Мультиварка, что и как?

[Алена М]

Так!Только не гнать!!!Мне сегодня привезли ТРЕТЬЮ мультиварку)))Виконту 601(заказывала на Кидстаффе).
Металась на 5-метровой кухне с тремя мультями))сама с себя ржала.Панасоник варил суп,кукушка варила пшеницу на кутю,ну а виконта-дабы проверить на работоспособность -пекла банальную шарлотку с яблоками.В духовке сушились орехи...короче я так устала,так устала!!!
Ну ладно,чтоб не подумали что у меня на почве мультиварения съехала крыша,признаюсь,что виконту брала на подарок.Выглядит один в один с панасоником.Мне понравилась.Надеюсь,что имениннику тоже понравится))
Девочки,а кукушку только осваиваю.Пока еще не много в ней готовила.Пшенную кашу с тыквой,овощи на пару для салата(так и не поняла сколько она готовила,показалось очень быстро),гуся тушила.Так в общем-то пока все.Прикольно она разговаривает))и еще "ку-ку" говорит!

а сколько за Виконту отдали?

[Jamochka]

Уважаемые мастер-шефы, кто варил пшеницу в мульте для кутьи? Я сварила на режиме плов.Получилась размазня Как ее врить-то,чтоб рассыпчатая каша получилась?

Еще и через клапан нафиг все выкипало. Переключила на "гречку",все равно выкипало. Когда-то писала уже о такой роблеме. И куда мне с ней обращаться?

у меня Panasonic 18

[Metodistka]

Так!Только не гнать!!!Мне сегодня привезли ТРЕТЬЮ мультиварку)))Виконту 601(заказывала на Кидстаффе).
Металась на 5-метровой кухне с тремя мультями))сама с себя ржала.Панасоник варил суп,кукушка варила пшеницу на кутю,ну а виконта-дабы проверить на работоспособность -пекла банальную шарлотку с яблоками.В духовке сушились орехи...короче я так устала,так устала!!!
Ну ладно,чтоб не подумали что у меня на почве мультиварения съехала крыша,признаюсь,что виконту брала на подарок.Выглядит один в один с панасоником.Мне понравилась.Надеюсь,что имениннику тоже понравится))
Девочки,а кукушку только осваиваю.Пока еще не много в ней готовила.Пшенную кашу с тыквой,овощи на пару для салата(так и не поняла сколько она готовила,показалось очень быстро),гуся тушила.Так в общем-то пока все.Прикольно она разговаривает))и еще "ку-ку" говорит!

А где вы брали кукушечку и за сколько, если не секрет?

[Julia]

Уважаемые мастер-шефы, кто варил пшеницу в мульте для кутьи? Я сварила на режиме плов.Получилась размазня Как ее врить-то,чтоб рассыпчатая каша получилась?

Еще и через клапан нафиг все выкипало. Переключила на "гречку",все равно выкипало. Когда-то писала уже о такой роблеме. И куда мне с ней обращаться?

у меня Panasonic 18

А сколько она варилась в режиме "плов"?
Пишут, что на "тушении" 5 часов+ 1 час на "гречке". Буду пробовать..
У меня такая же мультя.

[115117]

Уважаемые мастер-шефы, кто варил пшеницу в мульте для кутьи? Я сварила на режиме плов.Получилась размазня Как ее врить-то,чтоб рассыпчатая каша получилась?

Еще и через клапан нафиг все выкипало. Переключила на "гречку",все равно выкипало. Когда-то писала уже о такой роблеме. И куда мне с ней обращаться?

у меня Panasonic 18

я б в панасонике довела до кипения(несколько мин) на программе плов или гречка,а потом переключила б на тушение.

[115117]

Виконта 485 грн плюс 19 грн доставка в Одессу Новой почтой.
Кукушку брали в Технополисе за 3200 в рассрочку на 10 платежей по 320 грн\мес.
Пшеницу в кукушке вообще поставила на программу"куриный бульон".Тоже побоялась на кашевых программах делать.И то до конца программы не ждала,выключила,потом поставила подогрев и она хорошо дошла.Рассыпчатая,и такая,немного больше чем аль денте.)))

[RR Odessa]

Уважаемые мастер-шефы, кто варил пшеницу в мульте для кутьи? Я сварила на режиме плов.Получилась размазня Как ее врить-то,чтоб рассыпчатая каша получилась?

Еще и через клапан нафиг все выкипало. Переключила на "гречку",все равно выкипало. Когда-то писала уже о такой роблеме. И куда мне с ней обращаться?

у меня Panasonic 18

Тоже интересуюсь рецептом кутьи в мульте панасоник
нагуглил абсолютно различные варианты:
1.-На 1 ст пшеницы - 2 ст воды, на режиме гречка.
2.2 стакана пшеницы, 8 стаканов воды. 5 часов на тушении + Гречка чтобы вода выкипела. Получилось божественно, как у бабушки в печке
Где золотая середина?

