спасибо за совет, обязательно по пробую.....Сообщение от Алена М
А что даёт режим выпечки? он сильно прогревает?
Как я поняла тушение, это более щадящий режим.....
| ||
Тема: Мультиварка, что и как?
спасибо за совет, обязательно по пробую.....
А что даёт режим выпечки? он сильно прогревает?
Как я поняла тушение, это более щадящий режим.....
А какой стакан? Мультин?А я сегодня сделала шарлотку яблочную.
Вкуснятина неимоверная
Яблоки почистила (4-5 шт средних), мелко порезала, смазала дно мульти - и туда все эти яблоки высыпала. Присыпала корицей.
И залила их тестом. Тесто - 3 яйца, 1 ст сахара, полстакана сметаны, ванильный сахар, муки на глаз, чтоб тесто было как не сильно густая сметана.
Режим выпечка 65+25.
он обжаривает до корочки.а тушение -это не жарка,на этом режиме блюдо томится
Последний раз редактировалось Алена М; 23.02.2011 в 23:43.
..и каждый раз навек прощайтесь, когда уходите на миг...
ну да)
но я вообще на глаз все делаю
Вы не бойтесь экспериментировать
Люди никогда 'тебя' не поймут. Люди носят свой собственный образ 'тебя'.
Конечно можно,я правда тоже замешивала в ХП,но думаю что можно миксером на небольшой скорости и потом перекинуть в кастрюлю мульти и включить на ней подогрев мин.на 20,закрыть крышку.После сигнала выключить и пусть стоит подходит.После поднятия включить выпечка 65 мин.+можно еще 20 мин.,проверять зубочиткой.Кастрюльку лучше смазать чуть маслом и пасыпать или манкой или мукой.Делала несколько раз из моих наблюдений лучше пропитывать пока она еще теплая.
а если не миксером, а блендером......можно венчиком замешивать?
Сегодня делала пиццу в мульке.Рецепт мне дала TANUSHA, где она его взяла не знаю))), но вообщем вот:
Для теста:
6 столовых сметаны,
2 столовые ложки майонеза,
1 яйцо
6 столовых ложек просеянной муки +1,5 ч. ложки разрыхлителя.
Смешать всё до однородной массы.
Тесто вылить в кастрюльку МВ,сверху выложить начинку.Режим "Выпечка" 30-40 минут
Ноя выпекала 50 мин. За фотки извиняюсь, фотоаппарат гавкнулся, пришлось фотать чем есть)))Вложение 2296918Вложение 2296919Вложение 2296920
Жизнь - прекрасная штука. Как бы она ни старалась доказать обратное!
Про вкуснятину поддерживаюА я сегодня сделала шарлотку яблочную.
Вкуснятина неимоверная! А у меня шарлотка с апельсинами : 2 яйца взбить с 1 мультичашкой сахара + потихоньку добавить 1 мультичашку муки + 0,5 чайн.ложки разрыхлителя. Предварительно с 1 крупного апельсина натереть цедру, снять шкурку , удалить косточки , каждую дольку порезать на 2 части и весь этот апельсинчик перемешать аккуратно с тестом. Дно мультиной формы смазать маслом - вылить туда тесто и на программу выпечка на 50мин + 15мин постоять. Всё ! Вынуть шарлотку и посыпать сах.пудрой....
Разум однажды расширивший свои границы никогда не вернётся в прежние.
девочки, а мультичашки в мультях что в маленьких что в больших одинаковые?
У меня рисоварка на 4,5л (что не мешает в ней печь запеканки и тушить овощи, варить кашу и т.п.) и мультя на 2,5 л - так и там , и там мерная чашка на 180 г, думаю вам нужно посмотреть в инете комплектации разных мультиварок.
Разум однажды расширивший свои границы никогда не вернётся в прежние.
Очень интересно. Как впечатление? Пропекся ли корж, какой он толщины? Что клали в начинку?
читайте внимательно тут
https://forumodua.com/showthread.php?t=33835&p=4778261#post4778261
Open mind for a different view.
Большое спасибо, это именно то, что я искала
Подскажите, пожалуйста! Уже давно созрела на покупку мультиварки, хотела Панасоник, но не получается, её трудно найти, да и цена кусается. Какие ещё есть аналогичные модели? Я бы, конечно, ещё хотела, чтобы там можно было и йогурты делать, и хлеб выпекать! В общем, всё и сразу. ВОт пока более менее остановилась на Dex и Yummyю Что ещё можете подсказать?! Заранее спасибо
- я украду твое сердце
- лучше мой жир укради )))
Я тоже очень долго искала Panasonik нашла в Киеве, + 50 гр доставка...... Но это штука проверенная........
выбирая прочитала много сайтов и отзывов.......и всё же Panasonik проверенный и лучший........ если интересно, могу скинуть сайт интернет магазина........
подумайте, может стоит лучше подождать, чуть подсобрать, но всё же купить лучшее???.....
Dex DMC 50 _ многим нравится эта, Но отзывов о ней ещё мало....
скиньте, плиз, сайтик. Мало того, что у них цена ого-го, так их ещё и найти сложно!(
- я украду твое сердце
- лучше мой жир укради )))
Если йогурт, то это Аврора. Еще хвалят мв Perfezza - у нее три модели - 55,56, 57. А сейчас выпустили 58 - полный аналог Авроры , даже цвет такой же. Отличаются только названием. Ну и упомянутый Вами DEХ.
хорошо, тогда другой вопрос - видела потрясающие вото выпечки у девочек, бисквиты, запеканки высоченные! Я так понимаю, что это всё из Панасоника. А в той же Авроре такое получится?! делал кто-то? И есть ли в ней такие же функции как и в Панасонике? И отсрочка старта?! А про Perfezza даже не слышала(
- я украду твое сердце
- лучше мой жир укради )))
Мне понравилось, а холодная мне больше понравилась))) утром на завтрак с кофе на ура пошла))) По толщине где то 1,5 - 2 см.Корж пропекся,сам корж похож на омлет.Начинку можно любую, что вашей душе угодно.Я одну сделала с бараниной , кот пару дней назад запекала в духовке и никак доесть не могли))), другую с куриной грудинкой + огурец,зеленый лук,помидор,корейская морковка, грибочки,зелень и сыр.
Жизнь - прекрасная штука. Как бы она ни старалась доказать обратное!
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки