Мультиварка, что и как?

[Дорофея]

порезала ребрышки, замариновала : соль, перец, немного вина, чабер.

На дно мульти налила чуть масла, положила ребрышки, на режиме "жарка/выпечка" обжарила их по 10 минут с каждой стороны, потом добавила мелко порезанный лук и натертуя на крупной терке морковь, налила стакан воды, досолила и поставила на режим "тушение" на час.

Муж был в восторге. Это был мой первый опыт приготовления ребрышек вообще, да еще и такой удачный.

[nepecbIn]

тоже готовила в кукушке запеканку-добавила один банан и грамм 150 тыквы на терку натертой.На работе коллеги гадали с чем это? с персиком?с абрикоской?Никто не угадал-очень вкусно и необычно получилось.
Рецепт запеканки-стандартно на глаз.

Не-не! Распишите. А то у меня, например, "на глаз" ничего не получается. А хочется же...

[сильно умная]

порезала ребрышки, замариновала : соль, перец, немного вина, чабер.

На дно мульти налила чуть масла, положила ребрышки, на режиме "жарка/выпечка" обжарила их по 10 минут с каждой стороны, потом добавила мелко порезанный лук и натертуя на крупной терке морковь, налила стакан воды, досолила и поставила на режим "тушение" на час.

Муж был в восторге. Это был мой первый опыт приготовления ребрышек вообще, да еще и такой удачный.

Оль, а долго мариновала? а какое вино?
а в тушение вино не добавляла?

[115117]

Не-не! Распишите. А то у меня, например, "на глаз" ничего не получается. А хочется же...

6 яиц
2/3 стакана сахара
2\3 ст. манки
1 ст. кефира
около 1 кг . творога
1 пакетик ванильного сахара
1 банан,ломоть тыквы(грамм 150)
творог перетерла,манку добавила,взбитые яйца плюс сахар,кефир,ванильку,банан растерла туда же,тыкву на терке потерла-и все.
Только я так-открыла-посмотрела что готово и оставила остывать там же.

[Дорофея]

Мариновала минут 40) Вино взяла какое было в холодильнике: кагор не самого шикарного качества.

В тушение вино не добавляла, с головой хватило из маринада. Даже не заметила сколько налила. мл 50-70 не больше. У меня ребрышек получилось 16 штук косточек

[сильно умная]

Мариновала минут 40) Вино взяла какое было в холодильнике: кагор не самого шикарного качества.

В тушение вино не добавляла, с головой хватило из маринада. Даже не заметила сколько налила. мл 50-70 не больше. У меня ребрышек получилось 16 штук косточек

а сам маринад в тоже в мультю?

[OlgaK]

Кто делал йогурт в мультиварке и в какой именно, как результат?Хотим йогуртницу купить, но вот наткнулась на эту темку и задумалась, может сразу мультиварку и всё делать в ней и сразу несколько блюд.

[Ter-Petrosyan]

Кто делал йогурт в мультиварке и в какой именно, как результат?Хотим йогуртницу купить, но вот наткнулась на эту темку и задумалась, может сразу мультиварку и всё делать в ней и сразу несколько блюд.

в Авроре есть такая функция. Брала специально ради нее. Йогурт отличный!

[Дорофея]

а сам маринад в тоже в мультю?

да его было немного

[Алёна22]

И мне! И мне досталась большая мультя!
Спасибо Андрею......от большого мальчика 30.12.2011.


ЗЫ. За предоставление уборной отдельное человеческое ПАСИП!

[Медя]

Кто делал йогурт в мультиварке и в какой именно, как результат?Хотим йогуртницу купить, но вот наткнулась на эту темку и задумалась, может сразу мультиварку и всё делать в ней и сразу несколько блюд.

Вот у меня токой же вопрос!!!
Кто то делал йогурт в Панасе , в Винисе?
Хочу опредилиться с моделью.
Что посоветуете?

[Sh.Vita]

Вот у меня токой же вопрос!!!
Кто то делал йогурт в Панасе , в Винисе?
Хочу опредилиться с моделью.
Что посоветуете?

в мультиварках йогурт делают прямо в самой чаше???
если да, то как по мне - намного удобнее в йогуртнице, точнее в баночках... порционно...

а так получается, что нужно из мульти куда-то его перекладывать? кстати после этого йогурт становится более жидким... (чем больше его трогаешь.. мешаешь.. тем жиже..)

P.S. мультиварку я бы выбирала по другим критериям... йогурт же не основное в ней

[Хризантема]

в мультиварках йогурт делают прямо в самой чаше???

Нет, прямо в баночках.

Йогурт

[Sh.Vita]

Нет, прямо в баночках.

Йогурт

чего спросила - я когда-то видела фото - именно в чаше делали йогурт...
тогда здорово!
а сколько баночек влазит в мультю?

P.S. у меня мультя на 6-9 часов (время сквашивания йогурта) разве что ночью свободна.... ито не всегда.... на таймер часто ставлю, на утро...
а йогурт делаю каждые 2-3 дня...
это уже кому как удобнее... кто как приспособится... мне бы наверно в мульте было бы напряжнее, чем просто в йогуртнице...

[Покупайка]

Я делала в мультиварке в баночках, брала закваску виво. Получился хорошо, но страх что перекиснет был. Потом подарили йогуртницу - вопрос отпал

[vial]

чего спросила - я когда-то видела фото - именно в чаше делали йогурт...
тогда здорово!
а сколько баночек влазит в мультю?

А это смотря каких баночек, 5-6 шт. , я в мульте делаю уже третий год ,
результат всегда радует

главное баночки высокие брать, и воды в кастрюльку как можно больше наливать(почти под горлышко баночек)

[N_A_T_K_A]

А это смотря каких баночек, 5-6 шт. , я в мульте делаю уже третий год ,
результат всегда радует
главное баночки высокие брать, и воды в кастрюльку как можно больше наливать(почти под горлышко баночек)

клас, ни разу в мульте не пробовала. Только в йогуртнице.
Хочу спросить, а в Элбишке на какой режим лучше ставить?

[Sunshine_09]

Девочки! Присоединяюсь к вам!)))
Вчера купила мультиварку Орион)
У кого-то есть такая?
Нужна помощь по режимам(

[vial]

клас, ни разу в мульте не пробовала. Только в йогуртнице.
Хочу спросить, а в Элбишке на какой режим лучше ставить?

Мультя используется как термос не включена даже в розетку

[Sh.Vita]

Мультя используется как термос не включена даже в розетку

а Вы как делаете? какая мультя?
у меня панасоник... не пробовала никогда...
сестре отдала свою прошлую мультю декс-50... у нее йогуртницы нету... может подскажу как попробовать сделать... )))