[Хризантема]

Всё зависит от пшеницы - если у бабушки на Привозе брать, настоящую, то долго варится, часа 3, наверное.
А мне муж сегодня в Сильпо купил какую-то пшеницу "Геркулес" - на упаковке написано 45 минут. Видать, пропаренная.
Я свою буду готовить на "Супе" - воды налью побольше, но буду цинковать, чтобы не разварилась. Воду лишнюю слить всегда можно, а что на Супе не превратится в размазню - это стопудово.

[115117]

да,и я думаю,что стакан пшеницы к двум воды это мало,но и 5 часов на тушении-занадто.мне кстати тоже пшеница какая-то быстроваримая попалась

[Jamochka]

Та в таврии купила пшеницу. Тоже пишут горячей водой залить и 30 минут проварить. Совсем не вкус моего детства,но уже поздно искать бабушек с цельной пшеничкой,но чистой.
Всем спасибо за ответы

Но проблема с клапаном не ушла. И гречка и рис шумят.

[Oksana_od]

я прочитала недавно, что в мультях могут перепутать режим рис\каша с режимом - на пару. т.е. на пару это будет каша, а каша это пар. проверить так...если на вы делаете кашу, и на крышке остается остатки каши и так все выкипает,то это режим на пару. не знаю, правда или нет...может у кого проблемы с кашами, то на пару попробовать?

и еще...мысля...вот мы печем в мультях многое...а калачи интересно испекутся???? я хочу калач сделать.... а духовка не фуричит. интересно получится ли

[Хризантема]

Оксана, если и получится, то верх будет белёсый. Можно попробовать, в центр кастрюли поставить надёжный стакан - шоб дырочка была в калачике))

[Julia]

Оксана, если и получится, то верх будет белёсый. Можно попробовать, в центр кастрюли поставить надёжный стакан - шоб дырочка была в калачике))

В мультях калачи тоже пекут, я буквально сегодня наткнулась на несколько рецептов с фотографиями, надо погуглить.
А если не стакан, а банку от горошка или кукурузы? Интересно, это никак не отразится на мульте?

[Хризантема]

В мультях калачи тоже пекут, я буквально сегодня наткнулась на несколько рецептов с фотографиями, надо погуглить.
А если не стакан, а банку от горошка или кукурузы? Интересно, это никак не отразится на мульте?

Та я ж не против)) только ведь перевернуть нужно будет. А где ссылки на рецепты и фото? интересует посмотреть!
Банку я б не ставила, железяка как ни крути. В духовке когда пеку, ставлю в центр калачей стаканы от небьющегося стеклянного сервиза, все предметы из него можно в микровэйв - вот я в том году и проэкспериментировала, полёт прошёл успешно.
А кста, если застелить дно кастрюли пекарской бумагой, то можно и банку!

[YA Anya]

Ребята, прошу прощения за дилетантские вопросы, но если не в напряг, помогите плиз. Мультя - Декс 60 - первые пробы: жаркое, борщик - отличненько. Гречку с вешенками делала - получилась слишком разваристая, я такую не люблю. Это слишком много жидкости было или выставить время по-меньше. (я ставила просто на режим "гречка"). Спасибки

[сильно умная]

Ребята, прошу прощения за дилетантские вопросы, но если не в напряг, помогите плиз. Мультя - Декс 60 - первые пробы: жаркое, борщик - отличненько. Гречку с вешенками делала - получилась слишком разваристая, я такую не люблю. Это слишком много жидкости было или выставить время по-меньше. (я ставила просто на режим "гречка"). Спасибки

мне кажется, что проблема в лишней жидкости))

[Julia]

Поставила на ночь пшеницу в мультю, на 2 стакана пшеницы 7 стаканов воды, варилась в режиме "тушение" 5 часов + 2 часа на подогреве стояла. Получилось отлично!!!

[ANNYwka]

Девочки, у кого Аврора, подскажите на каких режимах каши варите?! Сегодня пробовала рис, сначала на "выпечке" довела до кипения, а потом тушение, но отойти боялась сильно булькала, может кто-то иначе делал?
Спасибо!

[sweetiepie]

я в авроре на варке варю, вот щас пшеничная варится, воды к 4, на варку поставила, пока вода греется- там черточки бегают, как вода закипит- выставилось 9 минут кажется, и усе)))

[сильно умная]

Девочки, у кого Аврора, подскажите на каких режимах каши варите?! Сегодня пробовала рис, сначала на "выпечке" довела до кипения, а потом тушение, но отойти боялась сильно булькала, может кто-то иначе делал?
Спасибо!

а у тебя нет программы каша, рис, пропаренный рис?