Результаты опроса: Какая у Вас мультиварка?

Голосовавшие
2574. Вы ещё не голосовали в этом опросе
  • Aurora

    49 1.90%
  • Panasonic

    766 29.76%
  • Dex

    358 13.91%
  • Cuckoo

    48 1.86%
  • Orion

    116 4.51%
  • Yummy

    61 2.37%
  • MOULINEX

    361 14.02%
  • Saturn

    35 1.36%
  • Elbee

    13 0.51%
  • Perfezza

    15 0.58%
  • Liberton

    15 0.58%
  • Другой производитель

    737 28.63%

Тема: Мультиварка, что и как?

Ответить в теме
Страница 467 из 1281 ПерваяПервая ... 367 417 457 465 466 467 468 469 477 517 567 967 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 9,321 по 9,340 из 25606
  1. Вверх #9321
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,865
    Репутация
    19666
    Цитата Сообщение от ViKySyA80 Посмотреть сообщение
    Я все каши на тушении варю. Кроме риса.
    Почему?


  2. Вверх #9322
    Не покидает форум Аватар для ViKySyA80
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Слободка
    Возраст
    44
    Сообщений
    31,412
    Репутация
    5306
    Цитата Сообщение от Lilu7 Посмотреть сообщение
    Почему?
    Рис варю на Рисе
    Гладкая кожа без лишних волос - воплощение женской мечты

  3. Вверх #9323
    Не покидает форум Аватар для Mrs.Gordon
    Пол
    Женский
    Сообщений
    7,463
    Репутация
    5556
    Цитата Сообщение от Samara_Alex Посмотреть сообщение
    Кто нибудь делал пирог по такому рецепту?
    Я именно по этому рецепту часто пеку, но в духовке.

    Цитата Сообщение от Dramteatr Посмотреть сообщение
    не верю.
    минимум час, и замачивать перед этим ночь.
    Горох можно не замачивать. Достаточно пол чайной ложечки соды и горох мгновенно разваривается прямо на глазах.

  4. Вверх #9324
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Возраст
    40
    Сообщений
    274
    Репутация
    211
    так поторговалась, чуть-чуть, но уступили. Приятно Упс: это для Chudia ответ: почему-то без цитирования получилоь, сори

  5. Вверх #9325
    Новичок Аватар для Евгения Шевченко
    Пол
    Женский
    Возраст
    47
    Сообщений
    61
    Репутация
    3028
    я испекла такой пирог с орехами
    Изображения

  6. Вверх #9326
    Не покидает форум Аватар для ViKySyA80
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Слободка
    Возраст
    44
    Сообщений
    31,412
    Репутация
    5306
    Цитата Сообщение от Евгения Шевченко Посмотреть сообщение
    я испекла такой пирог с орехами
    Ух ты...это на всю высоту кастрюльки? Он хорошо пропекся?
    Гладкая кожа без лишних волос - воплощение женской мечты

  7. Вверх #9327
    Постоялец форума Аватар для chudia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Днепр - Одесса - Limassol
    Возраст
    42
    Сообщений
    2,774
    Репутация
    3103
    ооох, приехала моя долгожданная мультя и уже приготовила ужин... курица с грибами и картошечкой в сметанном соусе... мммм... как же это вкусно )

  8. Вверх #9328
    Не покидает форум Аватар для 115117
    Пол
    Женский
    Сообщений
    6,952
    Репутация
    6411
    Цитата Сообщение от ViKySyA80 Посмотреть сообщение
    Ух ты...это на всю высоту кастрюльки? Он хорошо пропекся?
    Я отвечу,так как я его ела)))
    тесто сдобное,по рецепту из хлебопечки,замешивалось и выстаивалось в ХП.
    Начинка-орехи,сахар,чуть водички,корица.
    Все пропеклось замечательно и к чаем было съедено)))

  9. Вверх #9329
    Не покидает форум Аватар для ViKySyA80
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Слободка
    Возраст
    44
    Сообщений
    31,412
    Репутация
    5306
    Цитата Сообщение от 115117 Посмотреть сообщение
    Я отвечу,так как я его ела)))
    тесто сдобное,по рецепту из хлебопечки,замешивалось и выстаивалось в ХП.
    Начинка-орехи,сахар,чуть водички,корица.
    Все пропеклось замечательно и к чаем было съедено)))
    Да? Ну тогда рецептик в студию...
    Гладкая кожа без лишних волос - воплощение женской мечты

  10. Вверх #9330
    Постоялец форума Аватар для Агнес
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    43
    Сообщений
    1,325
    Репутация
    629
    Рецептик!!!!!! тем более что хлебопечка имеется)

  11. Вверх #9331
    Не покидает форум Аватар для 115117
    Пол
    Женский
    Сообщений
    6,952
    Репутация
    6411
    Девочки,рассказываю рецепт(из поста Евгении Шевченко).Берем любое любимое сдобное тесто из хлебопечки.
    Делим на две части.
    Раскатали,выложили начинку,свернули рулетом.Разрезали на кусочки.То же и со второй частью теста.
    Складываем кусочки рулета в мультиварку.Выложили цветочек.Включили подогрев 20 минут.
    За это время рулет хорошо поднимется.
    Включаем выпечку на 1.5 часа.Разбили яйцо,чуть его взболтали,вылили на наш рулет(типа смазали).
    За 10 мин до готовности перевернуть.
    Готово!

