|
Не могу определиться с выбором
Помогите!
Мультиварка DEX DMC50 или Yummy YMC-500В
может есть у кого-то такие? может где-то есть сравнение именно этих моделей?
и где в Одессе купить не дорого и с гарантией?
Сладкие дульки в мульте.
Для теста:Мука-550гр,сахар-1ст.л.,молоко-1стакан(250мл),масло сливочное растопленное-50гр,яйца-2шт,соль-1ч.л,дрожжи сухие-10гр(2ч.л.)
Для посыпки:мак-7ст.л,сахар-7ст.л,масло растит.для смачивания рук при формировании шариков(дулек)
Смешиваем все ингредиенты для теста,даем тесту подойти и увеличится в 2 раза(я все выложила в хлебопечку,там и замесилось и подошло)
Мак смешиваем с сахаром,в отдельную посуду наливаем растит.масло .
Теперь приступаем к формированию дулек:на дно кастрюльки от мульти вырезаем пергамент(кружочек на дно),от теста отрываем кусочек и скатываем шарик размером с грецкий орех.Лучше скатать сразу все шарики,и потом только окунать в мак.При формировании шариков руки хорошо смачивать в масле ,чтобы лучше прилипал мак с сахаром.Выкладываем в 2 яруса.Сверху смело можно высыпать оставшийся мак с сахаром.Режим "Выпечка" 60+20 мин пекла в большой мульте.Получилось много булочек ,отламывай и ешь!
Convallaria, необычно как )) Спасибо за рецепт!
20 мин - на выпечке в другой стороны? Переворачиваете с помощью сетки-пароварки?
У меня два сына - два крыла
Димуля 08.10.2006
Сашуля 10.10.2009
Convallaria, класс!!! Можно ещё корицу вместо мака, кто любит. А расстояться дать надо или сразу включать выпечку? Шарики на расстоянии выкладывали, чтоб було куда расти? И за переворот тоже поддерживаю, надо или нет?
Мальчики, девочки, кто знает в Binatone что нож есть в одной из кастрюлек для замеса теста на хлебушек? Или они имеют ввиду только выпечку хлеба? http://fotos.ua/binatone/bm-2170.html
Последний раз редактировалось Damo4ka; 05.05.2011 в 13:55.
Damo4ka Да, и замесит и испечет
Вот ролик
http://www.bt.kiev.ua/product-56726.html
а тут маленько отзывов
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=85&t=4536
Последний раз редактировалось vial; 05.05.2011 в 14:01.
Истерика-это женский способ развлечься.
Ух ти!!! Спасиб!!!)) А у кого есть такая? А то я ХП постоянно в шкаф прячу, громоздкая она. А эта компактная и 2 в 1!
ЗЫ http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=85&t=4536 Нда, не однозначно Пишут, что выпечка работает только с чашей для хлеба.
Последний раз редактировалось Damo4ka; 05.05.2011 в 14:32.
Я тоже как-то интересовалась этим мультиповаром, но отзывы почему-то попадались все унылые.. Я и забросила эту идею..К тому же есть две мульти, моим хлебушек нравится, испечённый ими, и я уже забыла, когда духовку включала для хлеба.
Техники сейчас много всякой разной, но ведь кухня не безразмерная..
Нет переворачивать не нужно.Я поставила на Выпечку на 65 минут ,открыла после сигнала,показалось что не пропеклось и тогда добавила еще 20 минут(хотя потом выяснилось, что и через 20 минут верх остался белый).Этот рецепт вообще-то для духовки вот я и экспериментировала со временем
я брала Юмми с Кидстаффа, цена значительно ниже чем в первом попавшемся одесском Интернет-магазине,доставка в Одессу вообще бесплатно. Делала кефир - Бифивит, отлично, даже не ожидала. (а также каша, пицца, рагу) Но оценила полностью наверное только сегодня - с коляской не расчитала времени на прогулку, короче вернулись с огрооомным опозданием, а обед готов, и не собирается стынуть
Последний раз редактировалось LEONKA; 05.05.2011 в 17:39.
Я рецепт супа с клецками писала??
Люди никогда 'тебя' не поймут. Люди носят свой собственный образ 'тебя'.
[QUOTE=Quarantine;20023156]Я рецепт супа с клецками писала??[/QU
нет.напишите ,пожалуйста
..и каждый раз навек прощайтесь, когда уходите на миг...
Это бомба! Малые требуют его каждый день И я под шумок туда и укропчик, и зеленый лучок.....
Варю бульон - обычно на куриных крылышках или ножках Ставлю на тушение 1,5-2 часа
Через полчаса туда картошку мелко порезанную, можно лук с морковкой
Потом за минут 15 риса горсточку
клецки - отдельно в тарелке - 2 яйца взбалтываю, и добавляю муки - должно быть по густоте как сметана, чуток соли еще...
и ложкой прямо из этой тарелки набираю и выкладываю в суп... получаются клецки они сначала тонут, потом всплывают)))))
ну и зелень-лук-соль по вкусу
Можно варьировать, извращаться с этим супом по-разному - но этот со сметаной - малые даже красный борщ уже не хотят - только суп с клецками подавай им)))))))))))
Люди никогда 'тебя' не поймут. Люди носят свой собственный образ 'тебя'.
Социальные закладки