Мультиварка, что и как?

[Erzulie]

Девочки, а подскажите, где сейчас можно купить Cuckoo CMC-HE1054F в Одессе?

[OlgaK]

Владелицы Ориона, на каком режиме варить пасту?Пробовала на режиме PASTA и не поняла, чего это она через 5 минут от начала программы начала пищать каждые 30 секунд, чего ей надо было?С перепугу стала прыгать с программы на программу пока макарошки не сварились.Но ведь хотелось просто загрузить, нажать кнопку и получить результат.А в итоге непонимание полнейшее!

[vial]

OlgaK На проге ПАСТА в Ориошке через 5-7 мин идет сигнал , - типа Хозяюшка- Вода -Закипела- Не Забудь -Забросить -Макарошки !!!!!!!!
а потом идет варка (время можно выставлять самой)
Очень удобная прога - и пельмешки и вареники и тд, все что в кипящую воду.

[115117]

Девочки, а подскажите, где сейчас можно купить Cuckoo CMC-HE1054F в Одессе?

Эрзуля,мы в Технополисе покупали.Около Привоза который.

[Erzulie]

Эрзуля,мы в Технополисе покупали.Около Привоза который.

а давно? и сколько стоила она? (пойду, наверное, завтра в обед, если успею. а если там не будет, придется в инет-магазине заказывать, я пока нашла только один, который без предоплаты новоц поштой отсылает. Остальным надо сразу деньги перечислять, а мне как-то стремно с нашими магазинами так поступать)

[115117]

та не очень давно,думаю,там еще есть.цена была 3200 грн,мы взяли в рассрочку на 10 платежей по 320 грн.Правда,час времени там потеряли,пока оформили все.

[Erzulie]

о, круто. Это на 200-250 грн дороже, чем в инет-магазинах, зато сразу можно купить (и не платить за доставку новыми поштами + тратить время на получение. И если что, поменять можно сразу, не отсылая ее никуда, тоже плюс). Созрела я все-таки на кукушку, все руки не доходили и откладывала в долгий ящик. Так что будет у меня теперь еще одна помощница на кухне)

[Хризантема]

Эрзуля, не забудь дать отчёт гиде и шо))

Девы, а что у нас гроза в конце марта завелась? Какие есть приметы по этому поводу?

[Erzulie]

ОБязательно, куда ж я денусь Если время выкрою, то завтра туда наведаюсь, а если нет, то накрайняк послезавтра )

А на пока завтра буду Дексика грузить готовить свинину кусками в ореховом соусе на выпечку на час-полтора. Нехай трудится

[seredag]

Девочки и мальчики, миленькие, где купить кастрюльку для DEX 60?

есть в Одессе продажа, офис интернет-магазина находится на пос.Котовского

http://te-ra.com.ua/kastryulya_dlya_multivarki_dex_dmc_10_50_inner_pot .html

зато цена 185 грн кажется

[kudyakin]

присматриваем себе мультиварку.
остановили свой выбор на Dex DMC 60.
кто пользуется этой моделькой - расскажите плюсы и минусы.
Заранее Благодарен!

[Erzulie]

Эрзуля, не забудь дать отчёт гиде и шо))

Девы, а что у нас гроза в конце марта завелась? Какие есть приметы по этому поводу?

отписываюсь В обед забежала в технополис, цена 3349 грн минус моя скидка в 5%. Кукушка на работе стоит у меня возле стола, не знаю, будет ли время вечером с ней разобраться, но как минимум включу ее и попробую что-то быстро сделать

Симпатичная, кукует

[115117]

отписываюсь В обед забежала в технополис, цена 3349 грн минус моя скидка в 5%. Кукушка на работе стоит у меня возле стола, не знаю, будет ли время вечером с ней разобраться, но как минимум включу ее и попробую что-то быстро сделать

Симпатичная, кукует

Ооо,поздравляю с приобретением!Два раза перечитала,думаю,шо,Эрзуля на работу себе кукушку что ли купила))),на третий раз дошло,что вышла в обеденный перерыв за покупкой))

[Erzulie]

да-да, конечно, такое сокровище тока домой, не иначе! У меня теперь плотно поселилась мысль купить настольную индукционную плитку с одной комфоркой, закрыть крышкой свою электроплиту, поставить на крышку декс-60, кукушку и индукционную плитку. Хотя до сих пор пока еще плохо понимаю, как в кукушке готовить, я обычно тщательно выбираю технику и к моменту покупки уже знаю о ней все, а с кукушкой - начала было читать с полгода назад тему на хлебопечке, дочитала треть, поняла, что это весчь и я ее хочу и отложила все Ну, а на днях вспомнила, что пора ее покупать, снова открыла хлебопечку.ру, освежила в памяти треть темы))) и все

