А у нас сегодня вот такие ПЕЛЬМЕНИ - РОЗОЧКИ!!!!
рецепт тут
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43691850465?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43691850465
ну, а мы его в мультю на программку Гречка , ну думаю и на тушении можно.
| ||
Тема: Мультиварка, что и как?
А у нас сегодня вот такие ПЕЛЬМЕНИ - РОЗОЧКИ!!!!
рецепт тут
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43691850465?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43691850465
ну, а мы его в мультю на программку Гречка , ну думаю и на тушении можно.
Истерика-это женский способ развлечься.
Vial, очень красиво...... и аппетитно
Афигенно красиво и так же, наверное, вкусно!!! Мы подсели на банницуСообщение от vial
А из лаваша такое нельзя накрутить?
Девочки спасибо за плюсики в репку!!!
Розочки оказались не только красивыми ,но и вкусными!!!!!
Вобщем уже усе сьели
Истерика-это женский способ развлечься.
а мы все-таки решились в мае прикупить проверенную модель - Панасоник18, очень довольны! Покупали преимущественно для каш и для бисквитов. С бисквитами очень оправдала наши ожидания (особенно балдеем от шоколада на кипятке), а вот с кашами частично. Каши сами по себе получаются отличными (и рассыпчатые и вязкие и молочные), но есть одно НО. Дело в том, что мне не очень хочется каждый день заморачиваться по поводу приготовления пищи, поэтому мы готовим не на один раз (разогретое в микроволновке нас более чем устраивает), и вот о чем я: на режиме Молочная каша наша каша из 2х мультичашек крупы перестала готовиться с первого раза после нескольких удачных приготовлений. Приходилось ставить второй цикл, что не очень удобно и к тому же после этого она слегка пригорала на дне. Теперь легко эта проблема решена путем использования режима Тушение (1час), но опять остался минус - не воспользуешься теперь таймером, но пока мы без него обходимся. Кстати перцу фаршированному 2х часов на тушении тоже оказалось маловато (ну это на наш вкус), перец получился немного хрустящий, сделан вывод, что время нужно увеличить. Очень нравится готовить одновременно два блюда (гарнир в кастрюльке плюс котлетки или колбаски или куриные ножки/крылышки на пару) - удобно, быстро и гарнир при этом пропитывается слегка вкусом и запахом того, что готовится на пару. Из последнего что нравится готовить - это необычный яблочный пирог (быстро, легко и вкусно).
Рецепт необычного яблочного пирога
стаканы граненые
1стакан сах. песка
1стакан манки
1стакан муки (просеять)
1,5ч.л разрыхлителя (просеять с мукой)
100 гр. сливочного масла (предварительно слегка заморозить, чтобы легко терлось на терку)
4-5 штук средних яблочек (натереть на крупную терку)
ванильный сахар или корица для дополнения вкусовых ощущений
Яблоки натереть на крупной терке. Смешать сахар. песок, манку, муку и разрыхлитель. Кастрюльку мульти слегка смазать маслом (можно как сливочным, так и растительным), насыпать часть сухой смеси (я беру один стакан, т.е 1/3часть), выложить сверху натертые яблоки (я беру половину), затем снова сухую смесь, яблоки и так пока не закончиться то и другое. Сверху натереть на терке сливочное масло и посыпать ванильным сахаром или корицей. Выпекать на выпечке 65+45(мин). Получается несколько необычный вкус и не нужно заморачиваться с миксерами!
О, и я часто пеку такой, когда-то Маетта давала рецепт в темке "Торты,пироги..." У него вертутный вкус!Только там он называлсся "Ленивый яблочный пирог". И яблок 1.2-1,5кг и тоже на 3 части делить, как и сухую смесь и масла 160гр растапливать и поливать пирог(как бы пропитывать).
А какая крупа? Что каши из всех круп недовариваются? Скорее всего воды побольше нужно.
Очень странно... Я каши в панасе готовлю практически ежедневно больше полугода. Ни разу не было прокола, даже с такими долгоиграющими как овсянная из крупы, рисовая и курурузная. Молочные ставлю на утро на таймере, рассыпчатые готовлю на режиме "гречка". В чем могут быть проблемы на мой взгляд:
- мало жидкости. Для молочных каш беру 1 к 4 для густых (практически вся жидкость впитывается) и 1 к 6 для жидких.
- крупы в чистом молоке очень плохо развариваются. Попробуйте добавлять немного воды, где-то треть от количества жидкости. На вкусе это не сказывается.
- если есть время оставлять после приготовления еще на полчаса-час на подогреве.
Как я поняла по опыту, режим "молочная каша" является аналогом режима "тушение 1 час", но с возможность использования таймера.
Фаршированный перец делала на таймере на режиме "молочная каша". И перец и рис(в фарш положила сырой) приготовились идеально. Если у Вас не протушились за 2 часа, то это скорее всего проблема нагрева. Или очень низкое напряжение в сети или, увы, глюк мульти.
IriskAP, может дело в напряжение? У меня вчера впервые был прокол с кашей.Варила кукурузную кашку на режиме "гречка", так вот когда мулька пропищала, открываю крышку , а там есть еще вода и каша не доварена(((Но я все грешу на напряжение т.к. и пульки у меня вчера на выпечке 60 мин тоже не поджарились, они больше протушились(((
Жизнь - прекрасная штука. Как бы она ни старалась доказать обратное!
Девчёнки у кого мульти Elbee, поделитесь впечатлениями, хочу на подарок купить, с меня +++
Отличные впечатления! Проблем не замечено.
Готовите по рецептам panasonika? И какие програмы там есть?
После панасоника все готовится по наитию
Описание программ есть в инете. Удобно то, что любую программу можно корректировать по времени и использовать с таймером. У панаса это жестко разделено, на таймере только автопрограммы.
А у Вас панасоник маленький до Elbee был?После панасоника все готовится по наитию
Описание программ есть в инете. Удобно то, что любую программу можно корректировать по времени и использовать с таймером. У панаса это жестко разделено, на таймере только автопрограммы.
Моему счастью нет предела!!! Я её абажаю!
У меня он и сейчас есть, с Elbee дочка играется под моим чутким руководством
У меня есть только Panasonik, мне она очень нравится только очень долго готовит)))Моему счастью нет предела!!! Я её абажаю!
Я уже тоже подумываю взять вторую Elbee себе, а где покупали?У меня он и сейчас есть, с Elbee дочка играется под моим чутким руководством
Красотень-то какая.. Розочки рулят!! Но я делала такие вот розочки - печенюшки,, а пельмешки - класс!
Девочки, скажите плизз мультиварку Elbee где лучше и выгоднее заказвать и сколько надо ждать? и еще вопросик, а пароварка в ней есть? или это отдельная тема?
Режим приготовления на пару есть, а самой пароварки нет. Но можно приспособить от панаса или есть такие лепестковые пароварки, тоже подходят.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки