|
Торт - обычный бисквит.5 яиц(мелкие) стакан сахара, стакан муки, разрыхлитель. Крем доктор Эткер ванильный. Пропитывала соком от конс. ананасов, их же и в крем добавляла. Умерено сладкий получился.Не приторный.
А хлеб на 250 гр жидкости(в этот раз было молоко, получилось что-то типа батона,но с водой тоже нармально.)Сначала смешиваю 0,5 ч.ложки соли, 2ст. ложки сахара, 1,5ч. сухих дрожжей и 3 ст. ложки подсолн. масла и заливаю теплой водой(молоком). Оставляю на минут 5, пока оно там само растворится), потом добавляю 1 стакан муки, чуть перемешиваю и еще на пол часа - можно всё сразу, но меня ломает тщательно размешивать, а если не торопиться, то оно само как-то расходится, без комков). Потом добавляю еще 2 стакана муки после чего передаю для тщательного замеса мужу к телевизору минут на 10) Ибо, надо признаться, что у меня, малосильной, тоже неплохо выходит, но у него всегда лучше и пышнее в итоге). Потом оставляю примерно на час подойти, обминаю и в мультю(ее на всякий случай смазываю подс. маслом) (лучше, если теплую, быстрее процесс пойдет) еще на полчаса. И на выпечку на час, перевернуть и еще минут 10.
Начала на прошлой неделе вроде, это уже пятый хлеб)
Последний раз редактировалось kiti; 03.04.2011 в 10:18.
Граница между светом и тенью — ты. (Ежи Лец)
Девочки,пока я решалась ,стоит ли брать мультю,Панасоники исчезли с продажи . Только цена озвучивалась около 1700 гр. Стала подбирать другие варианты. Выбрала Бинатон ВМ 2170. Хлебопечь + мультиварка , 2 в 1,там две кастрюльки.И цена прельстила ,1070 гр.Заказала в интернет магазине, из Киева.Но еще не пришла.
И вдруг в одном из магазинов области , вижу стоят 2 красавца Панасоника , большая и маленькая.Я их и забрала на радостях.Тем более по старой цене.
А теперь опять проблема.( то ничего нет, то аж 3 штуки) Куда девать Бинатон. Может кто-то хочет взять со склада ,когда придет. У меня была предоплата.
Показываю результат маленькой мульти. Творожная запеканка с тушеной тыквой На фото бок бледный почему-то.Хотя он темнее.
Последний раз редактировалось Наташа Т; 03.04.2011 в 18:54.
А у меня творожные запеканки не получаются в мульте, такие как мне хотелось бы! Все какие-то "мокрые" очень... хотя пробовала уже рецептов 5-6(((
Наташа Т, давайте свой рецепт - на вид Ваша запеканка очень-очень
Творожная запеканка с тыквой.
300 гр. тыквы кусочками +1 ст.л.сахара +2 ст.л.воды+немножко выдавила сок лимона . И на режим "Выпечка"
Затем в миске 0,5 кг творога
210 гр сахара
3 яйца
140 гр манки
2 ст.л сметаны
разрахритель
ваниль
Все хорошо размешала, в начале миксером, потом ложкой, выложила тыкву и все в маленькую мультю на "Выпечку" 2 раза по 40 мин.
Добрый вечер, дорогие форумчане!!!
Не нужно бегать по магазинам электроники,предлагаю Вам мультиварку АВРОРА, она ничуть не хуже Панасоника, а по цене 526 грн
Мультиварка имеет 15 функций, вы можете: жарить, варить, подогревать готовые блюда (овощи, рыбу, мясо), готовить макароны, блюда с хрустящей корочкой, готовить на пару, тушить, выпекать, делать йогурт.
Независимо от выбора функции, после приготовления блюда, вы можете воспользоваться режимом подогрева (кроме йогурта).
Характеристики:
Мощность - 900 Ватт
Внутренний контейнер с антипригарным покрытием обьемом 5 литров
Жидко-кристалический дисплей
Возможность отсрочки - 24 часа
Таймер для приготовления и поддержки температуры
Большой паровой клапан для влагозащиты
Съемная крышка
Ложка для риса
Плоская ложка
Мерная кружка
Пароварка
Кроме Панаса у кого есть мульти маленького размера 2-3 литра?
моя первая выпечка в мультиварке состоялась )
по идее должен был получиться Творожный пирог со штрейзелем
рецепт из сайта "мультиварка"
Продукты
Начинка
500 г творога
200 г сахара
5 яиц
1 пак. ванильного сахара
1/4 ч.л. соли
Штрейзель
330 г муки
250 г маргарина
1/2 ч.л. разрыхлителя
Сливочное масло для смазывания формы.
Приготовление
В посуду кладём творог, сахар, яйца, соль и ванильный сахар.
Тщательно перемешиваем, а затем взбиваем.
Делаем штрейзель. В отдельной посуде соединяем муку, разрыхлитель и размягчённый маргарин. Рубим ножом или растираем руками в крошку.
Кастрюльку мультиварки смазывам растопленным сливочным маслом и высыпаем ровным слоем 3/4 крошки.
На штрейзель выливаем творожную начинку и разравниваем её.
Сверху кладём оставшийся штрейзель.
Закрываем крышку и ставим программу "Выпечка" на 65 мин.
После сигнала открываем крышку и оставляем остывать пирог до тёплого состояния.
Затем выкладываем его на решётку пароварки.
режем на порции и подаем.
Последний раз редактировалось Сhristen; 04.04.2011 в 21:45.
Появилась в продаже мв Орион.
Социальные закладки