|
Lisa__Alisa, ну у всех разные вкусы. Я шоколад на кипятке не делала, т.к. во-первых, не люблю шоколадную выпечку, а во-вторых, выпечка в мультиварке с добавлением масла/молока/маргарина для меня слишком влажная. Делал манник и банановый кекс, не понравилось ваабще
Делаю в мульте только бисквит-сухой, воздушный, идеальная основа для тортика!
мне очень нравится шоколадный кекс по такому рецепту (для маленькой мульти): 100 г черного шоколада разломать в чашку и залить кипятком.
в это время 2 яйца взбить со стаканом сахара, туда немного сливочного масла, муки, соду гашеную уксусом, ванильки. и потом влить туда шоколад расплавленный, перемешать. тесто - примерно как густая сметана по консистенции. форму смазать маслом и на выпечку на 50 минут
Загадываю желания
интересует такой вопрос, как использовать клапан, ну там снимать или крутить или еще что то с ним делать, или как стоит так и не трогать ваще?
Загадываю желания
А Вы хотели внутри найти плитку шоколада?
Ага, вкусы у всех разные и ненормально было бы, если бы всем нравилось одно и то же Он, конечно, не такой сухой, как бисквит, там структура теста совсем другая, но и во рту липнуть не должен - наверное Вы все-таки недопекли. У нас всегда повышенное напряжение и мне хватает 65+40. Мы любим какао и выпечку с ним, еще пеку шоколадную коврижку и шоколадно-банановый кекс). Бисквит для тортов всегда пропитываю коньяком, ликером или сиропом - сухим давлюсь, хотя он и пушистый. Если шарлотка, то там влажность дают фрукты. А вообще, мы с мужем любим больше торты и кексы влажные, чем сухие(кроме безе и песочных), а вот сын любит одинаково и сухой и пропитанный бисквит, под настроение
Сегодня приготовила блюдо-дуэт -
Пшеничная кашка и сосиски на таймере
1,5 мультичашки пшеничной кашки (я всегда беру Артек), 5,25 мультичашек воды, 20-30 г слив. масла, соль
на пароварку выложить сосиски, сделав надрезики по бокам...
И режим гречка...
Красота - пришли домой- все с пылу с жару - смели за 5 секунд!
Каша получилась воздушная - на плите не такая получается.
Люди никогда 'тебя' не поймут. Люди носят свой собственный образ 'тебя'.
Люди никогда 'тебя' не поймут. Люди носят свой собственный образ 'тебя'.
Чтобы пшеничная каша получилась рассыпчатой, крупу промыть, откинуть на друшлак, затем переложить в казанок и добавить сырое яйцо. Тщательно перемешать, чтобы крупинки обволоклись яйцом и не было комочков. Подсушить в казанке, постоянно перемешивая, а дальше варить как обычно. Раньше постоянно так и варила, а сейчас больше нравится мазкая - вкусы меняются)).
Забыла написать...вдруг кто не знает, для рассыпчатой каши еще надо меньше воды и чтоб не сильно кипела))
ЗЫ. У меня пшеничная каша как-то готовилась на подогреве. Все загрузила, включила подогрев и уехала на несколько часов, приехала - кашка готова))
Последний раз редактировалось Damo4ka; 07.12.2010 в 14:59.
подскажите , чем можно почистить крышку и клапан мультиварки от брызг жира без химии .
Социальные закладки