Мультиварка, что и как?

[Saylin]

RR Odessa вы еще и помогли с пиаром))

Как бы панасоник всё равно ближе...

[Lilu7]

Вчера приготовила ещё одну запеканку - по мотивам Elensk
1 кабачок натёрла на средней тёрке, добавила столько же фарша, два яйца, 2ст.л. манки, 2ст.л. муки, 50г натёртого сыра, соль, перец, зелень. На выпечке готовила 50 минут. Кастрюльку не смазывала.
Когда открыла крышку, был по краям запеканки бульончик виден. Постояло минут 10 с открытой крышкой, бульончик исчез - впитался в запеканку..

[DG7777]

Спасибо всем за ответы!!! Решил брать панасоник Теперь следующий вопрос: Какой модели лучше?! Влияет ли литраж? Мы с женой в принципе живем вдвоем, но иногда приходят гости, да и брат любит погостить с недельку другую...

[RR Odessa]

Спасибо всем за ответы!!! Решил брать панасоник Теперь следующий вопрос: Какой модели лучше?! Влияет ли литраж? Мы с женой в принципе живем вдвоем, но иногда приходят гости, да и брат любит погостить с недельку другую...

Для двоих -троих чел...маленькой мульти (2.5 литра) хватает с головой! Это если не любите наготавливать на несколько дней...
Неудобство ,может быть, в том , что диаметр маленькой кастрюльки не достаточен при выпечке всяких тортиков и т.п.
Если любите выпечку , то лучше брать большую мультю. ..

[Solnechnaya]

А где можно в Одессе купить силиконовую ложку?
Поделитесь информацией, плиз.

[marana]

в мегадоме есть отдел тескомы,я в новой линии брала

[Lilu7]

Я в Таврии Вузовской приобрела вот такой - глубокий половник "Практична кухня". Мне очень нравится.. Но он пластиковый..

[Tanushka]

Подскажите-ка проверенный рецептик мяска с баклажанами?

Хочу сделать на ужин, теоретически представляю себе это как обжарить свинину большими кусочками с луком, туда же крупно порезанные баклажаны и на тушение-час. Но может кто-то делал? надо ли морковь, томат? в темке с рецептами не нашла.

[Tanushka]

пару дней назад делала Баклажаны под шубой на пару , автор Олечка, фото не мое, не успела сфотать. Объеденье, один минус-мало )))

Для приготовления потребуется:
1 баклажан
1 помидор
1 перец
4 ломтика сыра
2 ст.ложки майонеза (можно и без него)
специи, соль

Баклажан порезать вдоль толщиной 12 мм. Посыпать солью, специями.
Выложить баклажан с корзину пароварки, сверху положить порезанные кружочками помидор и перец (можно еще и свежую зелень, и много всего того, чего сами пожелаете). Сверху - сыр и майонез.
В кастрюльку мультиварки залить 2 мультистакана воды. Установить чашу.
На программе "на пару" готовить 20 минут до сигнала.
Приятного аппетита!

[Lisa__Alisa]

все забываю спросить. Как понимать, у меня 4-х литровый панасоник, а кастрюля с отметками до 1,8L. Что сие означает, на отметке 1.8 точно больше 2-литров

[Elensk]

Для двоих -троих чел...маленькой мульти (2.5 литра) хватает с головой! Это если не любите наготавливать на несколько дней...
Неудобство ,может быть, в том , что диаметр маленькой кастрюльки не достаточен при выпечке всяких тортиков и т.п.
Если любите выпечку , то лучше брать большую мультю. ..

Диаметр большой и маленькой мультей не сильно отличается, я прекрасно делаю запеканки и тортики в маленькой.

[Lilu7]

пару дней назад делала Баклажаны под шубой на пару , автор Олечка, фото не мое, не успела сфотать. Объеденье, один минус-мало )))

Да, действительно мало! Но приготовить всё-равно надо

[Индис]

Неудобство ,может быть, в том , что диаметр маленькой кастрюльки не достаточен при выпечке всяких тортиков и т.п.
Если любите выпечку , то лучше брать большую мультю. ..

Ну, если печь не на 10 человек на день рождения, то как раз достаточно и для выпечки. Хороший такой бисквит получается. И запеканка, и прочее...

[amber_r]

Девочки, я все бьюсь над вопросом, как же приготовить с таймером не просто кашу, а с грибами, например.... Вот не могу себе представить.... Кто-то делал?

[Ksusha56]

Девочки, я все бьюсь над вопросом, как же приготовить с таймером не просто кашу, а с грибами, например.... Вот не могу себе представить.... Кто-то делал?

Я бы разбила процесс на 2 этапа.
1. Притушить грибы
2. Засыпать крупу, воду, соль ну и тут уже включить Гречку на таймер. У меня Панас, поэтому пишу режим свой

[lana2009]

Девочки, я все бьюсь над вопросом, как же приготовить с таймером не просто кашу, а с грибами, например.... Вот не могу себе представить.... Кто-то делал?

в книжке есть такой рецепт
я делаю лук и грибы на выпечке слегка тушу, потом добавляю теплой воды и крупу и на режим гречка. усе)

[Elensk]

Девочки, я все бьюсь над вопросом, как же приготовить с таймером не просто кашу, а с грибами, например.... Вот не могу себе представить.... Кто-то делал?

Если на таймере, то лучше на режиме плов. Вниз грибы с луком и маслом, сверху кашу. На этом режиме мультя слегка поджаривает низ.

[Frau Q]

Какая шикарная получилась сегодня курочка в мульте!!!!
Была у меня куГочка весом около 1,5 кг... Я ее солькой, перцем и специями обмазала... И в мультю на час на выпечку....
Через 40 минут перевернула....Это божественно!!!
Корочка вкуснючая, а само мясо - от костей отделяется-бомба просто!!!!!
Ням-ням-ням

[Лено4ек]

Какая шикарная получилась сегодня курочка в мульте!!!!
Была у меня куГочка весом около 1,5 кг... Я ее солькой, перцем и специями обмазала... И в мультю на час на выпечку....
Через 40 минут перевернула....Это божественно!!!
Корочка вкуснючая, а само мясо - от костей отделяется-бомба просто!!!!!
Ням-ням-ням

ой!прям так захотелось!!надо идти за курочкой))

[amber_r]

Я бы разбила процесс на 2 этапа.
1. Притушить грибы
2. Засыпать крупу, воду, соль ну и тут уже включить Гречку на таймер. У меня Панас, поэтому пишу режим свой

в книжке есть такой рецепт
я делаю лук и грибы на выпечке слегка тушу, потом добавляю теплой воды и крупу и на режим гречка. усе)

Если на таймере, то лучше на режиме плов. Вниз грибы с луком и маслом, сверху кашу. На этом режиме мультя слегка поджаривает низ.

Девочки, спасибо за ответы. Я себе процесс примерно так и представляю. Но смущает меня, что уже готовые, в принципе, грибы часов восемь просто в воде простоят....Они нормально себя после этого чувствуют?