я беру 1 чашу каши и чуть больше 2 молока, ставить нужно на "молочную кашу", она будет в таком случае не жидкойСообщение от cheetha
| ||
Тема: Мультиварка, что и как?
я беру 1 чашу каши и чуть больше 2 молока, ставить нужно на "молочную кашу", она будет в таком случае не жидкой
А воду вы добавляете? Нежидкая - это примерно какая по консистенции? Чем ее есть - ложкой или вилкой?
Корректирую фотографии.
Счастье есть - его надо хранить!
нет воду не добавляю, мне так не вкуснокушать ложкой
Спасибо! Пойду попробую...нет воду не добавляю, мне так не вкусно
Корректирую фотографии.
Счастье есть - его надо хранить!
приятного аппетита! утром
А я варю гречку на воде в пропорции 1 к чуть более 2, получаю обыкновенную рассыпчатую кашу. В тарелке доливаю молоком по вкусу.
Если же сразу на молоке или пополам с водой - если любите - варить гречку, то для жидковатой каши надо брать пропорции 1 к 4. И на Молочную кашу. Гречка хорошо впитывает жидкость.
Последний раз редактировалось Lilu7; 24.03.2011 в 00:59.
Я даже 1 к 6 делаю, иначе крупа получается хорошо разваренная, а жидкости нет. А мне нравится "размазня".
А зачем молоко водой разбавляют(постоянно в рецептах встречаю)? В этом есть какой-то скрытый смысл?
Меньше жирность делают. Но мне домашнее разбавляй-не разбавляй, все равно несварение...... А вот от Селянского все в порядке. Ну там значит не молоко, а белая жидкость со вкусом молока
не знаю как для взрослых, а для деток так часто рекомендуют. Так как коровье молоко серьёзный продукт для детского организма, и есть даже такие рекомендации, что до 2 лет это молоко деткам давать не нужно.
Open mind for a different view.
Для деток понятно и правильно, особенно домашнее.
Я конечно не спец, но вставлю свои 5 копеек. Насколько люблю практически любые молочные каши да и немолочные, настолько же не признаю гречку с молоком. И вдруг случайно услышала по ТВ - гречку нельзя совмещать с молоком. Там происходит что-то с несовместимостью полезных свойств одного и другого. И все полезное взамоуничтожается. Деталей не помню, но суть такая. Так что рекомендуют есть просто гречку. Это так, просто инфорация к размышлению
железо хуже усваивается. Но это имеет значение, если у человека такой вид анемии, при котором железо крайне необходимо. Во всех остальных случаях - кушайте на здоровье
Open mind for a different view.
Мне почему-то кажется, что все традиционные блюда, проверенные веками, по определению полезны. Гречка с молоком чуть ли не основная еда наших предков.
А если послушать всех наших новоявленных исследователей, то лучше умереть в младенчестве.
Как раз вчера сделала гречку в мульте первый раз. Понравилось. А сегодня детвора на утро топтала ее с молоком.. Хм.. никогда не слышала про несовместимость...но было вкусно)
У меня два сына - два крыла
Димуля 08.10.2006
Сашуля 10.10.2009
Ну что вам сказать? Первое мое блюдо в мульте (молочная гречка), мягко скажем, удивило.
Дело в том, что я гречку вообще нем ем, даже стараюсь не находится с ней в одном помещении лишний раз и моя Машуленька видимо переняла мои вкусы. Я гречку все равно варю, пытаюсь ее приучить.
Так вот - открываю утром кастрюльку, а оттуда не идет этот скажем неприятный запах, я пробую и..... мне нравится, я дитю - она ест!!! Только ради одного этого стоило купить мультиварку - может быть мы просто не любили запах? Может быть она такая получается в печи? Я в восторге!
Корректирую фотографии.
Счастье есть - его надо хранить!
Поздравляю! Первый "блин" оказался не комом!!
может быть потомучто она сразу с молоком идет,поэтому такого запаха нет............
Попробовала вчера сварить рис с креветками, вкуснотища получилась!!! Одна незадача - никак не могла понять сколько воды надо на рис, на полтора мультистакана риса влила 3 воды, по окончанию программы оказалось что рис недоваренный, добавила еще с половину стаканчика и опять включила программу "Плов". Все равно слишком уж рассыпчатый и жестковатый(Брала распаренный) Помогите разобраться с делениями в кастрюльке.
Кстати запекала кусочки тыквы, лимона и яблок: программа Выпечка на 60 минут, сразу треть кастрюльки слопала!
Но я не птица. А мне бы так хотелось прямо в небо взвиться...
У меня тоже с распаренным рисом дружба не сложилась. Не понимаю я его!Попробовала вчера сварить рис с креветками, вкуснотища получилась!!! Одна незадача - никак не могла понять сколько воды надо на рис, на полтора мультистакана риса влила 3 воды, по окончанию программы оказалось что рис недоваренный, добавила еще с половину стаканчика и опять включила программу "Плов". Все равно слишком уж рассыпчатый и жестковатый
Кстати запекала кусочки тыквы, лимона и яблок: программа Выпечка на 60 минут, сразу треть кастрюльки слопала!
У меня очень зависит от риса. Бывает, меньше воды добавляю. Иногда - доливаю чуток.
пропаренный с водой 1:2 часто слишком мягкий получается...
Рис жесткий внизу и вверху получился? Или только внизу? Программа "плов" варит и в конце поджаривает. Поэтому на дне блюдо всегда чуть поджаренное получается.
Open mind for a different view.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки