Мультиварка, что и как?

[Алена М]

Вопрос-2й раз варю холодец-не застывает.
1й раз варила из голяшечного мяса с косточкой, 2й раз тоже из мяса но добавила еще домашнюю курицу.тушение 7 часов.В чем проблема,у кого-то было такое?

[Lisa__Alisa]

они размером не сильно отличаются,а сама кастрюлька на много больше.я тоже думала какую брать и остановилась на большой(2е взрослых и ребенку 7 лет) и не жалею.брала в основном для выпечки,но и с успехом готовлю в ней

спасибо, а тут у всех панасоники? просто подумала взять такую MOULINEX MK7003 смогу ли я по вашим рецептам в ней готовить?

[nepecbIn]

спасибо, а тут у всех панасоники? просто подумала взять такую MOULINEX MK7003 смогу ли я по вашим рецептам в ней готовить?

Просто первыми были Панасоники, потом уже пошли все остальные. Посмотрел Мулинекс и не понял: программы - варка на пару и всё?! Кнопок вроде бы 6 на панели... А рецепты адаптируются легко.

[Скания]

[QUOTE=Lisa__Alisa;16115870 просто подумала взять такую MOULINEX MK7003 смогу ли я по вашим рецептам в ней готовить?[/QUOTE]
это пароварка , а не мультиварка

[nepecbIn]

это пароварка , а не мультиварка

А по виду настоящая мультя!

[Lisa__Alisa]

это пароварка , а не мультиварка

вот спасибо что подсказали, ато взяла бы

[ge_ra]

Вопрос-2й раз варю холодец-не застывает.
1й раз варила из голяшечного мяса с косточкой, 2й раз тоже из мяса но добавила еще домашнюю курицу.тушение 7 часов.В чем проблема,у кого-то было такое?

это зависит от мяса, я всегда добавляю желатин у меня никогда не застывает

[nepecbIn]

это зависит от мяса, я всегда добавляю желатин у меня никогда не застывает

А я всегда с копытцем варю - хорошо застывает!

[tvy]

Вопрос-2й раз варю холодец-не застывает.
1й раз варила из голяшечного мяса с косточкой, 2й раз тоже из мяса но добавила еще домашнюю курицу.тушение 7 часов.В чем проблема,у кого-то было такое?

Я всегда добавляю штуковину, моя мама называет его "крючком")) Я так понимаю, это кость с суставом, масол из рульки, никогда проблем с застыванием нет и желатин не добавляю.

[ge_ra]

у меня мама тоже крючек ложит и все застывает

[kiti]

Вопрос-2й раз варю холодец-не застывает.
1й раз варила из голяшечного мяса с косточкой, 2й раз тоже из мяса но добавила еще домашнюю курицу.тушение 7 часов.В чем проблема,у кого-то было такое?

Я делаю так. В конце варки пробую холодец так, чтобы смочить губы. Потом смотрю - липнут или нет) Если нет, то добавляю ЭКОвский желатин з приправою до холодцю (там пропорция на упаковке).
З.Ы. Тоже варю с крючком и курицей.

[Lisa__Alisa]

скажите а на каком режиме можно пожарить картошку например, и как она получится? нужно ли будет переворачивать и т.п.

[kiti]

скажите а на каком режиме можно пожарить картошку например, и как она получится? нужно ли будет переворачивать и т.п.

На выпечке. обычно хватает 20(помешать)+20. Мне нра. А мужу нет. Она немного притушенная получается. Не такая как на сковороде.Зато никаких усилий, из сковородки не вываливается и не сгорает))

[Anolya]

скажите а на каком режиме можно пожарить картошку например, и как она получится? нужно ли будет переворачивать и т.п.

например мы так делаем: на режиме "выпечка" на 40 минут - пару раз перемешать за это время......(да, и масло растительное на дно кастрюльки)

[Ter-Petrosyan]

скажите а на каком режиме можно пожарить картошку например, и как она получится? нужно ли будет переворачивать и т.п.

на выпечке. Но лучше положить на дно лучок на подсолнечном масле, поджарить его, а сверху картошечку приправленную уже и посоленную, и пару раз помешать. Бывает, не хватает 40 мин, так можно еще добавить немного

[айка]

на выпечке. Но лучше положить на дно лучок на подсолнечном масле, поджарить его, а сверху картошечку приправленную уже и посоленную, и пару раз помешать. Бывает, не хватает 40 мин, так можно еще добавить немного

А лучше добавить большой кусок мяса

[Saylin]

Есть большой выбор МВ с приятными ценами здесь

Здесь прикольнее.

больших мультиков 5штук по цене 137
маленьких мультиков 5штук по цене 96

[Frau Q]

скажите а на каком режиме можно пожарить картошку например, и как она получится? нужно ли будет переворачивать и т.п.

я жарю на выпечке, с лучком нравится, минут 40-50, если не сильно много картохи - хватает. Переворачивать надо. Но она не будет такая, как в сковородке, будет такая, как в духовке - пропаренная и немножко с корочкой

[kiti]

А лучше добавить большой кусок мяса

Предварительно вытащив из мульти все лишнее))

[ЯгодаМалина]

Вот моя картошка из мульти:

С луком, морковкой и грибами. На выпечке 40 минут, 1 раз перемешала. Вкусно, хоть и не хрустит как на сковородке, зато стоять над ней не надо