец кр., сушенный помидор и пр.), с аджикой и томатом, на говяжьем бульоне. хочу все же в следующий раз попробовать именно с настоящим "ткемали" приготовить.
Переоценив себя ты недооцениваешь других.
Расскажу смешную историю, связанную с харчо. Я ждала гостей из Мурманска. И, думаю, нужно приготовить что-нибудь южное, экзотическое. Решила сварить , кроме всего прочего, суп харчо. Делала как раз по такому же рецепту. Так старалась, так гордилась Приехали гости и , конечно, за стол. Ну, думаю, оценят мои старания. Среди гостей был мальчик лет 12. Он поводил ложкой и громко закричал: "что это за суп с ягодами! Не буду!" Его папа осторожно попробовал и деликатно так промолвил: " что-то перцу многовато", а мама , поглядев на сына с мужем, даже пробовать не стала В общем потом я им варила макароны, картошку - и без проблем. Все довольны.
[MOD]
Есть хорошая фраза по этому поводу : "если б понты светились , то Одесса была бы самым освещённым городом".
Социальные закладки