Хотя, если честно, начал грызть червячок, что мулинекс-скороварка по функционалу (как скороварка) лучше. Или нет? (это я себя уговариваю, что не нужен мне еще третьим этот мулинекс

[Хризантема]

Эрзуля вошла во вкус)))))))

[Erzulie]

не))) ну зачем мне еще скороварка? Еле выделила место на вторую, кукушка чуть больше декса по размеру, я почему-то думала, что они одинаковые. И что-то я уже смотрю, что на плите индукц. плитка и две мульти не поместятся ну никак Наверное, оставлю их на столике у окна.

Симпатичная Муж обрадовался, что к ней толстенная книжка с рецептами и рисунками, круто, говорит, выучи наизусть, я буду проверять и спрашивать


--

Мясо в ореховом соусе опробовали, очень вкусно - 1.5кг свинины (тазобедренная часть) порезала кусками, как на шашлык. Достала из морозилки смесь для сациви (грецкие орехи молотые + специи для сациви из лотка со специями на рынке), примерно грамм 250-300, выложила в свинину, мариновала ночь, в холодильнике прямо в кастрюльке от мульти, хотя это не обязательно вовсе. Утром кастрюльку переставила в мультю, нажала режим отсрочки, чтобы к 20-00 было готово, режим выпечка 1ч20минут.

Вкусно очень.

[Erzulie]

Кстати, владельцы кукушки, вы не заметили, что она слегка шепелявит на голосовом гиде? Серый смеется, говорит, - твоя кукуФка ))

[nepecbIn]

Мясо в ореховом соусе опробовали, очень вкусно - 1.5кг свинины (тазобедренная часть) порезала кусками, как на шашлык. Достала из морозилки смесь для сациви (грецкие орехи молотые + специи для сациви из лотка со специями на рынке), примерно грамм 250-300, выложила в свинину, мариновала ночь, в холодильнике прямо в кастрюльке от мульти, хотя это не обязательно вовсе. Утром кастрюльку переставила в мультю, нажала режим отсрочки, чтобы к 20-00 было готово, режим выпечка 1ч20минут.

Вкусно очень.

Вопрос: не надо помешивать, переворачивать? Не припекается на одной стороне? Соус за счет сока из мяса получился?

[Erzulie]

я не помешивала и вообще не вмешивалась в процесс, т.е. за ночь, по идее, мясо слегка пустило сок, а ореховая масса после размерзания тоже была влажноватой. При выпечке тоже однозначно был сок, за счет этого ничего не подгорело. Хотя я думала было уже, что поставила слишком много времени, и часа могло тоже хватить. Но когда попробовали, мясо было очень мягким и сочным, как хороший шашлык. Не припеклось снизу, буквально слегка схватилась ореховая масса, но не критично - т.е. мясо при этом абсолютно не перерумянилось.

---

Отпишусь по поводу кукушки, сначала схватила книгу с рецептами, поставила гречку и только потом увидела, что на форумах пишут, что те рецепты надо выбросить. Но было уже поздно 250г гречки на режиме кашеварка готовились около 45 минут - минут 30 до выпуска пара, потом был выпуск пара и 16 минут до окончания программы.

Слегка смутило (в сравнении с Дексом), что кукушка шумнее, чем Декс. И выпуск пара - немного непривычно, я думала, что пар выпускается только если готовить в режиме скороварки,а здесь все-таки было без давления. Теперь нуджно будет менять мульти местами, потому что кукушка стоит возле цветка и пар косвенно попадает на листья.

С гречкой я промахнулась, в следующий раз возьму нормальный рецепт, а не из книжки, но получилась вкусная. Правда, для меня необычная, мы любим рассыпчатую, а эта вроде бы и влажновато-клейкая, но в тот же момент слегка припеченная. То есть, не скажу, что разваренная в хлам, но по структуре и вкусу интересная.

[Tanushka]

Спрашивала в этой теме, где лучше купить решетку для варки на пару для Панасоника18, купила, и не отчиталась )
На сайте плаза стоит 79 грн, взяли в итоге в сервис-центре за 50 грн, правда, пришлось подождать недельки две, а в это время пользовались от Авроры.