    Начинка:
    3 стакана орехов
    1 стакан сахара,5 ст.л.воды,корица по вкусу.
    Измельчить,смешать,разложить на тесто.
    Приятного аппетита))

  12. Вверх #9332
    Посетитель Аватар для Natulicik
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    42
    Сообщений
    305
    Репутация
    182
    Цитата Сообщение от Карица Посмотреть сообщение
    На всех режимах отключается,на Гречке отключается,но по моему мнению поздно.Она как-бы слегка прилипает к кастрюльке,а мне это не нравится
    У меня тоже так всегда, мультя та же. Я когда дома раньше чуток отключаю. Воды лью 1 к 2, даже чуть с запасом.
    Живи наслаждаясь...

  13. Вверх #9333
    Живёт на форуме
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,309
    Репутация
    3237
    Цитата Сообщение от 115117 Посмотреть сообщение
    Включили подогрев 20 минут.
    За это время рулет хорошо поднимется.
    У меня Аврора, на Подогреве за 20 минут суп-борщ-подлива закипают! Видимо, у разных мультиварок разные температуры на этой программе. В Авроре для расстойки теста нужно включать Йогурт (это я для владелиц именно таких мультей делаю поправку).
    С моих слов записано верно и мною прочитано.

  14. Вверх #9334
    Мумусяк Аватар для Anna84
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,119
    Репутация
    1273
    Из того, что было в холодильнике сегодня испекла цветаевский яблочный пирог. Что успела сфоткать

    Мультя Панасоник на 4,5л.
    Честно, не ожидала, что будет настолько просто в приготовлении и настолько вкусно. По времени приготовление заняло минут 15-20 - и это с отвлекающим регулярно 2-летним карапузом
    Тесто: 1,5-2ст. муки, 1/3 ст.сметаны, 100гр. сливочного масла, 1 ч.л разрыхлителя
    Масло растопить, дать немного остыть, добавить сметану, всыпать просеянную муку, замесить не очень крутое тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем крем и начинку.
    Крем: 2/3 ст. сметаны (15%), 1яйцо, 1 ст. сахара, 2 ст.л муки.
    Все взбить миксером или просто вилочкой, или венчиком.

    4-5 яблок очистить от шкурки и нарезать очень тонко. В мультю руками выложить тесто, делая бортики. (мультю ничем не смазывала).
    На тесто равномерно выложить все натертые яблоки и залить их подготовленным кремом, а сверху я положила клюкву из банки - т.е. она была не сочная. И на "Выпечку" на 65 + 20 мин. Доставала с помощью подставки для пароварки - ничего не повредилось.
    В следующий раз буду делать теста и крема побольше, чтобы сам пирог получился тоже побольше.
    И теперь я знаю, что там, за дверью в лето!

  15. Вверх #9335
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Сообщений
    480
    Репутация
    265
    Девочки, кто знает, ткните в ссылочку, где продают на нашем форуме мульварки. пасиба!

  16. Вверх #9336
    Постоялец форума Аватар для Tigra@
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,147
    Репутация
    1342
    Anna84, эксперименты в мульте чаще радуют... а доставать так такую красоту - это Вы хорошо придумали)))

  17. Вверх #9337
    Посетитель Аватар для Feta
    Пол
    Женский
    Сообщений
    118
    Репутация
    74
    Девушки,подскажите,где можо купить навесную пароварку для мульти.Декс 50.
    Последний раз редактировалось Feta; 04.10.2012 в 06:28.

  18. Вверх #9338
    Новичок Аватар для Залётная
    Пол
    Женский
    Сообщений
    26
    Репутация
    16
    Elbee мультя-скороварка
    Девочки, подскажите пожалуйста.
    Хочу стушить капусту с картошкой(мяском). Хочу именно тушенную, а не варенную.
    Кто как делает. На какой решим ставите? Выпечка или тушение? Вот пишут у кого обычная мультя,что ставят на выпечку и через 20 минут открывают и перемешивают, и опять на 10 минут на выпечку. Но у меня на выпечке, тоже давление набирается. Как быть? Ставить на выпечку, через 20 минут выпускать пар, перемешивать ,потом опять все закрывать? Или может крышку не зашелкивать?
    У женщины не бывает лишнего веса..это дополнительные места для поцелуев.

  19. Вверх #9339
    Не покидает форум Аватар для 115117
    Пол
    Женский
    Сообщений
    6,952
    Репутация
    6411
    я бы с открытой крышкой обжарила на выпечке,потом переключила б на тушение.А на тушении давление набирается?
    Но у меня не такая мультя,мой совет не считается)))

  20. Вверх #9340
    Не покидает форум Аватар для Elensk
    Пол
    Женский
    Сообщений
    7,746
    Репутация
    4328
    Цитата Сообщение от Залётная Посмотреть сообщение
    Elbee мультя-скороварка
    Девочки, подскажите пожалуйста.
    Хочу стушить капусту с картошкой(мяском). Хочу именно тушенную, а не варенную.
    Кто как делает. На какой решим ставите? Выпечка или тушение? Вот пишут у кого обычная мультя,что ставят на выпечку и через 20 минут открывают и перемешивают, и опять на 10 минут на выпечку. Но у меня на выпечке, тоже давление набирается. Как быть? Ставить на выпечку, через 20 минут выпускать пар, перемешивать ,потом опять все закрывать? Или может крышку не зашелкивать?
    Только не на 20 минут, а на 5 минут. Открыть, перемешать, попробовать. Если еще не готова, то просто закрыть и дать минут 10 постоять. Если много жидкости, то выпарить на выпечке с открытой крышкой.
    Главное не добавляйте воду, сока из капусты будет достаточно.


Ответить в теме
Страница 467 из 1281 ПерваяПервая ... 367 417 457 465 466 467 468 469 477 517 567 967 ... ПоследняяПоследняя

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения