Утку с яблоками и черносливом, шоколадный мусс.
|
Утку с яблоками и черносливом, шоколадный мусс.
Фронтальная лоботомия- залог абсолютного счастья
Кубитэ
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
*шепотом* а что это?!Сообщение от Fuchsia
Расширять возможности – гораздо увлекательней, чем сокращать потребности.
------------------------------------------------------------------------------------------
Прожитый день возврату и обмену не подлежит.
Кажись это пирог... и может даже с мясом)
ой,поставлю я тебе плюсик за знание мясных пирогов))Сообщение от Kertis
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Это болгарское блюдо, когда в тончайшее тянутое тесто заворачивается овечья брынза, потом всё это укладывается в форму , заливается смесью яиц со сметаной и запекается в духовочкеСообщение от Эстель
Если вы такое любите- напишу подробный рецепт.
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Яичный суп с манкой и спагетти с нарезанным беконом в чесночно-томатным соусе
Сдохни, путин !!!
Жизнь - театр, люди - актеры.
Все мы носим маски.
Ой напишите обязательно,только скажите где написалиСообщение от pupca
По сабжу- винегрет готовить буду
Жизнь моя - моя МариАнна
а у меня сегодня фахитос =)))) (болгарский перец, свинина, помидоры , лук и шампиньоны) =)))
если кто не согласен со мной - пусть первый бросит в меня деньгами
Ой, а можно в подробностяхСообщение от cosmic
туда же тобаско, подаеться на горячей сковородке =)Сообщение от _-=GeNiuS=-_
если кто не согласен со мной - пусть первый бросит в меня деньгами
Печень по-строгановски с гречневой кашей
сырники со сметаной
Люди никогда 'тебя' не поймут. Люди носят свой собственный образ 'тебя'.
Сегодня впервые делала манты. ИМХО выводы - это намного легче и быстрее, чем пельмени; это не менее вкусно, а может и вкуснее, чем пельмени.
Фронтальная лоботомия- залог абсолютного счастья
Ёлочка, а какой ваш рецепт? потому как мой рецепт таокй замысловатый - пару раз взглянула и не решилась сделать.... Вы на пару их делали?Сообщение от elka
Жизнь моя - моя МариАнна
Звучит аппетитно. Обязательно рецептик просим. Только напишите подробно, что это за растянутое тесто такое.Сообщение от pupca
Чтоб не было офтопа - у меня сегодня супчик овощной легкий с различными овощами (морковь кубиками, фасоль красная, фасоль зеленая, горошек, лучок), а на второе - макароны с сыром (что-то сегодня отдохнуть хочется)))))
Вот тут рецептик.мантыЁлочка, а какой ваш рецепт? потому как мой рецепт таокй замысловатый - пару раз взглянула и не решилась сделать.... Вы на пару их делали?
Да, конечно, на пару.
Фронтальная лоботомия- залог абсолютного счастья
Я не знаю куда этот рецепт выложить- поэтому выкладываю сюда.Сообщение от Nutka
Заранее приношу извинения модераторам- перенесите туда куда считаете нужным
МЕЛИНА( банница)
Для теста:
150 г. воды
1 яйцо
Соль
Мука(сколько войдёт)
Подс. масло(для смазки коржей)
Начинка:
800-900г. брынзы( Я беру пополам овечья+ коровья)
100 г. Сл. масла
Заливка:
2 яйца
4 ст ложки сметаны.
Замесить из перечисленных ингридиентов тесто как на пельмени.
Разделить тесто на 3 части, раскатать- размером с большое блюдце и смазать каждый корж подс. маслом. Сложить коржи друг на друга и дать постоять минут15-20...
Тем временем трём на крупной тёрке всю брынзу и смешиваем её в миске.
По прошествии 20 минут берём 1-й корж( осторожно он будет очень мягким) кладём на свободный стол и АККУРАТНО РАСТЯГИВАЕМ ЕГО ПАЛЬЦАМИ до размера где-то 30 на 40 см.... Если чуть где-то порвётся- ничего страшного...Вы удивитесь как тянется тесто...
Когда растянули- выкладывем на него треть натёртой брынзы и рвём и раскидываем треть сл. масла.И сворачиваем всё рулетом.
Этот рулет "Змейкой" выкладываем в смазанную подс. маслом форму( Я выкладываю в большую сковороду с высокими бортиками.
То же самое проделываем с остальными 2-мя коржами.
Когда всё это сделали-взбиваем миксером 2 яйца, потом добавляем 4 ст. ложки сметаны, ещё чуть-чуть взбиваем и этой заливкой заливаем уложенные в форму коржи.
Ставим в духовку приблизительно на 35-40 минут. Огонь не самый сильный , но и не слабый.Получается с румяной корочкой,потом вынимаем и даём минут 10 остыть...Режем на квадраты ( как лозанью...)
Девочки, это очень вкусно.
Попробуйте, только потом отпишитесь...
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Вчера была утка с апельсиновым соусом и рис на гарнир.
.Жареный рис с овощами и куриным филе, оливье
Фронтальная лоботомия- залог абсолютного счастья
Варю борщик, может быть ещё лазанью сделаю, а может быть и нет
Жизнь моя - моя МариАнна
Социальные закладки